Opiniones y preguntas
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La parrilla de hierro lisa Le Creuset es ideal para los cocinillas con aspiraciones a dominar el arte de la plancha. Del mismo tamaño que su hermana la parrilla grill, es más fácil de limpiar.
Perfecta para cocinar de forma ligera y usando poca grasa, a la plancha; además te durará toda la vida. Una buena inversión cocinera.
NOTA: Cocinar en una parrilla de hierro no tiene nada que ver respecto hacerlo en una parrilla antiadherente: el hierro consigue mucha más temperatura y sellar los alimentos reteniendo todo el sabor (y evaporando los jugos, evitando así que la carne quede hervida..). ¡En una parrilla de hierro la carne queda asada!
¿Y sabes qué? Si compras una parrilla que es 100% de hierro, como las rectangulares o redondas sin mango, son piezas aptas para el horno (son hierro puramente!!), así que en ellas puedes hacer pizzas espectaculares, una pieza de carne o pescado directamente al horno, usarla para hacer una gallete o tarta de hojaldre o brisa, hacer galletas... ¡Tienes una superficie de hierro increíble para hornear!
Medidas:
Le Creuset es una marca francesa de menaje doméstico famosa en todo el mundo por su calidad y líder en los sectores del hierro colado esmaltado, cerámica de gres y accesorios de cocina, entre otros artículos.
Fundada en 1925, Le Creuset fabrica utensilios de cocina de primera categoría. Utilizada por chefs y cocinillas de todo el mundo, los utensilios de cocina Le Creuset ofrecen unas prestaciones excepcionales y una duración inigualable.
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Hice todos los pasos necesarios de limpieza, etc. La utilicé para un pescado y puse una ligerisima capa de aceite. El resultado fué que todo el pescado pegado tanto por un lado como por el otro. Comenté esto con la tienda y dijeron me llamarian a lo cual todavía estoy esperando.
En definitiva la parrilla de Le Creuset mal e igualmente la falta de atención de la tienda para saber donde estaba el problema e intentar solucionarlo.
Es muy bonita y muy práctica la verdad que todo lo que ehe hecho hasta ahora ha salido muy bien. Además es fácil de limpiar pero tiene un inconveniente que es un poco pequeña debería de temer 3 o 4 cms mas.
Es una parrilla perfecta.
No se pega, se calienta uniformemente, se limpia fácilmente.
¿Tienen pensado hacerla más grande? Si así es, por favor avísenme!
Me ha costado decidirme a invertir en esta parilla, pero no me arrepiento. Se que la voy a utilizar mucho, y que el tipo de platos saludables con pescado y verduras que me convienen saldrán deliciosos. Muy contenta con el articulo y con el servicio.
Parrilla de calidad y con bonito diseño. Es más pequeña de lo que pensaba, pero servirá.
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