Se está indeciso entre uma frigideira tipo sauté, uma caçarola baixa ou uma assadeira, com a caçarola e sauté em aço inoxidável multicamada Casteline Cristel poderá ter tudo num único utensílio! Tão simples e prático como colocar o cabo ou as duas pegas para cozinhar com a peça de que necessita em cada ocasião. Esta caçarola multicamada é das mais versáteis e com ela cozinhará todo o tipo de receitas com grande eficiência, tanto no lume como no forno. E da cozinha à mesa para as servir com muito estilo, graças ao seu sistema de cabo e pegas amovíveis e intercambiáveis, que se destaca pela sua segurança e facilidade de utilização. E quando quiser guardá-la, retirando as pegas ou o cabo ocupará muito menos espaço.
Nota: A caçarola Casteline não inclui cabo nem pegas. O cabo e as pegas amovíveis são vendidos separadamente; pode encontrá-los individualmente aqui ou em conjunto de cabo e duas pegas aqui.
A caçarola e sauté em aço inoxidável faz parte da coleção Casteline da Cristel, que integra duas das tecnologias mais representativas da marca: uma construção multicamada com corpo trilaminado e fundo termodifusor de alto desempenho, e o seu reconhecido sistema de cabos e pegas amovíveis, com um mecanismo de ancoragem seguro e firme que proporciona conforto, flexibilidade e otimização do espaço de armazenamento. Desenhada por Paul Dodane e fabricada com materiais de excelente qualidade, as peças da coleção destacam-se pela sua versatilidade, eficiência e design funcional. Uma gama que eleva o conceito cook&serve: do lume à mesa com um único gesto.
A caçarola conta com uma construção multicamada que combina um corpo trilaminado de aço inoxidável 18/10 e alumínio com um fundo termodifusor de 5 camadas na base. Graças a esta estrutura, o calor distribui-se de forma uniforme em todo o utensílio, gerando-se principalmente na base e transmitindo-se de forma progressiva para as paredes. Isto faz com que a cozedura seja homogénea, estável, suave e eficiente, para que possa cozinhar com comodidade e tranquilidade, desfrutando de resultados perfeitos.
Características técnicas da coleção Casteline
- Cabo e pegas amovíveis com sistema de ancoragem seguro e estável, exclusivo da Cristel.
- Fixação firme e sem folgas que garante uma utilização confortável e segura durante a cozedura.
- Corpo Multiply: equilíbrio entre eficiência térmica e controlo da cozedura.
- Construção multicamada: corpo trilaminado (3 camadas: aço inoxidável 18/10 + alumínio + aço inoxidável 18/10).
- Fundo termodifusor de 5 camadas na base, que melhora a distribuição do calor e a sua capacidade de acumulação.
- Difusão uniforme do calor em todo o corpo do utensílio, com geração principal na base e transmissão progressiva para as paredes, evitando concentrações no centro.
- Boa inércia térmica: mantém o calor de forma estável e constante durante a cozedura.
- Compatível com todos os tipos de fogões, incluindo indução.
- Fabricado em aço inoxidável 18/10 de origem europeia, resistente à corrosão e adequado para uso alimentar.
- Design funcional que facilita a cozedura e o manuseamento dos alimentos.
- Escala de medição interior, que ajuda a controlar os ingredientes e a cozedura.
- Bordo vertedor concebido para um vertimento limpo e sem pingos.
- Bordo fechado que protege as camadas interiores e melhora a higiene, sem risco de oxidação.
- Pegas e cabos intercambiáveis para passar facilmente da cozedura ao serviço.
- Design empilhável que otimiza o espaço de armazenamento na cozinha.
- Equilíbrio entre desempenho e praticidade para uso diário.
Para que é ideal a caçarola e sauté em aço inoxidável multicamada Casteline
A construção multicamada da caçarola baixa Casteline, com corpo trilaminado e fundo termodifusor reforçado, permite o controlo preciso da temperatura durante a cozedura e a difusão uniforme do calor, proporcionando uma cozedura homogénea. Isto torna-a numa excelente opção:
- Para utilizar como frigideira tipo sauté, caçarola baixa ou assadeira. Basta mudar o cabo ou as pegas para mudar de utensílio!
- Para receitas que requeiram cozeduras suaves e progressivas, como os guisados de leguminosas.
- Para cozinhar arrozes cremosos ou caldosos, graças à sua ampla base e à boa altura.
- Para dourar e saltear a alta temperatura, com resultados eficientes, rápidos e crocantes.
- Para cozinhar de forma saudável, com pouca gordura, aproveitando a boa distribuição do calor.
- Para confitar, tanto no lume como no forno.
- Para preparações que requeiram manter uma temperatura constante sem mudanças bruscas, como o bechamel das croquetes.
- Para estufados e cozeduras longas, graças à sua boa retenção do calor.
- Para assados no forno, tanto de carne como de legumes ou peixe.
- Poderá levá-la do forno à mesa bastando colocar o cabo ou as pegas, mantendo o prato quente.
- Para otimizar o espaço de armazenamento, graças ao sistema de cabos e pegas amovíveis.
Nota importante: Para uma utilização correta, recomenda-se aquecer a caçarola de forma progressiva antes de adicionar o óleo ou os alimentos. Evite a utilização a potências elevadas, uma vez que a sua construção multicamada permite uma difusão homogénea do calor. Recomenda-se não sobreaquecer o utensílio e não o utilizar à potência máxima (não ultrapassar os 2/3 da potência do fogão).
Características
- Caçarola e sauté em aço inoxidável com sistema de cabo/pegas amovíveis.
- Corpo Multiply trilaminado (3 camadas: aço inoxidável 18/10, alumínio e aço inoxidável 18/10).
- Fundo termodifusor de 5 camadas na base.
- Peça da coleção Casteline.
- Desenhada por Paul Dodane, figura chave na Cristel.
- Sistema de pegas amovíveis desenvolvido e aperfeiçoado pela Cristel.
- Ancoragem segura e estável.
- Maior versatilidade. Permite transformar o corpo numa caçarola baixa, frigideira tipo sauté ou assadeira.
- Interior e exterior em aço inoxidável 18/10 de origem europeia.
- Acabamento brilhante tipo espelho.
- Pegas rebitadas em aço inoxidável.
- Compatível com todos os tipos de fogões, incluindo indução.
- Apta para forno.
- Apta para máquina de lavar louça.
- Bordo vertedor fechado, amplo e eficaz.
- Escala de medição interior.
- Fabricada em França, de forma responsável e respeitosa com o meio ambiente.
- Utilização de energias renováveis e abordagem sustentável.
- Certificação Origine France Garantie.
- Garantia vitalícia contra defeitos de fabricação em condições normais de uso doméstico.
- Nota: Pegas não incluídas. O cabo e as pegas amovíveis são vendidos separatamente.
Dimensões
| Diâmetro superior |
Altura |
Capacidade |
| 24 cm |
8 cm |
3,6 litros |
| 26 cm |
8,5 cm |
4,5 litros |
| 28 cm |
9 cm |
5,5 litros |
| 30 cm |
9,5 cm |
6,7 litros |
Porque gostamos da caçarola e sauté em aço inoxidável multicamada Casteline Cristel
- O sistema de pegas e cabo amovíveis é muito prático, tanto para o forno como para a mesa e, claro, para a guardar ocupando menos espaço.
- Bastando mudar as pegas ou o cabo terá uma caçarola baixa, uma assadeira para os seus assados ou uma frigideira tipo sauté com paredes altas e direitas.
- É uma caçarola muito versátil, apta para todo o tipo de fogões e também para cozinhar no forno.
- A Cristel aperfeiçoou o sistema de cabos amovíveis, pelo que esta peça é garantia de segurança e estabilidade.
- A sua construção de alta qualidade confere-lhe um aspeto tão elegante como robusto e duradouro.
- É uma peça Cristel: qualidade, elegância, história, funcionalidade e garantia vitalícia. Tem tudo!
A história de Cristel
A Cristel é uma marca francesa especializada em utensílios de cozinha em aço inoxidável de alta qualidade, com um saber-fazer que remonta a quase 200 anos de tradição metalúrgica. Fabricada em França, na região da Borgonha, a Cristel combina experiência, inovação e uma forma muito precisa de entender a cozinha.
A sua filosofia é clara: criar peças duradouras, funcionais e bem concebidas, capazes de oferecer excelentes resultados no dia a dia. As suas panelas, caçarolas e frigideiras multicamada garantem uma distribuição homogénea do calor e um controlo total da cozedura, algo essencial para quem procura cozinhar bem com aço inoxidável.
Um dos seus grandes diferenciais é o sistema de pegas amovíveis, uma solução prática que facilita a utilização, o armazenamento e a limpeza sem abdicar da estabilidade e da segurança na cozinha.
Coleções como a Castel Pro refletem perfeitamente o ADN da marca: design elegante, precisão técnica e durabilidade. A Cristel é, em essência, uma marca para quem valoriza o bom aço inoxidável, o detalhe bem resolvido e esse savoir-faire francês que se nota em cada peça.