De Buyer Edelstahl Mehlsieb

Mit dem Edelstahl-Sieb von De Buyer können Sie alle Arten von pulverisierten Zutaten sieben. Alle Arten von Mehlen, gemahlenen Nüssen oder Kakao, dieser Sieb wird ein unverzichtbares Werkzeug in Ihrer Küche werden. Es ist sogar perfekt, um Puderzucker über einen Kuchen zu streuen. Das Sieb ist aus hochwertigem Edelstahl gefertigt und für den professionellen Gebrauch konzipiert. Es ist robust und langlebig, und seine Hilfe erleichtert Ihnen den Schritt, die Zutaten bei der Zubereitung Ihrer Rezepte zu sieben.

In allen Größen verfügt es über eine großzügige Höhe und eine breite Fläche, die es Ihnen ermöglicht, die Zutaten schneller und kontrollierter zu sieben oder zu passieren.

Merkmale:

• Sieb für Mehl und alle Arten von gemahlenen, gehackten oder zerstoßenen Zutaten.
• Vollständig aus Edelstahl gefertigt.
• Erhältlich in 3 Formaten:
  • 21 cm Sieb mit einem festen Netz von 0,8 mm. Höhe 6 cm.
  • 30 cm Sieb mit einem festen Netz von 0,8 mm. Höhe 7 cm.
    
  • 20 cm Sieb mit 4 austauschbaren Netzen von:
    • 0,5 mm, perfekt für Mehl, Kakao und Puderzucker.
    • 1 mm, für Nussmehle.
      
    • 2 mm, um Pürees, Cremes oder Fischmousses zu passieren, um das Vorhandensein von Gräten zu kontrollieren.
      
    • 3 mm, um die Haut von Haselnüssen oder gerösteten Mandeln zu trennen oder als Marzipanreibe.
• Hergestellt in Frankreich.
• Verfügt über einen Clip zum Aufhängen.

Warum wir das Edelstahl-Sieb von De Buyer mögen

1. Es ist weit und hoch, perfekt, um Zeit beim Sieben zu sparen.
2. Das Sieb mit 4 Netzen ist ideal zum Sieben von allem.
3. Es ist sehr einfach zu bedienen, praktisch und komfortabel.
   
4. Robust, langlebig und aus Edelstahl. Ein professionelles Sieb!

Geschichte von De Buyer

De Buyer ist ein Familienunternehmen, das seit 1830 Küchenartikel für Profis und gehobene Restaurants weltweit herstellt. Aktuell hat es über 2000 Produkte im Katalog und exportiert in 95 Länder. Mit großem Einfluss in der französischen Küche arbeitet De Buyer mit angesehenen Kochschulen wie l’École Nationale de la Pâtisserie, l’École de Cuisine Alain Ducasse und l’École Ferrandi zusammen.