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A Caçarola com tampa Affinity De Buyer é uma elegante panela de aço inoxidável com tampa da gama mais alta da De Buyer. Prepara-te para cozinhar a nível profissional!
Esta peça é composta por uma estrutura multicamada. As suas 5 camadas de aço inoxidável e alumínio, tanto na base como nas paredes da caçarola, proporcionam uma distribuição magnífica do calor por todo o interior (não só na base; todos os sucos e alimentos que estiveres a cozinhar aquecerão por igual). Isto permitir-te-á ganhar tempo na cozedura das tuas receitas, reduzir o consumo de energia e conseguir uns resultados perfeitos, muito mais tenros, suculentos e homogéneos.
Além disso, a densidade dessas 5 camadas permite-te ter um controlo total da temperatura. A resposta na cozedura é imediata no momento em que aumentas ou reduces a intensidade do lume, a cacerola responde rapidamente, diminuindo ou aumentando a temperatura em toda a superfície, tanto na base como nas paredes.
Todas as peças da coleção Affinity , absorvem e distribuem o calor de forma magnífica, graças à sua tecnologia multicamada, o que se traduz numa cozedura dos alimentos homogénea, mais rápida e eficaz. Além disso, é adequada para todo o tipo de fogos, incluindo indução, e também é adequada para o forno, tal como a tampa.
É uma cacerola de bordos altos, perfeita para cozinhar todo o tipo de alimentos. Desde os legumes, massas e arroz do dia a dia, até pratos de colher e carnes em lume brando. Uma caçarola perfeita tanto para as tuas receitas do dia a dia como para a preparação dos pratos mais elaborados para as celebrações em família.
Além disso, o seu design não tem igual: as suas pegas em aço inoxidável são elegantes, firmes e ergonómicas, e tem uma presença como nenhuma outra quando a levas para a mesa.
Nota: Para cozinhar com a cacerola Affinity, deve aquecê-la progressivamente (nunca vazia), não pode ultrapassar 3/4 da potência da sua placa e, se a usar durante muito tempo seguido, deve baixar a temperatura, uma vez que transmite muito calor e, desta forma, poupará energia.
| Medida |
Altura |
Capacidade |
Diâmetro da base |
| 20 cm |
11 cm |
3,3 litros |
17 cm |
| 24 cm |
13 cm |
5,5 litros |
20,5 cm |
| 28 cm |
15 cm |
8,8 litros |
24 cm |
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