Opiniones de clientes
Todas las opiniones publicadas son de clientes verificados y se solicitan por email directamente a los clientes a los 10-15 días de haber comprado un producto en nuestra tienda. Más información aquí.
Paga en 3 plazos de 11,63€ sin intereses con (+ info)
Elige pagar con total flexibilidad. Tú decides, sin interés o con un pequeño coste y plazos de hasta 12 meses.
Producto en stock. Disponible para envío inmediato.
Condiciones para España y Portugal peninsular:
- Entrega en 1 o 2 días laborables para productos en stock
- Gastos de envío GRATIS a partir de 35€
- 4,5€ de gastos de envío para pedidos inferiores a 35€
- Devoluciones gratis sin límite de tiempo
La sartén de hierro Mineral B la tienes con mango desmontable para poder guardarla en tu cocina ocupando menos espacio. Que no tenemos la cocina de una marquesa.
*Los mangos, que no están incluidos, los tienes disponibles en color negro y se compran por separado aquí: Mango desmontable para sartenes De Buyer.
| Diámetro superior | Diámetro base | Altura | Peso |
| 20 cm | 13,5 cm | 3,3 cm | 0,86 Kg |
| 24 cm | 17,5 cm | 3,9 cm | 1,23 Kg |
| 28 cm | 20 cm | 4 cm | 1,93 Kg |
Sartén hierro Mineral B De Buyer from Claudia&Julia on Vimeo.
Fundada en 1830 en Le Val d'Ajol (Francia), De Buyer es una empresa familiar dedicada a la fabricación de artículos de cocina para profesionales y restaurantes de alta cocina en todo el mundo. Con una experiencia de más de 180 años en la transformación de metales, actualmente tiene más de 2000 productos en catálogo y exporta a 95 países. Con gran influencia en la cocina francesa (De Buyer es conocidísima en los círculos gastronómicos franceses), De Buyer colabora con prestigiosas escuelas de cocina como l’École Nationale de la Pâtisserie, l’École de Cuisine Alain Ducasse y l’École Ferrandi.
Todas las opiniones publicadas son de clientes verificados y se solicitan por email directamente a los clientes a los 10-15 días de haber comprado un producto en nuestra tienda. Más información aquí.
Sartén de hierro mineral elogiada por su durabilidad y una cocción saludable. Los clientes dijeron que era «una sartén para toda la vida», con una excelente distribución del calor y un rendimiento antiadherente después de un curado adecuado. Muchos notan que los alimentos saben mejor, aunque algunos reportan problemas iniciales de adherencia y oxidación. El peso es considerable. El mango desmontable es muy apreciado para el almacenamiento y el uso en el horno.
Una sartén para toda la vida y de toda la vida, sin tóxicos
La paella de ferro De Buyer és de gran qualitat i té una distribució de la calor perfecta, ideal per aconseguir un socarrat excel·lent. Robusta, duradora i molt versàtil. Recomanable 100% !
Dudámos mucho si elegir entre acero inoxidable o hierro mineral . Pero la comida nos está saliendo riquísima y es fácil de limpiar , que era lo que más nos tiraba para atrás. La comida no se pega . Es pillarle el truco.
Muy buenos
Me encantan las sartenes de hierro, principalmente porque son para siempre. Voy poco a poco renovando y ahora ya tengo de los tamaños que requiere mi cocina. Las descubrí por una opinión de Rosa M Sardà, las regalaba a sus amigas. Pensé tienen que ser buenas. Y es verdad
Es adecuada para el uso que quería quizá un poco pesada
Es otra manera de utilizar la sarten
Al cursrla pense que no lo habia hecho bien por el color que coje. Una vez usada y lavada, secada y vuelta a cocinar le tengo que pasar un papel y. sale sucio, como oxido. No se si es normal.
Aun no lo he recibido por problemas del transportista
Calidad alta y muy buena para cocinar. He comprado 3 tamaños
He comprado los dos tamaños mas pequeños y ya he podido probarlas para hacer tortitas, huevos fritos, Tortilla, filetes de pollo y freir patatas. Segui las indicaciones de curado y he de decir que estos encantada! No se pega nada! A la hora de freir las primeras veces recomiendo estar pendiente porque los tiempos son mas cortos que con otras sartenes una vez alcanza buena temperatura la sarten el tiempo es de cocinado es mas corto. Sin duda en breve comprare el tamaño mas grande. El mango desmontable un acierto si quieres ahorrar espacio de guardado.
Fantástica!,
Estoy encantado con mi sartén de acero ya que es perfecto y muy cómodo usarlo. Estaba cansado de tanto teflón y sartenes que con el tiempo había que tirar.
La calidad de las sartenes es muy buena, con unos cuidados mínimos tienes sartenes para mucho tiempo. El único 'pero' es que elegí mango desmontable creyendo que el mango se incluía y no es así, tienes que comprarlo a parte.
Adquirí 3 sartenes de 20, 24 y 28cn son estupendas sobretodo como cocinar con ellas, no se pega nada, antes hay que hacerles un buen curado. Para todo tipo de tortillas huevos, como plancha Iara todo tipo de carnes son una delicia, el único problema es que mis tapas de cristal no se acoplan a ninguna de ellas y me pregunto que tapas precisan???
Sartenes muy, però que muy recomendables 👍❤️
La curé y me hice una tortilla. No se pegó nada!
Lo único es que cuando la curé, al dejarla tanto rato y estar tan caliente quemé la vitro… pero ya lo resolví :)
Es una sartén de hierro, con pinta de durar eternamente.
Hay que curarla y tener algo de cuidado para que no se oxide, pero es un gran producto
Ya tenía otra y me encanta.
Esta es con mango desmontable; el mango ajusta bien y es muy práctico
Estoy muy contenta con la compra. Desde que la tenemos es la sartén que ha sustituido al resto. La calidad es excelente y siguiendo los consejos de curado y limpieza, nos durará toda la vida. Ademáis, al poder quitar el mango, se puede almacenar optimizando el espacio. Compraré más tamaños compatibles con este mango.
Sehr schnelle Lieferung. Alles Bestens. Produkte wie bestellt.
Hola, no estoy contenta con la sarten, se oxida, tiene aspecto de vieja y sucia y no reparte el calor de forma uniforme
Hola Amparo,
Le pedimos disculpas que el producto no haya cumplido con sus expectativas.
Nos gustaría asegurarle que el producto esta fabricado con materiales de alta calida y es normal que desarolle una pátina con el tiempo. Esto no afecta al rendimiento de la sartén y se puede quitar fácilmente con el cuidao y mantenimientos adecuados.
Si te parece bien, nos puedes escribir al correo de tienda@claudiaandjulia.com y estaremos encantados de ayudarte.
Muchas gracias y un saludo.
Equipo Claudia&Julia
Hice el proceso de curado y me resultó más sencillo de lo que parecía. La he utilizado para revueltos, pescados, carnes… no se pega nada y todo queda rico👌🏻.
Muy contento. Fácil curado y no se pega nada. Eso sí, hay que estar fuerte.
De momento estoy contenta con la sartén pero los primeros dias me costó un poco el uso hasta que miré un vídeo que teneis en insta
Solo decir que quizás podriais adjuntar más información sobre estos productos desconocidos por la mayoria de nosotras ya que la que viene adjunta mayoritariamente está en francés y es escasa
Saludos
Me encanta la sarten, no se pega y las tortillas salen estupendas. No sera la ultima que compre.
Simplemente EXTRA, cocina muy bien es la medida correcta para huevos fritos y tortillitas de toda clase. 👍👍👍
Aún es pronto para dar una opinión definitiva. La primera vez que la usé, después de seguir el procedimiento de "curado" indicado, se me pegó la tortilla. Después se ha oxidado un poco, quizá por dejarla en agua para poder quitar el "pegado". Ahora he logrado quitar el óxido, que no era mucho, y he podido hacer una tortilla de patatas sin que se pegue. Espero ir habituándome.
Sartén hierro Mineral B (mango desmontable*) De Buyer
Increible
La sartén va genial! Ya es mi tercera sarten de hierro de buyer y sigo encantada.
Esta vez la curé con mantequilla en vez de aceite, pq creo q la grasa de animal les va mejor para conseguir q los alimentos no se peguen nada desde el principio.
El mango extraible es estupendo, y te ahorras espacio. Pero si tienes hueco creo q mejor la opción con mango fijo.
Y el servicio de Claudia y Julia perfecto, como siempre!
Me ha gustado mucho, la carne sale muy buena.
Entrega 24/48 horas gratis a partir de 35 euros
Nuestro proyecto
Claudia&Julia nace a finales de 2012 como respuesta a nuestro entusiasmo por la cocina y los utensilios de calidad.
Conócenos
Nuestro compromiso
Elegimos cuidadosamente todos los productos para que cumplan con tus expectativas, pero si algún producto no te satisface plenamente puedes devolverlo sin límite de tiempo (ver política de devoluciones).
Valoración media: 4,8 de 5 ⭑
(+60.000 opiniones verificadas)
Newsletter
Si te suscribes recibirás nuestras recetas, ofertas, todas las novedades, ¡Y además un libro con 22 recetas para darte la bienvenida a Claudia&Julia!
