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A Escumadeira em aço inoxidável De Buyer é um utensílio de qualidade profissional. Concebida para uma utilização intensiva e segura graças ao comprimento do seu cabo, esta escumadeira é ideal para recolher e escorrer tanto os croquetes acabados de fritar como os legumes cozidos para a tua salada russa.
Pegar, escorrer, retirar - é o complemento ideal para todo o tipo de fritos e salteados, em frigideiras, caçarolas altas, cocottes, fritadeiras e woks. Quando a experimentares, vais perceber que é um básico neste tipo de cozinha!
Características:
Fundada em 1830 em Le Val d'Ajol (França), a De Buyer é uma empresa familiar dedicada ao fabrico de artigos de cozinha para profissionais e restaurantes de alta cozinha em todo o mundo. Com uma experiência de mais de 180 anos na transformação de metais, conta atualmente com mais de 2000 produtos em catálogo e exporta para 95 países. Com grande influência na cozinha francesa (a De Buyer é muito conhecida nos círculos gastronómicos franceses), a De Buyer colabora com prestigiadas escolas de cozinha, como a l’École Nationale de la Pâtisserie, a l’École de Cuisine Alain Ducasse e a l’École Ferrandi.
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La desnatadora de acero inoxidable es elogiada por ser «robusta y manejable» y escurrir perfectamente los alimentos fritos. Los clientes destacan su excelente calidad y durabilidad. Sin embargo, algunos lo consideran demasiado grande para las cocinas domésticas, y varios señalan que el mango largo lo hace más adecuado para uso profesional o para utensilios de cocina más grandes.
Encantada con mi compra, robusta y manejable, una pieza muy bonita y útil que escurre a la perfección frituras o pastas.
Demasiado grande larga poco práctica para usar
Es justo lo que buscaba, una espumadera para escurrir bien los fritos, además la marca de Buyer nunca defrauda. El servicio de Claudia &Julia sobresaliente como de costumbre. Gracias
Una preciosidad
Tan sólo que tengo recipientes como cacerolas y sartenes de entre 20 y 22 cm
Es espectacular para sartén de tamaños superiores
Es para cocineros de restaurantes !!!
Me parece muy útil. Es verdad que el mango es bastante largo pero es perfecta para lo que la utilizo.
Muy buen producto. Con el tamaño perfecto. Muy buena relación calidad-precio
Grande y útil
Se ve de calidad pero la encuentro demasiado grande para una cocina doméstica, la veo más adecuada para un uso profesional. Hubiese sido más manejable de tener un tamaño más pequeño.
Hola Alma.
Muchas gracias por tu comentario.
Lo tendremos en cuenta para próximos productos.
Un saludo.
Equipo Claudia&Julia
Muy contenta con la compra, es una espumadera grande, robusta, larga, pero a la vez se maneja muy bien. Sin duda un acierto.
Me gusta lo grande y robusta que es, tiene el mango lo suficiente largo para evitar salpicaduras y no quemarse, el servicio como siempre estupendo, gracias.
La espumadera que estaba buscando…perfecta para escurrir fritos, bonita, resistente, amplia, de fácil manejo.
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Claudia&Julia nasce no final de 2012 como resposta ao nosso entusiasmo pela cozinha e pelos utensílios de qualidade.
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