Caçarola baixa em aço inoxidável Affinity da De Buyer


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Sem dúvida, esta é uma das joias do catálogo da De Buyer. Uma cacerola baixa realmente preciosa e com a qualidade excecional da família Affinity.

A Caçarola baixa de aço inoxidável Affinity da De Buyer é fabricada com 5 camadas de aço inoxidável e alumínio tanto na base como nas paredes, pelo que absorve e distribui o calor de forma magnífica graças a esta tecnologia multicamada, o que se traduz numa cozedura dos alimentos homogénea e eficaz.

As suas bonitas asas fundidas são também fabricadas em aço inoxidável e são rebitadas, o que as torna altamente resistentes. São amplas e proporcionam muito boa aderência, bem como uma apresentação fabulosa na mesa.

É adequada para todo o tipo de fogos, incluindo a indução. Também é adequada para forno.

Desde massa, arroz, sopas e guisados ao lume até assados no forno. Aproveite ao máximo esta peça tão perfeita! Além disso, é de aço inoxidável - pode ter a certeza de que lhe durará uma vida inteira na cozinha.

Nota: Para cozinhar com a cacerola Affinity, deve aquecê-la progressivamente (nunca vazia), não pode ultrapassar 3/4 da potência da sua placa e, se a usar durante muito tempo seguido, deve baixar a temperatura, uma vez que transmite muito calor e, desta forma, poupará energia.

Medidas

Diâmetro Diâmetro inferior Comprimento Altura Capacidade
20 cm 17 cm 32 cm 6,3 cm 2,1 litros
24 cm 20,5 cm 36 cm 7 cm 3,2 litros
28 cm 24,5 cm 40 cm 7,5 cm 5 litros

 

Porque gostamos da Caçarola baixa de aço inoxidável com tampa Affinity da Buyer

  1. É uma cacerola muito versátil, daquelas que se podem usar diariamente, mas com uma apresentação espetacular à mesa.
  2. A série Affinity garante uma cozedura perfeita de todo o tipo de receitas, tanto ao lume como no forno.
  3. Inclui uma tampa, também de aço inoxidável, ideal para cozinhar todo o tipo de pratos.

A história de De Buyer

Fundada em 1830 em Le Val d'Ajol (França), a De Buyer é uma empresa familiar dedicada ao fabrico de artigos de cozinha para profissionais e restaurantes de alta cozinha em todo o mundo. Com uma experiência de mais de 180 anos na transformação de metais, conta atualmente com mais de 2000 produtos em catálogo e exporta para 95 países. Com grande influência na cozinha francesa (a De Buyer é muito conhecida nos círculos gastronómicos franceses), a De Buyer colabora com prestigiadas escolas de cozinha, como a l’École Nationale de la Pâtisserie, a l’École de Cuisine Alain Ducasse e a l’École Ferrandi.

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