Wok cerâmico com exterior em aço inoxidável Geneva GreenPan

Perfeito para saltear, dourar, fritar, cozer, guisar e assar, o Wok cerâmico com exterior em aço inoxidável Geneva GreenPan, é uma peça muito elegante com a qual cozinhará com conforto, facilidade e resultados cheios de sabor. A sua construção tricamada oferece um aquecimento rápido, um controlo total da cozedura e uma distribuição homogénea do calor, da base até ao rebordo, sem pontos frios. O seu revestimento cerâmico Thermolon™, reforçado com partículas de diamante e totalmente livre de PFAS, chumbo e cádmio, proporciona uma cozedura saudável e com muito pouco óleo. Um wok concebido para resistir às exigências da cozinha do dia a dia.

Amplo e fácil de manusear, este wok de 28 cm de diâmetro e 3,6 l de capacidade é um ótimo aliado para preparar todo o tipo de pratos e alimentos. A construção de 3 camadas com núcleo de alumínio permitir-lhe-á cozinhar com precisão e controlo, uma vez que responde rapidamente às mudanças de temperatura, ao aumentar e ao diminuir o lume. Esse controlo facilita excelentes resultados em qualquer receita que cozinhe. Desde salteados e cozeduras a altas temperaturas, até preparações que pedem uma cozedura suave, poderá cozinhar tudo. Até poderá confitar ou assar no forno com comodidade.

O seu revestimento cerâmico Thermolon™ destaca-se pela sua resistência ao uso diário e pela sua grande antiaderência. Com este wok vai cozinhar às mil maravilhas, com muito pouco óleo e sem que os alimentos se peguem. Além disso, poderá manuseá-lo de forma cómoda e segura, graças ao seu cabo ergonómico em aço inoxidável. E como os rebites interiores do cabo estão embutidos, verá que não ficam pontos difíceis de limpar. Tem tudo para se tornar indispensável!

O compromisso GreenPan

A GreenPan é reconhecida por ser pioneira no desenvolvimento de revestimentos cerâmicos antiaderentes livres de PFAS e a primeira marca de loiça certificada pela Aluminium Stewardship Initiative (ASI) pela sua gestão responsável do alumínio. A marca mantém um firme compromisso com uma produção mais responsável e sustentável, e com a utilização de embalagens provenientes de fontes certificadas FSC.

Características

• Wok cerâmico com corpo em aço inoxidável tricamada (3-ply).
• Diâmetro: 28 cm.
• Construção de 3 camadas em todo o corpo do wok (inox-alumínio-inox).
• Acabamento ultramate elegante.
• Revestimento cerâmico Thermolon™ de última geração, reforçado com partículas de diamante.
• Livre de PFAS, PFOA, chumbo e cádmio.
• Excelente antiaderência que permite cozinhar com muito pouco óleo.
• Construção multicamada para uma distribuição rápida e uniforme do calor.
• Distribuição uniforme e rápida do calor.
• Excelente controlo da cozedura graças à sua rápida resposta às mudanças de temperatura.
• Cabo ergonómico em aço inoxidável. Preensão cómoda e segura.
• Rebites interiores do cabo embutidos para uma superfície de cozedura mais lisa e fácil de limpar.
• Medidas:
  • Diâmetro superior: 28 cm
  • Capacidade: 3,6 l (3-4 pessoas)
  • Diâmetro da base: 15 cm
  • Comprimento total com cabo: 50 cm
  • Altura: 8,5 cm
• Adequado para todos os fogões, incluindo indução.
• Adequado para forno, máximo 220º C.
• Adequado para máquina de lavar loiça, mas recomenda-se a limpeza manual.

Porque gostamos do Wok cerâmico com exterior em aço inoxidável Geneva GreenPan

1. É amplo, fácil de manusear, eficiente, versátil e muito elegante. Tem tudo!
2. O revestimento cerâmico reforçado garante uma excelente antiaderência, maior durabilidade e uma cozinha saudável com muito pouco óleo.
3. Graças à sua construção 3-ply, o aquecimento é rápido e uniforme, sem pontos frios, para resultados de cozedura perfeitos.
4. Poderá saltear, dourar, fritar, cozer, guisar, reduzir, confitar ou assar. Vai usá-lo para tudo!
5. Os rebites embutidos do cabo no interior do wok facilitam a limpeza e impedem a acumulação de resíduos de alimentos.