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O Molde antiaderente para sobaos, brownies, bolinhos e tartesletes Le Creuset é extremamente versátil. Com ele, poderá levar ao forno um sem-fim de preparações na cozinha, tanto doces como salgadas. Desde os tradicionais queques quadrados, brownies ou bolos individuais, até quiches ou tartesletes salgadas, com este molde de 12 cavidades terá prontos de forma rápida e sem esforço, tantos doces ou salgados quantos a sua imaginação quiser.
E por que razão lhe oferece um ótimo resultado com muito pouco esforço? Os moldes antiaderentes Le Creuset têm um interior em aço, pelo que atingem rapidamente uma grande temperatura e cozem as massas de forma ideal. E o revestimento antiaderente, para além de ajudar a que as massas não se peguem nada, oferece-lhe uma desmoldagem fabulosa e fácil.
Este molde é um tabuleiro excelente para cozer em doze porções as suas receitas de pastelaria. Tanto os bolos de limão ou de iogurte como os brownies, os sobaos ou os queques, ficarão maravilhosos, com uma forma perfeita e uns bordos que não se desfazem ao cortar. Além disso, o seu tempo de cozedura é menor do que o dos bolos feitos em formas maiores.
Também é perfeito para deixar levedar e cozer porções de massas enriquecidas, como brioches, a massa do roscón ou os rolos de canela. E quando estiverem cozidos, poderá saboreá-los de imediato ou guardá-los para o pequeno-almoço num recipiente de conservação ou até congelá-los para quando lhe apetecer tomar um com chá ou café.
E, para além das suas receitas de pastelaria, é uma opção excelente para a cozedura de flans, pudins ou folhados salgados de carne ou peixe, e até para preparar patés variados em porções, ou também umas deliciosas sobremesas frias ou congeladas. Basta pensar no que quer preparar e certamente o molde é perfeito para isso!
NOTA: o seu revestimento resistente garante que mantém as suas propriedades antiaderentes durante muitos anos, apesar de estar exposto a temperaturas elevadíssimas, mas é importante não usar objetos metálicos para não o riscar.
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