Sartén inox com 2 pegas Ultimate 24 cm WMF

Elegante, versátil e com um fundo ultraplano que consegue um aquecimento mais rápido e uniforme, a Frigideira inox com 2 pegas Ultimate 24 cm WMF vai dar-te muitas alegrias na cozinha e na mesa. Esta frigideira premium, inspirada na cozinha dos chefs, é a evolução da frigideira de 2 pegas Profi, uma das de gama mais alta da marca alemã. Com um design sóbrio e muito funcional, além de ser uma frigideira excelente, poderás usá‑la como cacerola baixa, assadeira, paelheira ou plancha, tanto no fogão como no forno.

A frigideira inox Ultimate conta com um fundo difusor ultraplano que proporciona um aquecimento 40% mais uniforme na superfície de cozedura do que a maioria das frigideiras do mercado. O resultado é uma cozedura ainda mais uniforme e resultados excelentes, em menos tempo e com maior eficiência energética.

Esta frigideira, fabricada em aço inoxidável Cromargan de excelente qualidade, sem antiaderentes, livre de PFOA e PTFE, é uma opção ideal para fritar, selar ou saltear todo o tipo de alimentos com resultados ótimos, assegurando uma distribuição homogénea do calor e do óleo para resultados profissionais.

Com ela vais poder cozinhar a altas temperaturas e também preparar guisados que requeiram cozeduras suaves. Rija e robusta, é leve e muito cómoda de manusear graças às suas duas asas. Ideal para saltear legumes, marcar a carne na plancha, fritar batatas, preparar risotos e arrozes caldosos, guisados de leguminosas, pratos com molho ou assar um frango no forno, onde resiste até aos 250 °C. E quando terminares, limpá‑la é tarefa para a máquina de lavar louça.

É uma frigideira muito versátil, uma verdadeira polivalente. As duas pegas ocas fazem com que a sua utilização seja muito cómoda e segura, já que não aquecem. É ideal para cozinhar de forma muito eficiente, com um menor consumo energético.

O que diferencia o novo modelo Ultimate WMF de outras frigideiras

O fundo ultraplano Cromargan® Ultimate (+40 % mais de aquecimento uniforme em comparação com as soluções existentes) garante uma distribuição perfeita do calor e uma menor diferença de temperatura em todo o fundo (maior homogeneidade de temperatura entre o centro e as extremidades da frigideira).

A utilização do mesmo material de aço inoxidável tanto para o fundo como para
o corpo da frigideira é uma maravilha porque:

• Reduz consideravelmente a concavidade do fundo, minimizando fortemente o movimento da concavidade inferior (até 80% de redução).
• Permite uma distribuição uniforme do óleo na superfície da frigideira, portanto obtém‑se um dourado uniforme (necessita até 50% menos óleo, pelo que só são necessárias 1,5 colheres de sopa de óleo para cobrir toda a superfície inferior em comparação com 3 colheres de sopa para a frigideira standard).

Características:

• Frigideira de aço inoxidável com 2 pegas.
• Frigideira fabricada em aço Cromargan® 18/10 exclusivo WMF.
• Diâmetro: 24 cm.
  
• Capacidade: 2,07 litros.
• Fundo Universal Transtherm®, que reduz o consumo energético ao cozinhar, graças à sua excelente retenção e distribuição do calor.
• Apta para cozinhar no forno, máximo 250 °C.
• Apta para todo o tipo de fogões, incluindo indução.
• Borda larga para um verter sem pingos.
• Corpo e pegas com acabamento acetinado mate.
• Pegas ocas de aço inoxidável fechadas e de pega firme. Reduzem a transferência de calor, para uma pega confortável e segura. (No forno aquecem.)
• Sem antiaderente, livre de PFOA e PTFE.
• Apta para limpeza na máquina de lavar louça, mas recomenda‑se a lavagem à mão.

Porque gostamos da Frigideira inox com 2 pegas Ultimate 24 cm WMF

1. É tão elegante como polivalente. Com ela, tem frigideira, cacerola, assadeira, plancha e paelheira.
   
2. A sua base ultraplana faz com que aqueça mais rápido e de forma mais uniforme. Nota‑se nos resultados e na conta da luz.
3. É leve e muito cómoda de manusear, graças às duas pegas, mas muito robusta e durável.
4. Permite cozinhar a altas temperaturas, até no forno.
5. É ideal para marcar e selar a carne ou os legumes, conservando todo o seu sabor.
6. Mantém a temperatura por mais tempo, para cozinhar de forma mais eficiente.
   
7. Fabricada em aço inoxidável 18/10 Cromargan® é mais resistente a riscos e muito simples de cuidar.

A história de WMF