Lot de 5 moules à raviolis Tellier

Vous n'avez plus d'excuse pour réaliser des empanadas parfaites ! Avec ces moules à raviolis, vous pouvez couper la pâte et la fermer, obtenant ainsi des raviolis faits maison avec une finition vraiment professionnelle.

Il s'agit d'un ensemble composé de 5 moules à raviolis de différentes tailles , qui vous permettront de réaliser aussi bien des mini-dumplings que des raviolis de plus grande taille... Pour satisfaire tous les goûts ! Tous les moules ont un côté destiné à couper la pâte et un deuxième côté destiné à sceller les raviolis.

Le moule plus grand (17 cm !) est également idéal pour préparer une pizza calzone, en la fermant parfaitement.

Les 4 autres moules ont un diamètre de 12, 10, 8,5 et 6,5 cm.

Comment fonctionnent les moules à boulettes

• Étalez la pâte et découpez-la en cercles en utilisant le côté correspondant des moules.
• Retournez le moule et déposez dessus la pâte que vous avez découpée.
• Ajoutez la garniture que vous souhaitez donner, qu'elle soit sucrée ou salée, et fermez le moule. Lorsque vous le fermez, vous obtiendrez instantanément une étanchéité parfaite sur la boulette, avec une finition ondulée classique et une superbe finition.
• Vous pouvez badigeonner les raviolis d'œuf avant de les mettre au four pour obtenir des raviolis croustillants et brillants.

Pourquoi nous aimons cet ensemble d'empanadillas

1. Il comprend 5 tailles différentes, ce qui donne beaucoup de jeu pour varier d'un jour à l'autre ou réaliser différentes créations (des mini raviolis aux raviolis fourrés de la taille d'une calzone).
2. Ils coupent parfaitement la pâte et la scellent de manière très simple.
3. Ils sont très faciles à nettoyer et peuvent également passer au lave-vaisselle.
4. Le plus grand est très utile et vous aide à préparer des empanadas en un instant ainsi qu'à préparer une délicieuse pizza calzone.

Histoire Tellier

Fort de 65 ans d'expérience, Tellier n'a cessé de lancer des produits innovants et utiles pour fournir à ses clients du monde entier des outils conçus pour répondre à leurs besoins et exigences. L’entreprise est aujourd’hui un acteur majeur sur le marché du matériel professionnel de cuisine et de restauration.

PHOTO : Recette « Dumplings au thon » (The Winter Guest) et « Dumplings aux champignons et fromage bleu » (Tia Alia)