De Buyer Schneebesen Ballform Göma

Der GÖMA De Buyer Schneebesen Ballform ist ideal zum Schlagen von Eiern, Schlagen von Sahne, Mischen und Belüften von Teig, Rühren von Speisen oder Emulgieren von Saucen. Es ist ein Rührgerät, das eine höhere Öffnung der Stäbe als üblich bietet (daher sein Name, mehr Ballontyp), was eine Injektion von Luft in das Eiweiß und jede Mischung ermöglicht, die Sie belüften möchten, höher als die anderer Rührgeräte der gleiche Klasse.

Es ist ein Utensil in professioneller Qualität, das nicht nur in Ihren Gebäckrezepten unverzichtbar ist. Leicht und angenehm zu handhaben, ist es auch sehr widerstandsfähig.

Ein gutes Werkzeug für Konditoren und Liebhaber der Effektivität. Definitiv.

Merkmale

• Länge: 35 cm.
• Ergonomischer Griff aus Polypropylen für einen bequemen und festen Halt.
• Gekreuzte und flexible Edelstahldrähte.
• Loch im Griff zum Aufhängen.
• Perfekte Hygiene, sterilisierbar.
• Spülmaschinenfest.
• Hergestellt in Frankreich.
• 2 Jahre Garantie.

Warum uns der Göma De Buyer Schneebesen so mögen

1. Es ist ein professionelles Qualitätswerkzeug, das für eine optimale Nutzung entwickelt wurde und hervorragende Ergebnisse garantiert.
2. Montieren, schlagen, mischen, belüften, rühren und emulgieren. Es ist am funktionellsten.
3. Sehr leicht und bequem zu bedienen. Die Hand ermüdet bei der Handhabung nicht.
4. Seine gekreuzten Stäbe sind ideal, damit die Massen nicht haften bleiben.

Geschichte von De Buyer

De Buyer wurde 1830 in Le Val d'Ajol (Frankreich) gegründet und ist ein Familienunternehmen, das Küchengeräte für Profis und Haute-Cuisine-Restaurants auf der ganzen Welt herstellt. Mit heute mehr als 2.000 Produkten im Katalog exportiert das Unternehmen in 95 Länder. De Buyer ist in französischen Gastronomiekreisen sehr bekannt und arbeitet mit renommierten Kochschulen wie der École Nationale de la Pâtisserie, der École de Cuisine Alain Ducasse und der École Ferrandi zusammen.