Molde rectangular antiadherente con base extraíble De Buyer

Con el Molde rectangular antiadherente con base extraíble De Buyer no habrá tarta que se te resista. Porque además de conseguir unos excelentes resultados de cocción gracias a su cuerpo de acero, su base extraíble y su revestimiento antiadherente te permitirán desmoldar cualquier preparación en un suspiro. ¡Todo un imprescindible!

Verás como hornear cualquier masa, tarta, quiche o lo que quieras preparar es muy rápido. Al estar fabricado en acero, alcanza altas temperaturas en poco tiempo, distribuyendo el calor uniformemente. Además, consigue una perfecta caramelización de los jugos y con sus bordes ondulados el acabado resultará precioso.  

Su recubrimiento antiadherente es excelente, lo que sumado a su base extraíble lo convierte en el perfecto aliado para desmoldar de forma muy cómoda y rápida tus preparaciones. La base desmontable es perfecta para trasladar la tarta a la bandeja o tabla en que la quieras presentar.

El molde rectangular antiadherente con base extraíble De Buyer está disponible en dos formatos:

• Molde de 20 cm. Medidas: 20 cm largo x 8,5 cm ancho x 3 cm alto.
  
• Molde de 36 cm. Medidas: 35,5 cm largo x 8,5 cm ancho x 3 cm alto.
  

Características

• Molde rectangular antiadherente con base extraíble.
• Disponible en dos medidas:
  
• Molde de 20 cm. Medidas: 20 cm largo x 8,5 cm ancho x 3 cm alto.
• Molde de 36 cm. Medidas: 35,5 cm largo x 8,5 cm ancho x 3 cm alto.
• Paredes acanaladas.
  
• Cuerpo de acero con revestimiento antiadherente. Libre de PFOA.
• Rápido calentamiento y excelente reparto del calor.
• Engrasar el molde antes de su uso.
• Apto para cocciones en el horno hasta 220 °C.
• No apto para microondas.
• No apto para lavavajillas.
• Limpieza a mano con esponja suave y detergentes no abrasivos.
• No utilizar utensilios metálicos en el molde.

Por qué nos gusta el Molde rectangular antiadherente con base extraíble De Buyer

1. Con sus paredes acanaladas, ¡tus tartas se verán preciosas!
2. Es un molde ideal para tus tartas, quiches, ¡incluso pizzas rectangulares!
3. Su cuerpo de acero garantiza un rápido calentamiento.
4. Consigue un reparto homogéneo del calor y una cocción excelente.
5. Su base extraíble es ideal para desmoldar con mucha comodidad.
6. Y su revestimiento antiadherente facilita el desmoldado muy fácil.
7. Si adoras hornear, ¡adorarás este molde!

Historia de De Buyer

De Buyer es una empresa familiar que fabrica artículos de cocina para profesionales y restaurantes de alta cocina en todo el mundo desde 1830. Actualmente tiene más de 2000 productos en catálogo y exporta a 95 países. Con gran influencia en la cocina francesa, De Buyer colabora con prestigiosas escuelas de cocina como l’École Nationale de la Pâtisserie, l’École de Cuisine Alain Ducasse y l’École Ferrandi.

Fotos: Receta de quiche de bacalao y cebolla (Patricia García) y tarta de hojaldre con frutos rojos (Carmen Millán)