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Es lo que tienen las sartenes De Buyer: que al estar fabricadas todas de hierro los mangos se pueden calentar. Pero De Buyer nos lo soluciona: esta funda de neopreno sirve para manipular las sartenes de hierro sin ningún riesgo de quemarnos.
Fundada en 1830 en Le Val d'Ajol (Francia), De Buyer es una empresa familiar dedicada a la fabricación de artículos de cocina para profesionales y restaurantes de alta cocina en todo el mundo. Con una experiencia de más de 180 años en la transformación de metales, actualmente tiene más de 2000 productos en catálogo y exporta a 95 países. Con gran influencia en la cocina francesa (De Buyer es conocidísima en los círculos gastronómicos franceses), De Buyer colabora con prestigiosas escuelas de cocina como l’École Nationale de la Pâtisserie, l’École de Cuisine Alain Ducasse y l’École Ferrandi.
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La funda protectora del mango es elogiada por los clientes por su aislamiento térmico en sartenes de hierro. «Protege de las quemaduras» y se adapta bien a las asas. La mayoría lo encuentra cómodo y práctico, aunque algunos dicen que es demasiado largo para sartenes más pequeñas. Pocos mencionan el olor a goma o que puede calentarse a altas temperaturas. Algunas empuñaduras encontradas no se calientan lo suficiente como para poder cubrirlas. Muy valorada para cocinar de forma segura.
Encuentro el accesorio innecesario en muchos casos. Está bien diseñado y se ajusta a la perfección, pero la verdad que el mango de la sartén básica es perfectamente utilizable dentro de un uso normal porque no se calienta excesivamente y usarla con esta funda le resta agarre. Para cocciones prolongadas ideal
Complemento perfecto para la sarten se hierro.
Funda protectora para mango sartenes De Buyer
Estoy contenta con esta funda pues se adapta perfectamente al mango y aísla del calor. Le he cortado unos centímetros sobrantes pues al ser válida para todas las medidas de sartenes de buyer, hay que recortarla y me quedó perfecta!
Encantada, de nuevo, con la sartén de hierro mineral de De Buyer. Una maravilla cocinar sin que se pegue la comida y disfrutar del sellado “de antes”. Comida bien cocinada, jugosa… Encantada!
No lo he estrenado porque el mango de mi sartén no se calienta, lo compré porque pensé que sí
Muy comodo de utilizar
Cumple su función, aunque en realidad no es necesaria, ya que el mango de la sartén no se calienta tanto como pensaba.
Aísla muy bien, es manejable para coger la sartén y además se puede quitar y poner en otras sartenes que tengo de esta marca.
Muy satisfecha
Va bé, el q no ha anat bé és la paella de ferro.
Perfecta para evitar quemarse de manera accidental.
Buena compra
Es un accesorio imprescindible para completar el menaje, si buscas sartenes que te ayuden a cocinar saludablemente. Simple y efectivo.
Cumple su función a la perfección, encaja bien, fácil de utilizar y seguro.
No traspasa el calor pero es algo grande para la sartén pequeña
Muy buena opción para no quemarte y estar más tranquila cocinando
Lo recomiendo 100x100 la funda protectora va super bien, ya que así puedes utilizar la sartén sin miedo a quemarte.
Imprescindible para sartenes de hierro
Un complemento ideal para el mango de la nueva sarten de hierro. Facil de colocar y cómodo.
Cuando tengo que cocinar bastantes cosas me viene genial para evitar problemas de “olvidos” con las quemaduras
El mango de la crepera no se calienta tanto, de momento no hemos usado la funda. Yo no la volvería a comprar para la crepera.
Material perfecto para evitar quemarte
Y indispensable para evitar quemarse con una sartén de hierro. Buena compra!
Funda protectora para mango sartenes De Buyer
Resulta muy útil está funda porque así evitas quemarte con el mango de la sartén, tengo una sartén de hierro fundido que compré anteriormente sin funda y hay que tener cuidado a la hora de coger el mango porque te quemas, además me parece de muy buena calidad
Es genial , muy buena calidad, resistente al calor y se acopla de maravilla al mango de la sarten
Estupenda funda y con un tamaño ideal.
Desde luego con esta funda no te quemas, pero huele tanto a neumáticos que no puedo guardarla junto con la sartén
Hola IPS,
Gracias por compartir tu valoración. La funda de neopreno realmente es perfecta para evitar que el mango pueda quemar. En cuanto al olor, no tenemos constancia de que sea tan fuerte como indicas; no obstante, puedes lavarla a mano con un poco de jabón, para ver si de esta forma no es tan apreciable.
¡Un saludo!
Claudia&Julia
Cumple perfectamente su función, se adapta de maravilla al mango, es de muy buena calidad
Aunque el mango no se calienta tanto como pensaba, ya me ha sido de utilidad un par de veces.
Ojo, no es válido para sacar sartén si ha estado en el horno.
Cumple perfectamente con su cometido
Fácil de poner y quitar. Sencilla limpieza e indispensable para no quemarte mientras cocinas.
Ayuda a no quemarte. Pero es tan larga que si tienes el fuego alto, la que se quema es la funda
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