Sartén para crepes Mineral B mango haya De Buyer - Claudia&Julia
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Sartén para crepes Mineral B mango haya De Buyer

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La nueva crepera de hierro Mineral B De Buyer con mango de madera de haya es fantástica para cocinar suculentas crêpes en casa. Una joya entre las sartenes de hierro Mineral B de De Buyer.

  1. Fabricada artesanalmente en hierro.
  2. Sin emplear productos químicos ni recubrimientos extraños ni metales pesados.
  3. Se trata con una capa de cera de abeja que protege la crepera y le da una superficie antiadherente de manera natural.
  4. Apta para todas las fuentes de calor incluida la inducción.
  5. No es apta para su uso en el horno. 
  6. Mango de madera de haya

Por qué nos gusta la crepera

  1. El hierro mineral distribuye tan bien el calor en toda la superficie de la sartén crepera que las crêpes quedan estupendas y doraditas por igual.
  2. Es tan bonita que se pueden servir las crêpes en ella; imaginaos unas deliciosas y afrancesadas crêpes Suzette, flambeadas en la propia crepera.

Medidas

Diámetro Diámetro Base Altura Peso
24 cm 21 cm 1,45 cm

1,2 Kg

    Fotos: Receta "Frisuelos tradicionales" (To Be Gourmet)

    La historia de De Buyer

    Fundada en 1830 en Le Val d'Ajol (Francia), De Buyer es una empresa familiar dedicada a la fabricación de artículos de cocina para profesionales y restaurantes de alta cocina en todo el mundo. Con una experiencia de más de 180 años en la transformación de metales, actualmente tiene más de 2000 productos en catálogo y exporta a 95 países. Con gran influencia en la cocina francesa (De Buyer es conocidísima en los círculos gastronómicos franceses), De Buyer colabora con prestigiosas escuelas de cocina como l’École Nationale de la Pâtisserie, l’École de Cuisine Alain Ducasse y l’École Ferrandi.

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    Opiniones de clientes

    Todas las opiniones publicadas son de clientes verificados y se solicitan por email directamente a los clientes a los 10-15 días de haber comprado un producto en nuestra tienda. Más información aquí.

    Los clientes elogiaron esta sartén para crepes de hierro mineral con mango de madera de haya por su excelente rendimiento y versatilidad. Los compradores dijeron que eran «fantásticas» y destacaron que las crepes resultaban «fabulosas». El mango de madera se mantiene frío durante su uso. Un cliente lo usa para todo, más allá de las crepes. Sin embargo, una calificación baja sugiere experiencias contradictorias.

    • Lo compré para crepes pero lo uso para todo, muy contento
    • Nos encanta, lo usamos mucho. El mango de madera no te quema
    • Las crepas quedan fabulosas y el mango de haya funciona muy bien
    • 5 stars: 4 (80%)
    • 4 stars: 0 (0%)
    • 3 stars: 0 (0%)
    • 2 stars: 0 (0%)
    • 1 star: 1 (20%)
    i
    ivan l.r.
    Crepera hierro mineral con mango de haya

    Fantastica y el mango de madera es perfecto

    P
    Pura V.

    Sartén para crepes Mineral B mango haya De Buyer

    Hola.

    ¿En qué podemos ayudarte?
    Quedamos a tu disposición para lo que necesites.

    Muchas gracias y un saludo.

    A
    Ana i.F.g.
    Sarten para crepes

    Pues le tenia ya ganas,y la verdad que cada vez que la uso me gusta mas.La compre para hacer crepes y la utilizo para todo,estoy encantada.Ahora estoy pensando en otra pero onda para hacer la tortilla de patatas

    J
    Josefina L.B.
    Crepera y mango haya de Buyer

    Fantastica, la crepera, salen los creps fabulosos, y el mango de haya, va muy bien, para deslizar el crep. Estoy muy contenta con la adquisición, lo recomiendo.

    M
    Miren G.L.
    Crepera hierro mineral B con mango de haya

    Nos encanta...la utilizamos mucho. Y con el mango de madera no te quemas.

    M
    Mayte

    Me gustaría cambiar a una crepera de hierro sin antiadherentes pero no estoy segura de saber usarla bien y que se me peguen las crepes. ¿Cómo debería usarla? Gracias

    Claudia&Julia

    Hola Mayte,

    Para que puedas ver toda la información sobre el curado, el uso y mantenimiento de las creperas Mineral B te dejamos los enlaces a las entradas de nuestro blog en las que hablamos de las sartenes. Al tratarse del mismo material de construcción, la información es aplicable a cualquier sartén, paellera o crepera Mineral B:

    https://claudiaandjulia.com/blogs/general/curado-y-cuidado-de-las-sartenes-de-hierro-mineral-de-buyer

    https://claudiaandjulia.com/blogs/general/mi-experiencia-con-la-sarten-de-hierro-de-buyer

    Si tienes cualquier consulta, puedes escribirnos a: tienda@claudiaandjulia.com

    ¡Un saludo!

    J
    Jorge A.O.

    Hola, estoy mirando de adquirir una crepera pero veo que hay como 3 modelos diferentes y precios también de esta misma marca. Alguna ayuda? Gracias

    Claudia&Julia

    Hola Jorge,

    De la marca De Buyer tenemos 3 creperas en tienda. Dos son de hierro Mineral B y una es antiadherente. La diferencia entre las dos de hierro mineral M es el mango, ya que una de ellas tiene mango de madera. A continuación te indicamos los tres modelos, para que puedas acceder directamente:

    La crepera de hierro Mineral B con mango de hierro, está disponible en 3 diámetros (24 cm, 26 cm y 30 cm), y puedes verla en el siguiente enlace:

    https://claudiaandjulia.com/products/crepera-hierro-mineral-de-buyer

    La crepera de hierro Mineral B con mango de madera, está disponible en el modelo de 24 cm de diámetro y puedes verla en el siguiente enlace:

    https://claudiaandjulia.com/products/crepera-hierro-mineral-b-con-mango-de-haya-de-buyer

    La crepera antiadherente con mango de madera está disponible en 26 cm y puedes verla a continuación:

    https://claudiaandjulia.com/products/crepera-mineral-b-con-mango-de-madera-de-buyer

    ¡Un saludo!

    J
    Joaquina M.

    Cuanto pesa está crepera?

    Claudia&Julia

    Hola Joaquina,

    Tienes toda la información con las medidas y el peso en la misma página de la crepera. Su peso, como se indica, es de 1,2 kg.

    ¡Un saludo!

    N
    Nati

    Se puede usar en induccion

    Claudia&Julia

    Hola Nati,

    Esta sartén es apta para todas las fuentes de calor, incluida la inducción.

    Muchas gracias y un saludo.

    M
    María J.

    Hay que curar esta sartén?,gracias

    Claudia&Julia

    Hola María José

    Si, también hay que realizarle el curado antes del primer uso, aunque tan solo deberás realizar el curado del aceite.

    Muchas gracias y un saludo.