Sartén hierro mineral B con mango de haya De Buyer


44,65€ 52,00€

Producto en stock. Disponible para envío inmediato.

⚡️  Promoción Pack Sartenes

¡2 mejor que 1! Compra ahora 2 sartenes para equipar tu cocina, combinando a tu gusto y necesidad de cualquier marca, material y tamaño, y ¡obtén un 5% dto adicional en el precio de ambas!

Condiciones para España peninsular:
- Entrega en 1 o 2 días laborables para productos en stock
- Gastos de envío GRATIS a partir de 35€
- 4,5€ de gastos de envío para pedidos inferiores a 35€
- Devoluciones gratis sin límite de tiempo

Ver todos los productos de De Buyer
Envíos con cero emisiones de carbono con Shopify Planet
Envíos neutros en carbono en todos los pedidos

De Buyer ha presentado un nuevo modelo de sartén pensado especialmente para nosotras: ¡Las enamoradas de sus sartenes de hierro! Se trata de su popular sartén Mineral B pero con un acabado todavía más rústico gracias a las inserciones de madera de haya en el mango. Estas inserciones nos ayudan a cocinar más cómodamente sin quemarnos y además le dan un aspecto precioso a la sartén. ¡La encuentro preciosa!

Las sartenes de hierro Mineral B de De Buyer son ideales para cocinar saludablemente ya que se fabrican en hierro sin emplear productos químicos ni recubrimientos extraños. Son perfectas tanto para dorar carnes como para saltear vegetales o hacer huevos fritos. Además son aptas para todas las fuentes de calor incluida la inducción.

  1. Fabricadas artesanalmente en hierro.
  2. Sin emplear productos químicos ni recubrimientos extraños ni metales pesados,
  3. Se tratan con una capa de cera de abeja natural que protege la sartén desde que sale de fábrica hasta que la recibes en casa.
  4. Con el uso, van adquiriendo una pátina que las hace antiadherentes de una forma natural.
  5. Ideales tanto para dorar o asar carnes como para saltear vegetales o hacer huevos fritos.
  6. Aptas para todas las fuentes de calor incluida la inducción.
  7. Como todas las Mineral B, ¡Están fabricadas en Francia!

Por qué nos gusta la sartén de hierro Mineral B con mango de haya

  1. El hierro mineral distribuye tan bien el calor en toda la superficie de la sartén que cualquier alimento queda estupendamente cocinado y doradito por igual.
  2. Están hechas a prueba de bomba. Te durarán toda la vida si las cuidas bien. Como tú sabes.
  3. El mango de madera de haya le da un aspecto precioso y nos ayuda a cocinar de forma más cómoda.

Medidas

Diámetro superior Diámetro base Altura
20 cm 13,5 cm 3,3 cm
24 cm 17,5 cm 3,9 cm
26 cm 18 cm 4 cm
28 cm 20 cm 4 cm
32 cm 25,5 cm 4,2 cm
Cosas que es importante saber de las sartenes de hierro Mineral B
  • Las De Buyer son sartenes fabricadas en Francia, y las únicas que existen con un certificado de pureza del hierro superior al 99%. ¡Las mejores!
  • Son sartenes de hierro, así que pueden oxidarse. ¿Cómo evitarlo? Evita el contacto prolongado con el agua, no las dejes secar al aire: simplemente, tras lavarlas, sécalas con un paño. Si quieres, puedes dejarlas unos minutos a fuego bajo de nuevo para que pierdan la humedad del todo mientras acabas de hacer la cocina (es un truco muy fácil de seguir y de lo más útil).
  • Si vas a dejarlas muchos días sin uso, puedes aplicar un poco de aceite y esparcirlo por la superficie con un papel de cocina, pero para nada es imprescindible.
  • Antes del primer uso, es muy interesante hacerles un curado. Ese curado las hace más antiadherentes de una forma natural. El curado es super simple de hacer. Mira el vídeo que hay entre las fotos para saber cómo hacerlo.
  • ¡Tienes una sartén para toda la vida! Puedes frotarla con esponja suave, o lavarla con nanas si lo requieres para despegar la comida, ¡que no le pasará nada a la sartén! (no hay en ella antiadherente que puedas dañar). Se pueden volver negras, por igual o a trozos. No te preocupes que como más negras mejor te irán.
  • Si salen motitas de óxido, pasa un papel de cocina con aceite, y verás cómo se va por arte de magia. Si la parte oxidada es más grande, pasa el nanas sin miedo. No le pasará nada; es una sartén totalmente de hierro: bajo la capa de hierro, hay más hierro.
  • Si has tenido que rascarla con nanas o simplemente si te apetece, puedes hacerle el curado de nuevo, pero no es para nada imprescindible que lo vayas haciendo.

Historia de De Buyer

Fundada en 1830 en Le Val d'Ajol (Francia), De Buyer es una empresa familiar que fabrica artículos de cocina para profesionales y restaurantes de alta cocina en todo el mundo. Con más de 2000 productos en catálogo en la actualidad, exporta a 95 países. Conocidísima en los círculos gastronómicos franceses, De Buyer colabora con escuelas de cocina tan prestigiosas como l’École Nationale de la Pâtisserie, l’École de Cuisine Alain Ducasse y l’École Ferrandi.

Opiniones y preguntas

Todas las opiniones publicadas son de clientes verificados y se solicitan por email directamente a los clientes a los 10-15 días de haber comprado un producto en nuestra tienda. Más información aquí.

Customer Reviews

Based on 175 reviews
79%
(138)
15%
(26)
6%
(10)
0%
(0)
1%
(1)
S
Soledad C.T.
Volver a la niñez

Es como ver a mi madre y a mi abuela cocinando. Las sartenes de hierro de toda la vida, no sé porqué se cambió a productos tóxicos

K
K.Z.A.
encantada!

Con muchas ganas de sacarle provecho a mi nueva sarten. Muy buena la primera impresión y sabiendo como utilizarla no se me ha pegado nada. Que el mango sea de madera un puntazo.

S
Sabin B.A.
Aprendiz

Es mi primera sartén de hierro y todavía tengo que dotarla pero tiene muy buena pinta.

L
Laura M.V.
Difícil de utilizar

Es la primera vez que utilizo este tipo de sarten y de momento no he conseguido que no se me pegue.

J
Javier S.

De momento, con una semana de uso, todo muy bien.

Envíos con cero emisiones de carbono con Shopify Planet
Envíos neutros en carbono en todos los pedidos
Tecnología de Shopify Planet