Faca de Chef com Cabo em Madeira de Oliveira Pallarès

La Faca de cozinha Chef Pallarès é uma faca formidável, pela qualidade da sua lâmina e pela ergonomia, robustez e desenho do seu cabo. Equilibrada, harmónica e ainda rústica, mais que uma faca é uma peça de museu.

Trata-se de uma faca fabricada artesanalmente pelo especialista cutileiro Pallarès. É uma faca tipo chef de lâmina larga, ideal para uma grande variedade de cortes na tábua, desde vegetais a carne ou peixe, e graças à sua afiada lâmina de 20 cm e ao seu cabo ergonómico, farás cortes perfeitos com pouco esforço.

• Lâmina de aço inoxidável, com 20 cm de comprimento.
• Cabo de madeira de oliveira, resistente à humidade e muito agradável ao toque.

O desenho da sua lâmina e do cabo ajudar-te-ão a cortar confortavelmente e a realizar movimentos de corte de forma muito natural. O cabo é extremamente ergonómico, e o uso de madeira de oliveira oferece, por um lado, um toque muito agradável e suave e, por outro, uma resistência muito elevada à água e à humidade.

Importa destacar, da sua lâmina, um aspeto mate resultante do polimento aplicado, que lhe aporta um ar ainda mais rústico e sóbrio. Uma faca de referência, em todos os aspetos.

As facas Pallarès são leves, equilibradas e têm um cabo muito agradável pelo que rapidamente se tornam numa das facas mais usadas em qualquer cozinha e à mesa. Não são adequadas para a máquina de lavar loiça e é aconselhável hidratar o cabo de madeira para o manter sempre em bom estado, aplicando algumas gotas de óleo com um papel de cozinha.

São apreciadas em todo o mundo como símbolo de uma faca com carácter próprio fabricada de forma artesanal. Podem ser encontradas em lojas especializadas tanto na Europa como nos Estados Unidos ou na Nova Zelândia e apareceram em publicações especializadas pelo seu carácter e desenho singular.

Podes combinar esta faca com os outros produtos da Pallarès clicando aqui.

A história de Pallarès Solsona