De Buyer Eisen Maronipfanne Seitlich Gelocht Outdoor auf Gas, Ceranfeld oder Induktion

Die De Buyer Kastanienpfanne ist eine perforierte Stahlpfanne (dennoch induktionsgeeignet), mit der du neben dem Rösten von Kastanien noch vieles mehr machen kannst. Diese Eisenpfanne mit seitlichen Löchern ist dafür gedacht, Kastanien zu rösten – zu Hause und auf jeder Art von Herd: Gas, Ceran oder Induktion. Mit seitlicher Belüftung zur Verbesserung der Wärmeverteilung, 28 cm Durchmesser und einem speziell entwickelten Boden für das Rösten, sorgt sie für den perfekten Röstvorgang der Kastanien. Du kannst sie auch zum Rösten von Nüssen, Hafer und Samen verwenden!

Dies ist eine Pfanne für das Leben, hergestellt aus blauem Eisen. Anders als bei anderen Pfannen kommt sie mit einer werkseitigen Einbrennung, um Rost zu verhindern, und benötigt KEINE zusätzliche Einbrennung. Da sie einfach zum Rösten von trockenen Lebensmitteln (sei es Kastanien, Nüsse oder andere) konzipiert ist, ist sie nicht zum Waschen gedacht... wische sie einfach nach dem Rösten mit einem trockenen Tuch ab und bewahre sie geschützt bis zum nächsten Gebrauch auf.

So französisch wie die Marseillaise – De Buyer Eisenpfannen sind umweltfreundlich, recycelbar und für die Ewigkeit gemacht. Es ist eine Eisenpfanne, die dir für immer erhalten bleibt, und du kannst sie sowohl auf dem Herd als auch am Kamin und beim Grillen verwenden.

1. Handgefertigt aus Eisen
2. Frei von Schwermetallen.
3. Geeignet für alle Wärmequellen, einschließlich Induktion.
4. Geeignet für den Einsatz am Kamin und beim Grillen.

Hinweise:

• Da sie aus blauem Mineral-Eisen besteht, kommt sie mit einer speziellen werkseitigen Behandlung, um Rost zu verhindern, und im Gegensatz zu den Mineral B Pfannen erfordert diese Kastanienpfanne keine Einbrennung.
• Wenn du sie zu Hause erhältst, wische sie mit einem trockenen Tuch ab, um eventuelle Fabrikstaubreste zu entfernen – und sie ist einsatzbereit!
• Du musst sie nach dem Gebrauch nicht waschen; sobald sie abgekühlt ist, wische sie mit einem trockenen Tuch ab und du kannst sie bis zum nächsten Gebrauch aufbewahren (du kochst nicht in ihr, du röstest nur Kastanien oder Nüsse, die die Pfanne nicht verschmutzen, daher ist kein Waschen erforderlich).
• Wenn du wissen möchtest, wie man Nüsse in der Pfanne röstet, schau dir diesen Beitrag an.

Wofür du die Kastanienpfanne verwenden kannst:

• Zum Rösten von Kastanien
• Da die Perforationen klein und seitlich sind, kannst du die Pfanne das ganze Jahr über zum Rösten von Nüssen (Haselnüsse, Walnüsse, Cashews...), Samen (Sonnenblumen, Kürbis...), getrockneter Kokosnuss, Müsli oder Hafer verwenden und so das Einschalten des Ofens zum Rösten vermeiden.

WICHTIGER HINWEIS:

Diese Pfanne kann auf Induktion verwendet werden, solange sie nicht bei maximaler Induktionsleistung verwendet wird (das ist für das Rösten von Kastanien nicht erforderlich, da sie Zeit brauchen, um richtig zu rösten). In der Anleitung gibt De Buyer nicht an, dass sie induktionsgeeignet ist, da sie nicht die Dicke der Mineralpfannen hat und sich bei maximaler Leistung dieser Wärmequelle verziehen könnte.

Denke daran, dass wir eine Schutzabdeckung für die Griffe der De Buyer Eisenpfannen haben, die dir helfen wird, dich beim Umgang mit der Pfanne nicht zu verbrennen.

Warum wir die De Buyer Kastanienpfanne lieben

1. Wir lieben Küchenutensilien, die uns ermöglichen, Dinge auf traditionelle Weise zu tun. Wer liebt nicht frisch geröstete Kastanien? Stell dir den Duft vor.
2. Wenn du eine Induktionskochplatte hast, ist dies eine der wenigen Pfannen, die du zum Rösten von Kastanien verwenden kannst, da andere ähnliche Optionen nicht induktionsgeeignet sind.
3. Eine Eisenpfanne hält ein Leben lang, wenn man sie gut pflegt. Es ist eine Investition.
4. Sie ist auch ideal zum Rösten von Nüssen, getrocknetem Kokos, Samen wie Kürbiskernen, Hafer...

Geschichte von De Buyer

De Buyer ist ein Familienunternehmen, das seit 1830 Küchenartikel für Profis und gehobene Restaurants auf der ganzen Welt herstellt. Heute haben sie über 2000 Produkte im Katalog und exportieren in 95 Länder. Mit großem Einfluss auf die französische Küche arbeitet De Buyer mit renommierten Kochschulen wie der l’École Nationale de la Pâtisserie, der l’École de Cuisine Alain Ducasse und der l’École Ferrandi zusammen.

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