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A Caixa de 9 cortadores redondos De Buyer vai tornar-se um indispensável na sua cozinha. Estes cortadores redondos canelados permitem-lhe cortar, no tamanho que preferir, não só bolachas, mas também massas como a da pizza, a quebrada, a de massa folhada ou bases de tartes, para que possa fazer as suas preparações, adaptando-as à medida que escolher.
Cada um dos 9 cortadores deste conjunto é fabricado numa só peça, destacando-se pela sua grande qualidade. São é muito robusto, fiável e resistente. Foram concebidos para uso profissional, mais intensivo do que aquele que lhe daria em casa, o que lhes assegura uma maior durabilidade.
O bordo superior é mais grosso para facilitar a utilização e evitar que se magoe ao manuseá-lo. O bordo inferior é fino e afiado, o que lhe garante um corte das massas fácil, limpo e preciso. Além disso, são próprios para a máquina de lavar loiça e pode esterilizá-los até uma temperatura máxima de 60ºC. O que mais poderia pedir?
São fabricados em poliamida com reforço de fibra de vidro, proporcionando-lhes uma fiabilidade incomparável. São apresentados numa caixa de termoplástico transparente onde poderá guardá-los todos juntos, já que encaixam uns dentro dos outros. Por serem de uma só peça não têm qualquer ponto de soldadura, o que impossibilita a acumulação de resíduos alimentares ao cortar e garante uma máxima higiene alimentar.
Características:
De certeza que já está a imaginar que utilizações vai dar aos seus cortadores! Aqui tem mais algumas ideias:
Fundada em 1830 em Le Val d'Ajol (França), a De Buyer é uma empresa familiar dedicada ao fabrico de artigos de cozinha para profissionais e restaurantes de alta cozinha em todo o mundo. Com uma experiência de mais de 180 anos na transformação de metais, conta atualmente com mais de 2000 produtos em catálogo e exporta para 95 países. Com grande influência na cozinha francesa (a De Buyer é muito conhecida nos círculos gastronómicos franceses), a De Buyer colabora com prestigiadas escolas de cozinha, como a l’École Nationale de la Pâtisserie, a l’École de Cuisine Alain Ducasse e a l’École Ferrandi.
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Son más grandes de lo que pensaba y realmente me parecen muy útiles.
Parecen fuertes, pero no los he utilizado todavía.
El envío esta vez ha tardado más tiempo en llegar: dos días de retraso por parte de DH de la fecha de entrega.
La cajita es estupenda para tener los moldes recogidos. Los moldes son de calidad y en múltiples tamaños, lo que te permite elaborar muchas opciones.
Aunque pensaba q no tenían forma y eran simplemente redondos, la verdad aún así me han gustado bastante y la calidad q tienen es muy buena
El material es de muy buena calidad. Hay muchos y se guardan en el mínimo espacio. Seguro que los vamos a usar muchísimo. El servicio de la tienda, impecable.
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Claudia&Julia nasce no final de 2012 como resposta ao nosso entusiasmo pela cozinha e pelos utensílios de qualidade.
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