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Este es uno de los moldes más tradicionales y populares de Emile Henry. Se trata de un molde cerámico de 26 cm de diámetro con un atractivo diseño, muy polivalente y perfecto para llevarlo directamente a la mesa.
Ofrece un diámetro y una altura ideal para todo tipo de bizcochos, tartas y quiches. Pero además, cuando no estás horneando bizcochos en él, puedes usarlo para asar unas patatas, pescado... ¡O lo usarás como plato o bandeja multiusos! -para llevar fruta a la mesa, para servir una ensalada, un aperitivo... Sin duda es un molde al que puedes sacar mucho partido.
La cerámica vitrificada es resistente a cortes y el calor se reparte lenta y uniformemente cociendo perfectamente nuestras recetas. Con una presentación excelente, podremos llevar la tarta a la mesa directamente en el molde, manteniéndola caliente por más tiempo. Es apto para horno, microondas y lavavajillas.
Fotos: Receta "Cobbler de chocolate" y "Crumble de boniato"
Emile Henry es una empresa francesa de gran reputación, de naturaleza familiar y con 75 años de historia, lleva desde 1850 fabricando artículos para la cocina de cerámica de gran calidad y con garantía de 10 años.
Con un gran prestigio internacional, actualmente se encuentra presente en más de 50 países y es reconocida por sus elegantes y delicados diseños, que combinan a la perfección la tradición, el savoir faire francés y la funcionalidad en piezas de lo más hermosas.
Su delicado proceso artesanal de fabricación se basa en el empleo de arcilla de Borgoña cocida a más de 2000 ºC, a la que se le aplica después manualmente un esmalte natural de acabado.
¿Quieres una curiosidad? Todas las piezas son hechas a mano, una a una, en un proceso artesanal de lo más cuidado. ¡Y cada pieza es firmada por el artesano que la hace en el reverso inferior (en la parte de la base que no se ve), ¡ trasladando el amor que se pone en cada una!
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Los clientes elogiaron esta fuente de cerámica para hornear por considerarla «hermosa» y «perfecta», ideal tanto para platos dulces como salados. El elegante diseño permite servirlo directamente en la mesa. Los compradores destacaron la excelente distribución del calor y la facilidad de limpieza. Un cliente mencionó que necesitaba tiempos de horneado más prolongados con cerámica. Se observó que el peso era ligeramente pesado pero aceptable.
Buscaba un molde para los british pies, no muy grande y este es perfecto.
Aquest és el segon motllo que tinc de ceràmica d’aquesta casa. He de dir que els dos sónde color vermell i són preciosos. Però tinc un problema. Des de que faig pastissos amb aquests motllos de ceràmica em queden diferents. L’estona de cocció veig que ha de ser més llarga i el final els pastissos em queden diferent. Em podeu ajudar per saber quin deu ser el motiu??, és normal que em passi això ???
Mil gràcies!!!
Es fenomenal!!!
Da gusto utilizar cerámicas cuando cocinas en el horno. La forma del mole te permite cocinar pasteles dulces, salados y es tan elegante que hasta queda bonito de adorno como frutero.
Muy contenta además de bonita para servir es perfecta al horno
Estoy muy contenta con el molde, es bonito, del tamaño adecuado y, sobre todo, de calidad ¡Gracias!
Molt bon producte !!!!
Molde bonito para cualquier uso, el color rojo es precioso.
Unicamente pesa un poc, pero se le perdona
A parte de que es muy bonito, es genial para hornear y fácil de limpiar.El servicio de C&J de diez!!!
Es tannnnn bonito !!! Lo estrené al día siguiente de recibirlo en casa, con un bizcocho super rico, no lo desmoldé, queda precioso en la mesa. Claudia&Julia como siempre de 10.
Molde de calidad y precioso, yo lo compré en rojo. Lo utilizo tambien para servir todo lo que puedo porque es una preciosidad como queda en la mesa. El servicio de Claudia y Julia, perfecto como siempre
Todavía no lo he utilizado. Pero no solo vale para pasteles también para ensaladas,ensaladilla rusa,flanes etc....yo lo escogí en color rojo y es espectacular queda genial como presentación en la mesa. Y como siempre el servicio de claudiayjulia super rápido aun en estos momentos de confinamiento,siempre confió en ellos y se lo recomiendo a todas mis amistades.
Un molde perfecto para todas las reposteras como yo jajajaj, el tamaño es ideal y reparte el calor uniforme.
Se me quedan los bizcochos perfectos.
Ya hice dos de momento, uno de chocolate y otro de limón; los dos quedaron espectaculares. Además es un plus que lo pueda cortar en la fuente.
Muy vistoso, el color es precioso. Lo he cogido en rojo y me encanta. Es un placer tener utensilios de calidad y con el servicio de Claudia & Julia que me lo enviaron megaprotegido así que todo genial.
Seguiré comprando en la página porque me gusta todo.
PEDÍ ESTE MOLDE PARA REGALASELO A UNA AMIGA . TODAVIA ESTÁ EN MI PODER Y NO SE SI QUEDARMELO, ME GUSTA TANTO.... JAJAJA
SI VAS CON PRISAS PARA HACER UN REGALO COMO ME HA PASADO A MI, NO TIENES PROBLEMA PORQUE EN 2 DIAS MAXIMO, LO TIENES EN CASA Y ENVULELTO PARA REGALO. NO PODEIS HACERLO MEJOR!!!! MIL GRACIAS!!
Hola, se trata de un molde precioso. Perfecto para tartas, ensaladas... Muy contenta con la compra. Venía muy bien embalado y el servicio de Claudia y Julia perfecto, como siempre.
Muy contenta con la compra y el servicio excelente
Un bombón de molde. Le tenía ganas desde hace tiempo.
Las presentaciones en mesa espectaculares, desde un dulce a una ensalada...
El servicio de Claudia & Julia fenomenal!!!
Estoy encantada con mi molde redondo EH, lo he usado para postres dulces y pastel de carne. Es un tamaño fantástico para 4. El servicio de Claudia y Julia como siempre de 10.
Más bonito de lo que me esperaba
Por fin lo tengo
Todo perfecto como siempre
Hace tiempo que tenía ganas de adquirir este molde. Es ideal para recetas tanto saladas como de repostería. Me encanta. El servicio como siempre de 10
Quiero decir que para mí es un molde todo terreno, hornea de maravilla,tartas de manzana, pastel de carne, berenjenas gratinadas ... todo queda de miedo. Y lo presentas en él, es tan bonito!!!. El servicio de Claudia & Julia impecable.
Al verlo en la página de Claudia y Julia me enamoré del molde al instante. Cuando lo recibí, por supuesto en la fecha acordada y perfectamente embalado, caí rendida. Su diseño, su forma, su color brillante es maravilloso. ahora me queda recopilar recetas de pasteles salados (dulces tengo un montón) para darle más vida.
Gracias Claudia y Julia por dejarnos disfrutar de piezas tan divinas que hacen que nuestra pasión por la cocina aumente día a día. Sois perfectos.
No se me pego nada sin spray ni nada hice la tarta viña y perfecta
Todo un acierto y preciosa para sevir en la mesa
El servicio fantastico
Además de muy elegante, me quedé con la blanca, es perfecta para presentar un plato o bien cocinar en ella. Por mi parte prefiero más platos salados como las Pie de carne.
Una vez más el envio super rápido. Incluso entregaron el paquete un sábado en la sierra de Aroche.
Hacía tiempo que tenía ganas de tenerlo . Lo vi en la tienda de Claudia&Julia y no dudé en pedirlo . El embalaje y la entrega fueron perfectos. Lo estrené con un pastel de carne que salió delicioso y su presentación en la mesa fue todo un éxito. Tengo ganas de volver a utilizarlo tanto en recetas dulces como saladas .
La he estrenado con una "greixonera de brossat" (tarta de requesón) . Ha quedado estupenda y con un toque de elegancia especial a la mesa . Además, creo que se le puede dar muchas utilidades, ya que es preciosa. El color rojo es ideal
Indiscutible la calidad de la cerámica Emile Henry. El diseño de sus fuentes, moldes, etc.. son de un gusto exquisito. Este molde para pasteles en particular, lo mismo lo puedes utilizar para pasteles que para servir guarniciones gratinadas, verduras al horno, etc... Seguiré aumentando mi colección. Servicio de Claudia&Julia top como siempre!
En dos días la tenia en casa!!. Me ha llamado la atención lo bien embalada que venía, un 10. Estoy encantada es ideal y sobretodo, del horno a la mesa!!
Compré la fuente roja de Emile Henry, es preciosa, de mayor capacidad de lo que calculé. Un acierto.
Lo compre para regalar. Entrega rápida y sin problemas. Muy bien empaquetado, totalmente anti golpes, puedes estar tranquilo. Compre el blanco y es muy bonito. Me voy a comprar otra para mi.
Entrega 24/48 horas gratis a partir de 35 euros
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Claudia&Julia nace a finales de 2012 como respuesta a nuestro entusiasmo por la cocina y los utensilios de calidad.
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