Conjunto de facas com suporte Grand Gourmet WMF

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O Conjunto de facas com suporte Grand Gourmet WMF é um completo e excelente conjunto de 6 peças, que inclui 5 ferramentas de corte indispensáveis na cozinha e um elegante bloco de suporte, que além de manter a ordem e o fio das facas e da tesoura, ficará na bancada como nenhum outro. Tanto as facas como a tesoura são equilibradas, afiadas, duradouras, resistentes e tão elegantes que não conseguirá desviar o olhar.

Fabricado na Alemanha, oferecem um corte preciso e eficaz, e um manuseamento cómodo e seguro, graças ao cabo ergonómico em aço inoxidável Cromargan®. Poderá cortar, picar, descascar, trinchar ou fatiar os ingredientes das suas receitas com total facilidade e eficiência. O virola proporciona o equilíbrio perfeito às facas, ao mesmo tempo que atua como barreira de segurança, protegendo os seus dedos ao cortar.

As facas Grand Gourmet são medidas individualmente a laser para determinar o ângulo de afiação ótimo para cada peça. Forjadas tradicionalmente a partir de peça única, as lâminas são afiadas por um robô, até alcançar um afiamento incomparável, que proporcionará um corte preciso e uma durabilidade única.

O design do taco, de linhas rectas e inclinadas, facilita guardar e retirar as facas de forma cómoda e acessível. Fabricado em aço inoxidável Cromargan®18/10, é robusta, duradoura e perfeita em qualquer cozinha. Dispõe de espaço suficiente para a tesoura e as 4 facas do set, e para mais algumas facas.

Usos e medidas das facas do set Grand Gourmet

Faca Usos
Comprimento total
Peso
Trinchar 20 cm
Cortes finos em fatias. Perfeito para filetar carnes e peixes.
28,5 cm
200 g
Cozinheiro ou Chef 20 cm Todo o tipo de cortes em carnes, legumes, peixes e frutas. Cortar, picar e descascar. 33 cm
275 g
Legumes 9 cm
Grande controlo em cortes precisos em peças pequenas. Descascar e cortar todo o tipo de frutas e legumes. Ideal para cortes em cubos
19,7 cm
95 g
Faca de pão 19 cm
Destaca-se pelo duplo fio; ambos os lados da lâmina têm afiação serrilhada, para usar com ambas as mãos. Ideal para cortar pão, tartes ou pastelaria, assim como para frutas ou legumes duros como melões ou abóboras.
30,5 cm
200 g

Desenhado por Makio Hasuike, vencedor de vários prémios com a colecção Grand Gourmet da WMF, e fabricado com os mais altos padrões de qualidade e funcionalidade, este set é um imprescindível que não pode faltar na sua cozinha.

Características:

  • Conjunto de 6 facas de cozinha com suporte.
  • Inclui:
    • Suporte em aço inoxidável com base antiderrapante
    • Tesoura de cozinha em aço inoxidável. Design simétrico, adequada para esquerdinos e destros. Design com abre-garrafas e embalagens.
    • 4 facas de cozinha: pão 19 cm, cozinheiro 20 cm, trinchar 20 cm e legumes 9 cm.
  • Forjado tradicionalmente a partir de peça única,
  • Fabricado na Alemanha.
  • Medição individualizada para determinar o grau de afiação óptimo de cada peça.
  • Perfeitas para todo o tipo de alimentos.
  • Cabo ergonómico em aço inoxidável Cromargan®18/10.
  • Agarre cómodo e seguro.
  • Lâmina em aço X50CrMoV15. Fácil de afiar, mantém o fio e com grande resistência à corrosão.
  • Design de Makio Hasuike, vencedor de vários prémios com a colecção Grand Gourmet da WMF.
  • Lâmina perfeitamente ligada ao cabo para uma higiene total.
  • Virola em aço inoxidável. Contribui para o equilíbrio das facas e proporciona segurança ao cortar.
  • Facas e tesoura próprias para máquina de lavar louça, mas recomenda-se e aconselha-se a sua lavagem à mão para manter o fio.

Porque gostamos do Conjunto de facas com suporte Grand Gourmet WMF

  1. É um set impressionante, de excelente qualidade, durabilidade e versatilidade.
  2. O seu design é elegante e funcional.
  3. O taco é essencial para ordenar as facas e a tesoura e mantê-las perfeitamente afiadas.
  4. São equilibradas, com um afiamento extraordinário e muito duradouro.
  5. Fabricado na Alemanha com os mais altos padrões de qualidade.
  6. O seu design limpo e sóbrio é perfeito para qualquer cozinha.

A história de WMF

Líder em utensílios domésticos na Alemanha e uma referência a nível mundial, a WMF é uma empresa fundada em 1853 em Geislingen (Alemanha), que originalmente produzia todo o tipo de artigos em metal. Com quase 6000 colaboradores atualmente, a WMF dispõe de 40 escritórios em todo o mundo e é conhecida pela qualidade, resistência e excelente design dos seus produtos. Da WMF nasceram produtos como a panela de pressão.

O acabamento Cromargan®, patenteado em 1930 pela empresa WMF, é exclusivo dos seus produtos. Esta liga de aço inoxidável com uma combinação ferrosa 18/10 confere ao artigo uma grande resistência aos riscos e é resistente aos ácidos. Quer o acabamento seja brilhante ou acetinado mate, o Cromargan® é mais fácil de limpar do que outros acabamentos e oferece um aspeto inalterável para toda a vida.

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