Mini cocotte ronde en fer Lodge

Avec la mini cocotte ronde en fer Lodge vous obtiendrez une cuisson parfaite de vos recettes et une magnifique présentation de vos plats. Ces petites casseroles de type mini-cocotte en fonte sans couvercle conviennent à la préparation de vos ragoûts sur tous types de feux, four, barbecue et même cheminée ou feu de joie . Et une fois prêt, vous pourrez le servir directement à table, sans avoir à changer de plat.

Avec l' excellente rétention et répartition de la chaleur qui caractérise la fonte, ces cocottes sont parfaites aussi bien pour cuisiner et présenter vos recettes en format individuel, que pour servir des entrées ou des entrées chaudes et froides . Grâce à ses poignées, vous pouvez les manipuler confortablement. De plus, leur taille les rend idéales comme plats à cuisiner au barbecue ou sur le feu de joie les jours de camping.

Qu'est-ce qui distingue la mini cocotte ronde en fer Lodge ?

• Sa construction robuste . La mini cocotte est en fonte , sans aucun type de revêtement antiadhésif ni d'éléments toxiques. Cette robustesse vous permet d'utiliser n'importe quel ustensile pour cuisiner avec, même ceux en acier inoxydable.
• Son design fonctionnel. Sa construction en fer le rend parfait pour cuisiner sur n'importe quelle cuisinière, même à induction. Vous pouvez également l'utiliser directement sur la flamme du feu de joie, de la cheminée ou du barbecue. Et il convient au four.
  
• Sa gérabilité . Même s'il s'agit d'une pièce robuste, sa petite taille et ses deux poignées la rendent très maniable. Il a été conçu pour une utilisation confortable, pratique et facile.
  
• Sa durabilité . Étant entièrement fabriquées en fonte, ce sont des cocottes qui dureront bien plus longtemps que toute une vie.
• Son excellent rapport qualité/durabilité et son prix . Ce sont des pièces abordables, d’une durabilité exceptionnelle et d’une qualité incontestable.
• Sa finition rugueuse . Lodge fabrique tous ses ustensiles en fer en une seule pièce et dans des moules en sable uniques ; Cela leur donne leur finition légèrement rugueuse caractéristique sur la surface intérieure et extérieure et rend chaque pièce unique et irremplaçable. À l’usage, une patine se forme qui finira par créer une surface lisse et naturellement antiadhésive.
• Son traitement ou durcissement en usine . Toutes les pièces en fonte Lodge reçoivent un traitement ou un assaisonnement en usine, de sorte que lorsque vous les recevez chez vous, elles sont prêtes à l'emploi . Le durcissement de la fonte, appelé polymérisation, consiste à appliquer une couche d'huile végétale sur la pièce et à la chauffer au four à une température suffisamment élevée pour que l'huile adhère au fer. Ce processus donne aux ustensiles Lodge leur patine noire classique, créant une surface de cuisson naturellement antiadhésive , qui est également une couche protectrice qui aide à empêcher les ustensiles de rouiller.
• Son traitement thermique qui inhibe l'oxydation . La mini cocotte Skillet a été fabriquée selon un procédé de traitement thermique breveté, qui inhibe l'oxydation. Ce traitement permet de laver la pièce dans les lave-vaisselle industriels, utilisés dans les hôtels et restaurants .
• Ses excellentes propriétés antiadhésives . Les pièces Lodge offrent un revêtement antiadhésif naturel, qui permet même de cuisiner presque sans huile. De plus, plus ils sont utilisés, plus ils sont antiadhésifs.
  
• Sa grande rétention de température et sa répartition uniforme de la chaleur . Étant fabriqué en fer, il retient parfaitement la chaleur plus longtemps et la répartit uniformément. Grâce aux températures élevées atteintes par le fer, il lui permet de sceller les aliments avec leur propre jus, en conservant toute leur saveur. Le résultat est bien plus savoureux, à l’image des saveurs habituelles.
  
• Lodge, c'est plus de 125 ans d'expérience dans la fabrication de pièces en fonte . Fabricant depuis 1896, Lodge est une marque emblématique non seulement aux États-Unis, pays d'origine et où ils continuent de fabriquer tous leurs produits en fonte, dans les fonderies Lodge à South Pittsburg, Tennessee.

Pour cuisiner avec ces cocottes, il suffit de les chauffer progressivement ; De cette façon, la chaleur est répartie uniformément dans toute la pièce. Vous pouvez commencer la cuisson lorsque la cocotte est très chaude. Pour le nettoyer, laissez-le d’abord refroidir ; Lavez-le avec une éponge non abrasive et un détergent et huilez légèrement la surface intérieure pour éviter la rouille. Pour une conservation optimale, il est conseillé de toujours le stocker dans un endroit sec.

REMARQUE : L'assaisonnement en usine donne aux pièces en fonte Lodge une finition rustique avec certaines imperfections, comme quelques marques brunes sur le bord, la poignée ou la poignée. Ne t'inquiète pas! Ce sont de petits endroits où l'huile ne s'est pas intégrée au fer, mais vous pouvez utiliser votre pièce sans problème. Il ne s’agit pas d’un défaut ni de rouille et disparaîtra avec une utilisation et un entretien normaux.

Caractéristiques:

• Cocotte individuelle avec anses.
• Fabriqué en fonte et en une seule pièce.
• Disponible en deux tailles : 16 cm et 17 cm de diamètre.
  
• Traité en usine avec de l'huile végétale 100 % naturelle.
• Antiadhésif naturel.
• Excellente rétention de chaleur et chauffage uniforme.
• Grande polyvalence pour tous types de cuisines et de recettes. Idéal pour les plats à feu doux et les présentations individuelles.
  
• Fabriqué aux États-Unis.
• Convient à tous les types de feux, y compris l'induction. Convient pour le four et pour la cuisson sur flamme (feu de camp, cheminée ou barbecue).
  
• Fabriqué avec un processus de traitement thermique breveté qui inhibe l'oxydation et le rend adapté au nettoyage dans les lave-vaisselle industriels, utilisés dans l'hôtellerie et la restauration.
• Nécessite un nettoyage à la main, ne convient pas aux lave-vaisselle domestiques. Convient aux lave-vaisselle industriels.
  

Mesures

Pourquoi nous aimons la mini cocotte ronde en fer Lodge

1. C'est une belle façon de cuisiner et de servir individuellement.
   
2. Vous pouvez cuisiner avec eux dans la cuisine, au four, au barbecue ou au foyer.
3. Son rapport qualité-durabilité-prix est excellent.
   
4. Il retient la chaleur et la distribue à merveille.
5. Ses poignées permettent une manipulation confortable.
   
6. Ils sont idéaux pour les préparations sucrées et salées, les pâtes, les apéritifs ou les soupes. Pour tout !

La historia de Lodge