Livro A Arte da Cozinha Francesa (VOL. 1)

Libro El Arte de la Cocina Francesa (VOL. 1)

No se necesitan fotos, las recetas estan muy bien explicada, es muy interesante, son clásicas de toda la vida. Una buena base para cocinar.
Intentaré hacer todas las que pueda.

El libro lo he leído como si fuese una novela, me ha gustado mucho; ahora tengo que probar las recetas.

El Arte de la cocina francesa resulta un libro muy recomendable para cualquier persona a la que le guste disfrutar de la lectura de técnicas, herramientas y recomendaciones bien expicadas mediante ilustraciones, además de seguir recetas.
Es una maravilla para familiarizarse con una de las cocinas más prestigiosas del mundo siguiendo los pasos de una manera sencilla y entretenida. He visto reseñas que indican como pega que no incluya fotografías pero, sinceramente, en mi caso no las he echado de menos.

Es un libro que deseaba tener en mi colección hace tiempo. Compré los dos volúmenes y no me arrepiento ! Es para experimentar con tiempo platos de antaño pero, al mismo tiempo, atemporales.

Esta bien

Encontré que el libro tiene buenas recetas francesas muy tradicionales, pero me faltaron fotos y algunas explicaciones poco claras y con errores. La verdad es que no quedé tan contenta

Un gran libro de cocina, las recetas están muy bien explicadas. Y la edición es muy bonita.

Tenía muchas ganas de regalarme este libro desde hace tiempo y me ha encantado, tiene “magia”!Te explica muy bien las técnicas, con todo detalle, es práctico y es un compendio de la cocina francesa estupendo.

Es un libro ideal para las personas que les guste la cocina. Las recetas están muy bien explicadas: sus elaboraciones, técnicas y la manera de organizarse para que salgan perfectas. El servicio es excelente como siempre.

Es una base de la Cocina Francesa en la que se basan muchas secretos de la cocina actual.
Encantada de conocer Claudia&Julia

El libro es una maravilla. Son recetas clásicas con ingredientes que podemos obtener fácilmente. La entrega muy bien. Llegó de un día para otro.

Es un libro que entra bien en detalles, en las recetas la diferencia siempre está en los detalles de lo que cada cocinero aporta, y que a veces, sobre todo cuando es tu primera vez, te puede arruinar la receta. Las improvisaciones mejor para cuando tu intuición se ayude de experiencia.
El segundo tomo para mi cumpleaños!

Imprescindible para los amantes de la cocina. No tardaré en comprar el volumen 2

Libro totalmente necesario en la biblioteca de un buen cocinillas. Explicaciones sencillas y muy claras.

Era un regalo para mi madre, le ha encantado.

El libro está genial de principio a fin, es un auténtico libro de recetas de la cocina francesa, imprescindible.

Sin entrar en lo obvio que es la calidad del contenido, debo decir que el libro está presentado con un gusto exquisito. De tapas duras y apto para usarlo en la cocina. Un gustazo. Vale lo que cuesta. Imprescindible.

Era un regalo para un amante de la cocina y le ha encantado.

Es la biblia de la cocina, todo aficionado a la cocina debería tenerlo, disfrutarlo, saborearlo... de obligada lectura.

Por fin lo tengo en mis manos, como siempre gracias al estupendo servicio de Claudia y Julia. Llevaba mucho tiempo con él en la cabeza y creo que ha sido un acierto.

Es un libro para tener siempre a mano. Muy bien explicado, las técnicas, los utensilios , la elaboración..... Si te gusta cocinar , y el buen comer, es un libro indispensable en tu biblioteca. Ahora , a por el Vol.2 !!!!!!!

Tengo muchos libros de cocina y éste lo tenía pendiente, no me ha defraudado, espero realizar muchas recetas con él.
El servicio de Claudia y Julia excelente cómo siempre

Recomendada lectura para cocinillas.

Aún no he tenido tiempo de hacer ninguna de sus recetas, pero si lo he mirado con mucho detenimiento y estoy más que fascinada con su contenido. Muchas recetas, muy bien explicadas. Me animé a comprarlo por conocer algo más de la comida francesa. Muy buena calidad deliro en general, las tapas me sorprendieron y las hojas igual, muy agradables de tocar y leer. Muy contenta.

Muy satisfecha con los dos tomos. Son muy interesantes incluso aunque no hagas todas sus recetas, aportan cultura culinaria. Muchas gracias por todo.

Llevaba tiempo que quería el libro ya que vi la película y tenía ganas de tenerlo. A Si que cuando vi que Claudia &Julia lo tenía no dude en comprarlo y me encanta. Las recetas muy bien explicadas. En fin estoy muy contenta de tenerlo y preparar cosas tan ricas.

Me han gustado mucho los dos libros.
Aunque esperaba que al ser ediciones actuales tuvieran más fotos de los platos preparados.
Aún así, me parecen geniales.
El envio y envoltorio una pasada.
Es mi primera compra y no será la última.
Gracias!!

Desde que vi la película estaba deseando tenerlos. Por ahora compré el Vol. 1 y me parece imprescindible. Pronto me compraré el Vol. 2

Por separado, los dos volúmenes de "El Arte de la Cocina Francesa" de Julia Child, son un referente imprescindible en la biblioteca de todo cocinillas. Ambos libros juntos, una pareja perfecta.

El día que me llegó el pedido vi en DVD el film Julie and Julia. Qué mínimo de haberla visto antes de tener el libro entre mis manos. Julia Child ya no era una desconocida cuando llegó su libro a mi casa. Su esfuerzo, cariño y dedicación durante tantos años para que podamos hacer accesible el arte de la cocina francesa no tiene precio. Este libro es una piedra preciosa, una joya que no pierde valor con el paso del tiempo.
Del servicio, entrega puntual en menos de 24 horas, estado del artículo en perfectas condiciones (los libros son muy frágiles en cuanto a arañazos en la portada, o esquinas torcidas)... Qué puedo decir: Claudia & Julia. ¡Perfecto!