Meinungen und Fragen
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Das Zassenhaus Ceraplus Keramikmesser ist ein sehr vielseitiges Mehrzweck-Küchenmesser mit großen Vorteilen. Mit einer 10 cm langen Klinge und einem sehr angenehm zu greifenden Griff ist es ein Messer, das, wenn es in Ihre Küche kommt, zu einem Ihrer Favoriten wird.
Dieses Keramikmesser ist ideal für Obst und Gemüse , mit einem präzisen und feinen, aber äußerst effektiven Schnitt . Sie werden es lieben, es zu benutzen! Seine Zirkonoxid-Keramikklinge ist die härteste , da sie aus Keramik besteht und Lebensmittel nicht oxidiert. Sie können damit auch Käse und andere Lebensmittel aus Ihrem täglichen Leben schneiden.
Die Keramikklinge:
Darüber hinaus können Sie ihn dank seiner Hülle sicher zur Arbeit oder zum Picknick mitnehmen .
Keramikmesser bieten im Vergleich zu Messern aus anderen Materialien, wie zum Beispiel Stahl, mehrere Vorteile. Hier beschreibe ich einige der relevantesten:
Erhaltung der Schärfe : Keramikmesser sind extrem hart, oft viel härter als Stahlmesser, wodurch sie ihre Schärfe länger behalten. Sie müssen nicht so häufig geschärft werden wie Stahlmesser.
Korrosionsbeständigkeit : Keramik rostet nicht, sodass diese Messer nicht durch Feuchtigkeit oder Lebensmittelsäuren korrodieren. Dies macht sie besonders nützlich in feuchten Umgebungen oder zum Schneiden von säurehaltigen Lebensmitteln wie Tomaten oder Zitrusfrüchten.
Geringes Gewicht : Keramikmesser sind im Allgemeinen leichter als Stahlmesser, was die Ermüdung bei längerem Gebrauch verringern kann.
Hygiene : Keramik ist weniger porös als Stahl, wodurch verhindert wird, dass sich Bakterien und Gerüche an der Oberfläche des Messers festsetzen. Dadurch sind sie hygienischer und leichter zu reinigen.
Nicht reaktiv : Keramikmesser verändern den Geschmack von Lebensmitteln nicht, da sie nicht chemisch mit ihnen reagieren. Dies ist ideal, um die Reinheit des Geschmacks zu erhalten, insbesondere bei frischem Obst und Gemüse.
Natürlich sollten Sie wissen, dass die Keramikklinge zwar schwer zu schneiden ist, aber andererseits ein zerbrechliches Messer ist, wenn es fallen gelassen wird oder Stößen ausgesetzt wird. Denken Sie daran und halten Sie es immer fest, sonst lassen Sie es nicht dort liegen, wo es herunterfallen könnte!) Andererseits ist es ein hervorragendes Messer für präzise Arbeiten und saubere Schnitte, für schwere Aufgaben wie das Schneiden von Knochen oder gefrorenen Lebensmitteln sind sie jedoch nicht geeignet.
Nacida en 1867 en Tönishheide (Renania), Zassenhaus lleva más de 150 años diseñando y fabricando accesorios de cocina que se distinguen por su solidez, belleza y precisión técnica, entre ellos el considerado mejor molinillo de café de vuelta.
Sus productos están pensados para disfrutar en la cocina y de cocinar. Es empresa experta en molinillos, tanto los de manivela para el café como los de sal, pimienta y especias diversas, se diseñan pensando en extraer todo el aroma de cada grano en la molienda. Pero su catálogo ha crecido enormemente y a día de hoy ofrece desde cuchillos a tablas y complementos de preparación de todo tipo.
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Claudia&Julia wurde Ende 2012 als Antwort auf unsere Begeisterung für Koch- und Qualitätsutensilien geboren.
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