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Couteau à pain Emile Henry
12,90€
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Distributeur Emile Henry
Cette lame Emile Henry est parfaite pour réaliser des coupes précises, peu profondes mais fermes dans la pâte à pain juste avant la cuisson, sans abîmer la pâte ni la dégazer.
C'est le couteau à peigner classique avec la touche élégante d'Emile Henry, fabriqué avec du bois de hêtre et une lame en céramique, qui garantit un bon tranchant pendant très, très longtemps. Il mesure 7 cm de long.
Pourquoi on aime le couteau à pain Emile Henry
- Avec cette lame vous pourrez réaliser des coupes précises et parfaites sans avoir à exercer de force sur la pâte.
- Que ce soit pour faire les coupes habituelles ou pour créer vos propres bordures , cela vous aidera à réaliser le pain parfait.
- Ce design élégant ne pouvait être que l'œuvre d'Emile Henry !
L'histoire d'Émile Henry
Emile Henry est une entreprise française qui fabrique depuis 1850 des articles de cuisine en céramique de haute qualité avec une garantie de 10 ans. Dotée d'un grand prestige international, elle est actuellement présente dans plus de 50 pays.
Son délicat processus de fabrication artisanale repose sur l'utilisation d'argile de Bourgogne cuite à plus de 2000 ºC , sur laquelle un glaçage naturel de finition est ensuite appliqué manuellement.
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