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Mandolina com lâmina em V ajustável e função juliana Microplane
49,95€
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A clássica mandolina de fatiar chega até nós pelas mãos da Micropolane com lâmina ajustável, para poder cortar na espessura desejada da forma mais fácil, e com função juliana, para cortar em tiras desde batatas a cenoura e curgete. Assim, torna-se numa das mandolinas mais eficazes e práticas na cozinha!
Não há maior especialista em mandolinas do que a Microplane, os inventores do popular Zester, e neste caso esta mandolina tem várias vantagens que deve conhecer:
- Possui uma lâmina em V ultra afiada de longa duração, com a qual cortará em rodelas desde frutas e legumes a queijos ou enchidos, sem esforço e com precisão.
- Pode ajustar a espessura que desejar da forma mais fácil, apenas movendo o Dial.
- Com lâmina reversível: troca a cobertura para passar de cortes em fatias para cortes em juliana.
- Os dentes em juliana são também ultra afiados, para fazer tiras uniformes e sem esforço, mesmo de legumes duros como batatas e cenouras.
- A lâmina é feita em forma de V, para poder deslizar os alimentos para um corte perfeito, progressivo e fácil, sem os esmagar (as lâminas planas favorecem o impacto e o esmagamento, especialmente em legumes macios como os tomates, enquanto as lâminas em V geram um corte progressivo).
- Dispõe de pés antiderrapantes para uma boa fixação e estabilidade.
- Fica plana, podendo guardá-la facilmente numa gaveta, ocupando o mínimo de espaço.
- Pega esférica e ergonómica, suave ao toque e antiderrapante, para assegurar uma utilização segura mesmo com as mãos húmidas.
Com esta mandolina resolverá os cortes mais habituais na cozinha, obtendo fatias homogéneas e perfeitas. A opção juliana oferece-lhe ainda a possibilidade de fazer as clássicas batatas fritas ou salteados de legumes num instante, e com uma apresentação perfeita.
Características
- Mandolina Microplane, com lâminas ultra-afiadas em aço inoxidável.
- Inclui protetor universal, para cortar com segurança alimentos curtos ou pequenos.
- Para utilização por canhotos e destros.
- Fácil de limpar: recomenda-se sempre lavar com água e sabão, para uma melhor manutenção e durabilidade das lâminas, mas é adequada para a máquina de lavar loiça.
- Pega e pés antiderrapantes.
- Medidas: 10,3 cm x 5,5 cm x 36 cm
A história de Microplane
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