Avis et questions
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Le nouveau gril rectangulaire profond en fer Le Creuset est conçu pour que vous puissiez en profiter au maximum au quotidien ! Il s'agit d'un grill rectangulaire avec une surface de cuisson plus grande que le grill rectangulaire classique Le Creuset et également avec une plus grande hauteur (4,3 cm de hauteur, pour mieux retenir les jus laissés par les aliments). La taille parfaite pour la famille !
Avec un design beaucoup plus optimisé, sa surface de cuisson est 23 % plus grande que la populaire grille de grill de 32 x 22 cm, grâce à sa surface redessinée, avec des rainures plus fines et plus courtes. Malgré cette augmentation de surface utile, il pèse le même poids !
C'est un merveilleux gril, idéal pour les cuisiniers qui aspirent à maîtriser l'art de la plancha, en plus d'être particulièrement adapté à la cuisson d'aliments avec une touche professionnelle.
C'est le grill parfait pour cuisiner légèrement et avec peu de matière grasse, grillé ; De plus, cela vous durera toute une vie. Un bon investissement culinaire !
Le fer a la vertu de très bien répartir la chaleur, donc même les extrémités chauffent à merveille. Malgré cela, et comme on le dit toujours, il est important de le chauffer à basse-moyenne température, et de monter le feu à plein régime si l'on veut quand il fait déjà chaud et profiter d'une bonne grillade !
NOTE: La cuisson sur un gril en fer n'a rien à voir avec la cuisson sur un gril antiadhésif : le fer atteint une température beaucoup plus élevée et scelle les aliments, en conservant toute la saveur (et en évaporant les jus, évitant ainsi que la viande ne bout). Sur une grille en fer, la viande est rôtie !
Et tu sais quoi? Si vous achetez un gril 100% fer, comme les rectangulaires ou ronds sans poignées, ce sont des pièces adaptées au four (elles sont purement en fer !!), vous pourrez donc réaliser directement des pizzas spectaculaires, un morceau de viande ou de poisson. sur le grill du four, utilisez-le pour réaliser un biscuit ou un gâteau feuilleté, réaliser des cookies... Vous disposez d'une incroyable surface en fer pour cuire !
Longueur | Largeur | Hauteur | Base de cuisson |
39 cm | 27 cm | 4,3 cm (2,7 cm sans poignées) | 30 cm x 26 cm |
Le Creuset est un Marque française d'articles ménagers célèbre dans le monde entier pour sa qualité et leader dans les secteurs de la fonte émaillée, de la céramique en grès et des accessoires de cuisine, entre autres.
Fondée en 1925, Le Creuset fabrique des ustensiles de cuisine de classe mondiale. Utilisées par les chefs et cuisiniers du monde entier , les ustensiles de cuisine Le Creuset offrent des performances exceptionnelles et une durabilité inégalée.
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