Sartén de acero inoxidable Prim Appety de De Buyer


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Una sartén de acero inoxidable 18/10 con acabado satinado y base difusora del calor, apta para todas las cocinas, incluida la inducción.

  1. Fabricadas en acero inoxidable 18/10 de alta calidad
  2. Acabado satinado que no deja las huellas marcadas
  3. Muy robustas, con un diseño simple y funcional, orientada a una cocina profesional.
  4. Es ideal para hacer plancha, sellar alimentos, freír, etc.
  5. Aptas para todas las fuentes de calor incluida la inducción
  6. Pueden ir al horno.
  7. Y se pueden meter en el lavavajillas.

Puedes comprar las tapas de acero inoxidable a conjunto, aquí: Tapas de acero inoxidable De Buyer y también las tapas de cristal, aquí: Tapas de cristal De Buyer.

Cocinar con sartenes de acero inoxidable

Si te apetece empezar a cocinar con sartentes de acero inoxidable te recomiendo el post "COCINAR CON SARTENES DE ACERO INOXIDABLE" de nuestro blog. ¡No te pierdas el vídeo con los trucos del chef Stéphan Poussardin!

Por qué nos gusta la sartén de acero inoxidable

  1. El acero inoxidable reparte tan bien el calor en toda la superficie de la sartén que cualquier alimento queda estupendamente cocinado y dorado por igual.
  2. Están hechas a prueba de bomba. Son sartenes que te durarán toda la vida con el mínimo de cuidados.

Historia de De Buyer

Fundada en 1830 en Le Val d'Ajol (Francia), De Buyer es una empresa familiar dedicada a la fabricación de artículos de cocina para profesionales y restaurantes de alta cocina en todo el mundo. Con una experiencia de más de 180 años en la transformación de metales, actualmente tiene más de 2000 productos en catálogo y exporta a 95 países. Con gran influencia en la cocina francesa, De Buyer colabora con prestigiosas escuelas de cocina como l’École Nationale de la Pâtisserie, l’École de Cuisine Alain Ducasse y l’École Ferrandi.

Medidas

Diámetro superior Diámetro base Altura
20 cm 13,5 cm 5 cm
24 cm 18 cm 5 cm
28 cm 21,5 cm 5 cm
32 cm (con asa)
26 cm
6,5

Fotos: Carmen de Tia Alia

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Opiniones y preguntas

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Customer Reviews

Based on 492 reviews
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17%
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5%
(27)
1%
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3%
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A
Anónimo
Cambio de 10

La llevo usando tres semanas y la verdad es que siguiendo las instrucciones y como vemos en el vídeo de Ayuda, no se me ha pegado nada, fácil de fregar, también la he metido al lavavajillas sin problema, para mí lo mejor de dejar el teflón y similares que por fin puedo freír y no recocer los filetes, etc. en mi casa materna siempre hubo cocina de gas y echaba de menos el freír. De verdad, los filetes a la plancha como deben ser es algo que no conseguía con las sartenes antiadherentes y la inducción, con esta sartén de Buyer estoy encantada. Ya no cambio!

A
Ana i.l.
Me encanta

Nunca habiamos utilizado sartenes de este tipo, pero estamos encantados, facil limpieza,

C
Cristina C.
Ligera

Sartén ligera, práctica y versátil.

J
Javier Z.F.
Maginfica

Calidad total!!

I
Ivan O.C.
El primer curado

En el primer curado se quedaba sartén negra, hay que frotar muchísimo y lavarla con agua caliente para que se vaya quitando, pero hay que hacerlo varias veces

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