Cocotte em cerâmica Sublime+ Emile Henry

A Cocotte cerâmica Sublime+ Emile Henry combina de forma maravilhosa a beleza da cerâmica artesanal da marca francesa com uma grande funcionalidade. O seu design intemporal, minimalista e elegante mostra uma peça pensada para cozinhar com conforto e com resultados cheios de sabor. Uma caçarola de cerâmica que convida a cozinhar assim que a tem nas mãos. 

Fabricada artesanalmente em França com cerâmica esmaltada de alta qualidade e sem chumbo, cádmio nem níquel, esta cocotte é sinónimo de cozinha caseira, natural e saudável, de sabores de sempre. Elegante à mesa e eficaz no fogão, poderá preparar com ela todo o tipo de receitas, em ნებისმaira cozinha, incluindo indução, churrasco e forno. Desde guisados em lume brando, salteados de legumes ou assados cheios de sabor, estufados ou sopas, receitas de massa e arroz ou pães e bolos. 

Sendo uma cocotte de cerâmica, tem uma excelente capacidade para distribuir e reter a temperatura, e além disso é muito suave para os alimentos. Isso ajuda a cozinhar de forma uniforme, realçando os sabores e aromas de cada ingrediente. O seu esmalte ultra-resistente torna-a muito higiénica e facilita a limpeza. Pensada para a acompanhar durante muitos anos, é uma peça bonita e versátil que irá do fogão ao forno, do forno à mesa e da mesa à máquina de lavar loiça. 

O que distingue a cerâmica Emile Henry

• São peças de grande qualidade, feitas artesanalmente à mão, com atenção a todos os detalhes. O mesmo artesão que a fabrica, revê-a e assina-a. À primeira vista, é possível apreciar a sua excelente qualidade e perceber porque Emile Henry é uma marca tão reconhecida em França.
• A matéria-prima é argila da Borgonha selecionada e é totalmente livre de chumbo, níquel e cádmio. Graças à utilização de produtos naturais e de qualidade, e ao seu processo de fabrico artesanal, as peças de cerâmica Emile Henry são  utensílios muito saudáveis para cozinhar.
  
• A cerâmica é um excelente difusor de calor.  Ao cozinhar com a cocotte de cerâmica Sublime+ obtém-se uma cozedura suave, homogénea e progressiva.
• O seu esmalte vitrificado não poroso evita a absorção de odores, sabores e bactérias. O seu acabamento brilhante faz com que pareça sempre tão bonita como no primeiro dia e seja muito fácil de limpar.
• É muito resistente a pequenos choques e riscos. 
• A cerâmica é perfeita também para preparações frias e pratos de frigorífico e congelador, já que ajuda a manter o frio por mais tempo.
  
• É adequada para todo o tipo de fogões (indução, gás, vitrocerâmica, halogéneo e elétrico), adequada para forno e churrasco, micro-ondas, congelador e máquina de lavar loiça. 
• É adequada para limpeza na máquina de lavar loiça sem que se alterem as suas propriedades nem a cor.

Medidas

Características:

• Cocotte cerâmica Sublime+.
• Fabricada artesanalmente em França. 
• Cerâmica sem chumbo, cádmio e níquel.
• Lindo design tradicional, com pegas amplas e botão grande.
• Esmalte vitrificado de grande resistência e durabilidade.
• Acabamento elegante do esmalte, que mantém a beleza das cores.
• Não é porosa, pelo que não absorve nem odores, nem sabores, nem bactérias.
• Adequada para todos os fogões, incluindo indução,
• Adequada para churrasco, forno, micro-ondas, congelador e máquina de lavar loiça.
• Intervalo de temperaturas: -20 °C a 290 °C.
  
• 5 anos de garantia contra defeitos de fabrico.

NOTA DE CLAUDIA SOBRE AS CORES: Quando a cerâmica Emile Henry aquece, a cor das peças intensifica-se, tornando-se mais escura. A verdade é que, pessoalmente, nunca sei se gosto mais delas à temperatura ambiente ou quando as tiro do forno — são cores tão bonitas! O vermelho clássico durante algum tempo assemelha-se a um bordô bem intenso, o azul intensifica-se num tom oceano muito elegante... Acho que querem que não as deixemos de usar para cozer!

Porque gostamos da Cocotte cerâmica Sublime+ Emile Henry 

1. É a caçarola ideal para cozinhar de forma natural e saudável, até mesmo em indução!
2. A cerâmica é fantástica com a temperatura e muito suave para os alimentos, pelo que os resultados são magníficos.
3. Poderá usá-la em qualquer cozinha, forno, churrasco e micro-ondas. 
4. E também se quiser arrefecer ou preparar pratos de frigorífico ou congelador.
5. É feita de forma artesanal, em França e com cerâmica sem chumbo, cádmio e níquel,
6. Poderá cozinhar todas as receitas, e repeti-las tantas vezes quantas quiser! 
   
7. É realmente muito versátil e lindíssima!

A história de Emile Henry