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La espátula de madera De Buyer es una espátula ancha, fabricada en madera de haya natural de los bosques de Voges, gestionados de forma sostenible para el medio ambiente.
Tiene una longitud total de 30 cm y dispone un acabado tratado con cera de abeja.
Se trata de una espátula ideal para manipular la carne, pescado, vegetales, arroces... y todo tipo de comida en sartenes, cocottes y parrillas, sin dañar el antiadherente o superficies pero, a la vez, resistente gracias a la resistencia de la madera de haya. Simple, tradicional, un básico imprescindible.
Fundada em 1830 em Le Val d'Ajol (França), a De Buyer é uma empresa familiar dedicada ao fabrico de artigos de cozinha para profissionais e restaurantes de alta cozinha em todo o mundo. Com uma experiência de mais de 180 anos na transformação de metais, conta atualmente com mais de 2000 produtos em catálogo e exporta para 95 países. Com grande influência na cozinha francesa (a De Buyer é muito conhecida nos círculos gastronómicos franceses), a De Buyer colabora com prestigiadas escolas de cozinha, como a l’École Nationale de la Pâtisserie, a l’École de Cuisine Alain Ducasse e a l’École Ferrandi.
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Una espátula ancha de madera de haya elogiada por su construcción de calidad y diseño práctico. Los clientes dijeron que es «perfecta para voltear alimentos» con bordes curvos que añaden flexibilidad. La mayoría destacan su construcción robusta, su cómodo mango de madera que se mantiene fresco y su eficacia con crepes y huevos. Un comprador observó que la madera es porosa y prefirió el boj.
Espátula ancha de madera de haya De Buyer
Material de calidad y bonita.
Espátula ancha de madera de haya De Buyer
Material de calidad, asa de madera muy agradable para su uso sin quemarse
Compré esta espátula de madera para utilizarla con la crepera de hierro mineral. Un acierto.
Buena espátula de madera. Es útil.
Me gusta que sea ancha. Las curvaturas que tiene facilita el dar la vuelta a los alimentos, es como si fuera flexible. Me encanta.
M’agrada molt! És molt pràctica, com que no és del tot plana va molt bé per girar “tortitas” o altres menjars!
Una espátula que se ve consistente y además va muy bien para dar la vuelta a las cosas en la sartén.
Espátula madera
Grata sorpresa, es una espátula robusta y bastante útil para dar vueltas a los huevos fritos 🍳. La intención es ir reemplazando los utensilios de plástico en la cocina.
Muy útil y de buena calidad
Fa poc que la fem servir i fins ara ens sembla una espàtula de bona qualitat i pràctica.
Me parece fantástica porque es amplia y ligera. Estoy muy satisfecha.
Me ha gustado mucho. Muy cómoda y práctica.
Útil
La espátula es ancha y cómoda de coger, pero la madera es porosa; personalmente prefiero la madera de boj.
El tacto es muy satisfactorio y cumple su función sin "peros"
Entrega em 24/48 horas grátis a partir de 35 euros
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Claudia&Julia nasce no final de 2012 como resposta ao nosso entusiasmo pela cozinha e pelos utensílios de qualidade.
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