Cortadora de fiambre La Guillotine Roger Orfevre

Repara bem em Cortador de fiambre La Guillotine Roger Orfevre, porque assim que o experimentares, não vais conseguir viver sem ele! Fabricado artesanalmente em França, tem um bonito design compacto, que fica bem em qualquer espaço. A sua lâmina de aço inoxidável com excelente afiação, desempenho e durabilidade, e o seu manuseio fácil, seguro e muito funcional, tornam esta guilhotina numa mandolina indispensável na tua cozinha e na tua mesa.

A lâmina de aço tem 9,5 cm e está forjada com mestria em Thiers, berço da cutelaria francesa. Está inclinada em diagonal, ao mais puro estilo das mandolinas japonesas; desta forma obtém‑se um corte muito eficiente e preciso com menor esforço. 

Este cortador de fiambres é perfeito para fatiar uma grande variedade de alimentos. Podes fazer fatias tão finas ou tão grossas quanto quiseres, sem praticamente esforço. Enchidos curados ou mais secos como fuet, chouriço, lombo, salpicão ou farinheira são ideais para praticar o corte com esta guilhotina. E também podes usá‑la para cortar queijos duros ou semicurados, e legumes como cenouras, cebolas, pepinos ou pimentos para as tuas saladas, as tuas receitas ou para acompanhar uma excelente tábua de enchidos e queijos.

O design do cortador de fiambre é um verdadeiro acerto. Fabricado em madeira de faia, dispõe de empunhadura ergonómica e barra antivirada em aço inoxidável. A base é estável e antiderrapante e a sua grelha de recolha das fatias facilita o trabalho. Além disso, inclui um trava‑lâmina para bloquear a lâmina quando não a estiveres a usar.

O cortador de fiambre La Guillotine é uma grande invenção, uma excelente mandolina de cozinha com lâmina microdenteada, com um aspeto rústico muito encantador. É funcional, muito versátil, ocupa muito pouco espaço e com ela terás a mesa ou o balcão livres de tábuas e facas.

Características:

• Cortador de fiambre manual.
• Altura de corte: 6,3 cm.
• Fabricado à mão, em madeira de faia laminada e aço inoxidável.
• Lâmina microdenteada de aço inoxidável de 9,5 cm, forjada em Thiers.
• Lâmina colocada em diagonal, para um corte mais eficiente e com menor esforço.
• Apto para cortar uma grande variedade de alimentos: fiambres, enchidos, queijos ou legumes.
• Empunhadura ergonómica e barra antivirada.
• Trava‑lâmina de bloqueio.
• Base com pés antiderrapantes.
• Design com grelha de recolha dos alimentos.
• Medidas: 28 cm de comprimento x 15,5 cm de largura x 10 cm de altura.
• Peso: 650 g.

Porque nos agrada o Cortador de fiambre La Guillotine Roger Orfevre

1. É o companheiro perfeito para as tuas tábuas de queijos e enchidos. Vais ver como te aplaudem assim que o levares para a mesa!
2. O seu design é encantador, prático e muito funcional.
3. Perfeito para o fuet e também para as cenouras.
4. A lâmina microdenteada em diagonal é perfeita para cortar com eficácia e sem esforço.
5. A sua fabricação artesanal e a lâmina forjada à mão em Thiers tornam‑no algo único.