Conjunto de frigideira funda e plana de hierro fundido Yellowstone Lodge

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O Conjunto de frigideira funda e frigideira plana de hierro fundido Yellowstone Lodge é um perfeito conjunto 3 em 1. Com este conjunto terás uma frigideira alta e uma frigideira tradicional de 26 cm, e usando a frigideira plana como tampa, além de ver o gravura espetacular da doma de um cavalo selvagem, terá uma excelente cacerola para todo o tipo de guisados a fogo brando. Um dueto perfeito para cozinhar qualquer receita, tanto na cozinha de casa, como no forno, na churrasqueira ou numa fogueira. Sopas, estufados, frituras, salteados, assados, cozeduras saudáveis e naturais, à plancha e com pouco óleo, ou tartes, pães, quiches, empadas ou bolos, poderás fazer tudo!

A altura da frigideira funda proporciona-lhe uma generosa capacidade de 3 litros, ideal para cozinhar para toda a semana ou para toda a família os teus melhores guisados a fogo brando. A frigideira baixa é uma skillet fantástica, para cozinhar à plancha, naturalmente, sem antiaderentes, tanto carnes como peixes ou legumes, com resultados fantásticos.

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Sobre a coleção Yellowstone Lodge

Em parceria com a sucessora série Yellowstone™, da Paramount Network, Lodge criou uma coleção especial e em edição limitada de utensílios de cozinha de hierro fundido, fabricados nos Estados Unidos e feitos para desfrutar da aventura. Inspirada nas espetaculares paisagens do oeste americano, a coleção presta homenagem à coragem norte-americana, representada pela luta por preservar o seu legado e o seu estilo de vida. 

Todas as peças da coleção apresentam um design único, com gravações representativas da série, como o Y do logo, cenas de doma ou a imagem de um touro selvagem. Um presente perfeito para os fãs da série, os amantes das tradições, as refeições em família e o hierro fundido da Lodge.

Podes ver todas as peças da coleção Yellowstone da Lodge aqui.

O que distingue o Conjunto de frigideira funda e frigideira plana de hierro fundido Yellowstone Lodge

• Sa sua construção robusta, de hierro fundido, sem revestimento antiaderente, nem elementos tóxicos.
• A sua manejabilidade. Apesar de serem frigideiras robustas, o seu design foi pensado para as manusear de forma confortável e fácil. Ambas têm uma pega ergonómica e uma alça de apoio, para as segurar com segurança.
  
• A funcionalidade de ambas as peças. As duas frigideiras do conjunto formam um excelente set 3 em 1. Pode usá-las juntas e terá uma cacerola com tampa para cozinhar receitas em lume brando, ou assados no forno ou na churrasqueira. Em separado, tem duas frigideiras de alturas diferentes para cozinhar o que precisar: desde pratos com molho ou frituras na frigideira funda, ou alimentos à plancha, tortilhas ou salteados na frigideira baixa. Ambas as peças são também excelentes moldes para assar no forno todo o tipo de pratos e massas.
  
• A sua durabilidade. Por ser de hierro fundido, dura muito mais do que a vida toda.
• A sua excelente relação entre qualidade e durabilidade e o seu preço. São peças acessíveis, com uma durabilidade excecional e uma qualidade indiscutível.
• O seu acabamento rugoso. A Lodge fabrica as caçarolas numa só peça e em moldes únicos de areia; isto confere-lhes o característico acabamento ligeiramente rugoso na superfície tanto interior como exterior e torna cada peça única e irrepetível. Com o uso, forma-se uma pátina que acabará por criar uma superfície suave e naturalmente antiaderente.
• O seu tratamento ou curado de fábrica. Todas as peças de ferro fundido Lodge recebem na fábrica um curado ou tempero, para que quando as recebas em casa estejam prontas a usar. A cura do hierro fundido, chamada polimerização, consiste em aplicar uma camada de óleo vegetal à peça e aquecê-la no forno a uma temperatura suficientemente alta para que o óleo se una ao ferro. Este processo confere aos utensílios Lodge a sua clássica pátina preta, criando uma superfície de cozedura naturalmente antiaderente, que é também uma camada protetora que ajuda a evitar que os utensílios oxidem.
• As suas excelentes propriedades antiaderentes. As peças Lodge oferecem uma antiaderência natural, que permite até cozinhar quase sem óleo. Além disso, quanto mais se usam, mais antiaderentes ficam.
  
• A sua grande retenção de temperatura e distribuição uniforme do calor. Por serem de ferro, retêm o calor de forma excelente durante mais tempo, e distribuem-no de maneira uniforme. Graças às altas temperaturas que o ferro atinge, permite selar os alimentos com os seus próprios sucos, mantendo todo o seu sabor. O resultado é muito mais saboroso, como os sabores de sempre.
  
• A sua versatilidade. As peças Lodge são adequadas para todo o tipo de fogões e fontes de calor. Podes cozinhar com elas tanto em fogão a gás, como vitrocerâmica, elétrico, indução, fogão a lenha, churrasqueira e também no forno.
• Os mais de 125 anos de experiência da Lodge na fabricação de peças de ferro fundido. Fabricantes desde 1896, a Lodge é uma marca icónica não só nos EUA, país de origem e no qual continuam a fabricar todos os seus produtos de hierro fundido, nas fundições Lodge de South Pittsburg, Tennesse.

Poderás usar ambas as peças juntas ou separadamente. Para cozinhar com elas, só tens de as deixar aquecer gradualmente, para que o calor se distribua de forma homogénea por toda a peça, e começar a cozinhar quando estejam muito quentes. Para as limpar, deixa-as arrefecer antes; lava-as com uma esponja e detergente não abrasivo e unta ligeiramente a superfície interior com óleo, para evitar que oxidem. Para a sua conservação ótima, é recomendável guardá-las sempre num local seco.

Lembra-te que os utensílios são de ferro e são fabricados numa só peça, pelo que a pega e as alças aquecem. Com o protetor de silicone para pega quente Lodge e as alças protetoras de silicone para caçarolas Lodge, poderás manusear os utensílios de ferro Lodge de forma segura e sem te queimares.

NOTA: O curado de fábrica confere às peças de ferro fundido Lodge um acabamento rústico com certas imperfeições, tais como alguma marca castanha na borda, na pega ou na alça. Não te preocupes! São pequenos pontos em que o óleo não se integrou no ferro, mas podes usar a tua peça sem problemas. Não se trata de um defeito nem é ferrugem e desaparece com o uso e o cuidado habitual.

NOTA IMPORTANTE:

As peças de ferro Lodge são pesadas, e não são adequadas para a máquina de lavar louça. Têm de bom (para além de serem frigideiras incríveis e naturais), que já vêm curadas de fábrica, por isso podes começar a usá‑las assim que as recebes em casa (não requerem cura prévia). Mas lembra-te: são de hierro fundido, mas não vitrificado, pelo que ao lavá‑las devem ser secas imediatamente, ou aparecerá ferrugem. Se aparecer ferrugem, simplesmente esfrega com a palha de aço (nanas) para a recuperar. Se quiseres, podes curá‑la de vez em quando... Embora a cada uso já o estejas a fazer! Usa‑a diariamente, seca‑a de imediato, e terás frigideira para a vida (E receitas incrivelmente saborosas e sabores naturais).

Características:

• Conjunto de duas frigideiras de hierro fundido de 26 cm: frigideira funda e frigideira tradicional com dupla funcionalidade (frigideira e tampa).
  
• Peças da coleção Yellowstone em edição limitada.
• Gravação na base da frigideira plana de uma icónica cena de doma de um potro selvagem, em homenagem à série Yellowstone™.
• Fabricadas numa só peça cada uma.
• Curadas na fábrica com óleo vegetal 100% natural.
• Antiaderência natural.
• Pegas ergonómicas e alças de suporte nas duas frigideiras, para um manuseamento confortável e seguro.
• Excelente retenção de calor e aquecimento uniforme.
• Peças adequadas para todo o tipo de confeções e receitas. O seu uso como cacerola com tampa é perfeito para pratos em lume brando.
  
• Fabricadas nos Estados Unidos.
• Frigideiras adequadas para todo o tipo de fogões e chamas, incluindo indução. Também são adequadas para forno, fogueira e churrasqueira.
• Lavagem à mão, não adequadas para máquina de lavar louça.
• Medidas:
  • Comprimento com pega e alça: 42,06 cm
    
  • Largura: 26,67 cm
  • Altura total: 11,58 cm
  • Altura frigideira funda: 7,77 cm
  • Capacidade frigideira funda: 3 litros.
  • Altura frigideira baixa: 4,11 cm
  • Diâmetro da base: 19,05 cm
• Peso: 5,828 kg
  

Porque gostamos do Conjunto de frigideira funda e frigideira plana de hierro fundido Yellowstone Lodge

1. É um set de coleção, com duas frigideiras muito versáteis.
2. Um 3 em 1 ideal: frigideira funda, frigideira baixa e, juntas, são uma excelente cacerola com tampa.
3. Poderás estufar, saltear, fazer carnes à plancha, ovos fritos ou pão, com resultados maravilhosos.
4. As duas peças são robustas, duráveis e de hierro fundido.
   
5. A sua relação qualidade-durabilidade-preço é excelente.
6. É um conjunto perfeito para a cozinha de casa, o forno, a churrasqueira ou a fogueira!