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Panela WMF Vitalis
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A panela Vitalis da WMF é uma panela multifunções de aço inoxidável, um clássico da WMF e um dos seus produtos mais vendidos pela grande versatilidade e qualidade, que funciona tanto como assadeira como panela a vapor, ideal para desfrutar de uma cozinha saudável, mantendo todo o sabor e nutrientes dos alimentos.
Esta panela a vapor é uma panela de aço inoxidável muito completa. Tem um recipiente interior para cozinhar a vapor e uma tampa de vidro de alta qualidade com junta de silicone para um fecho perfeito. Além disso, a tampa de vidro incorpora um termómetro, que te ajuda a controlar o processo de cozedura dos alimentos.
Também podes usar a Vitalis como assadeira ou tacho baixo sem o acessório de vapor interior. Assim tiras-lhe todo o partido no dia a dia como tacho para cozinhar, guisar e fritar no lume, e assar e guisar todo o tipo de receitas no forno.
Sem dúvida, uma excelente panela para cozinhar a vapor que, além disso, se pode tornar um dos utensílios mais usados na nossa cozinha. Uma panela assadeira e de vapor elegante, funcional e que te vai durar toda a vida.
Características
- Interior de cozedura a vapor fácil de retirar graças à sua pega.
- Tampa de vidro de alta qualidade com junta de silicone para um fecho perfeito.
- Controlo do processo de cozedura graças ao termómetro de fácil leitura (até 100 °C).
- Pegas ocas que evitam aquecer em excesso.
- Fabricada em aço inoxidável 18/10 Cromargan.
- Incorpora um fundo difusor TransTherm apto para todo o tipo de fogões, incluindo indução.
- Resistente até 250 °C no forno sem tampa e 180 °C com tampa (é preciso retirar o termómetro para usar a tampa no forno).
Medidas:
- Recipiente para cozinhar a vapor: 23,5 cm de diâmetro x 4,5 cm de altura.
- Panela Vitalis:
- Capacidade: 5 litros.
- Interior: 28 cm de diâmetro x 8 cm de altura.
- Exterior: 29 cm de diâmetro x 9 cm de altura.
- Diâmetro do fundo difusor: 26 cm.
- Comprimento total com pegas: 37 cm.
- Altura total com tampa: 14 cm
Porque gostamos da panela WMF Vitalis
- É ideal para desfrutar de uma cozinha saudável com comodidade.
- É um produto de muita qualidade com um design realmente bonito, ideal para servir à mesa.
- Além de cozinhar a vapor, podes usar a panela para todo o tipo de receitas no fogão ou no forno.
Vídeo: "Bolo de limão a vapor"
Fotos: receitas "Salmão a vapor com batatas baby e bimi" de Sabores y Momentos e "Pudim de chocolate a vapor com frutos vermelhos" de Sweet & Sour
A história de WMF
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Perguntas frequentes
¿Para qué sirve?
Es una olla multifunción. Con el recipiente interior cocina al vapor, y sin él hace de cacerola baja o rustidera para guisar, freír y asar, en el fuego y en el horno.
¿Qué medidas y capacidad tiene?
5 litros. Por dentro mide 28 cm de diámetro y 8 cm de alto; con la tapa, 14 cm de alto, y 37 cm de largo con las asas. El fondo difusor mide 26 cm y el recipiente de vapor, 23,5 x 4,5 cm.
¿Sirve para inducción?
Sí. Su fondo TransTherm la hace apta para todas las cocinas, incluida la inducción.
¿Para qué sirve el termómetro de la tapa?
Marca la temperatura del interior, hasta 100 °C, para que controles la cocción al vapor sin destapar la olla. La tapa es de cristal y lleva una junta de silicona que cierra muy bien.
¿Puede ir al horno?
Sí: hasta 250 °C sin tapa y hasta 180 °C con la tapa, quitando antes el termómetro.
¿Es apta para lavavajillas?
Sí, la olla y también la tapa, quitando el termómetro. Para que se mantenga como nueva más años, te recomendamos lavarla a mano.
¿Puede oxidarse?
No. Es de acero inoxidable 18/10 Cromargan. Las manchas marrones que a veces salen en el fondo no son óxido, sino restos quemados, y salen con agua y un chorro de vinagre o con bicarbonato.
¿Incluye recetas?
No incluye recetario, pero en el blog de nuestra web tienes recetas hechas con ella, como el bizcocho de limón o el salmón al vapor.
