Sauté cerâmica bombeada Ceranoa Loqy De Buyer

Wok, caçarola, frigideira alta ou fritadeira? Com a Sauté abaulada em cerâmica Ceranoa Loqy De Buyer, tu escolhes! Porque graças ao sistema Loqy de cabo e asas intercambiáveis, só precisas de adaptar o que quiseres em cada ocasião para cozinhar o prato que escolheste. Esta frigideira alta e curva, tipo wok, é ideal para fritar, saltear, alourar, cozer, estufar ou preparar pratos de cozedura lenta de forma maravilhosa, e sem que nada se pegue! Fabricada em alumínio reciclado certificado e com um revestimento cerâmico, totalmente livre de PFAS, destaca-se pela sua excelente robustez, qualidade e antiaderência. Uma frigideira em que não se pega nada!

A sua forma curva ajuda a mexer os alimentos e favorece a distribuição uniforme dos sucos da cozedura. Resultados saborosos, com quase nada de óleo ou gordura, preservando todo o sabor e a textura dos alimentos. Concebida para cozinhar em lume médio-baixo, a sauté bombée Ceranoa oferece um grande desempenho. Adequada para todos os fogões, incluindo os de indução, podes levá-la ao forno para dar um acabamento profissional aos teus pratos. 

Importante: Não inclui nem o cabo nem as pegas Loqy. A coleção foi pensada para montar o set ao teu gosto e para que, com um só cabo, possas ter várias panelas e frigideiras quando desejares. Podes adquirir o cabo amovível aqui, e/ou as asas Loqy aqui, e passa por toda a coleção Loqy aqui

O que é Loqy da De Buyer

Loqy é a coleção de utensílios mais funcionais e versáteis da De Buyer. Todas as peças da gama dispõem de um prático sistema de cabos e asas amovíveis e intercambiáveis. A coleção Loqy De Buyer reúne os essenciais da marca e transforma-os em peças ideais para qualquer utilização com apenas acoplar as asas ou o cabo conforme necessário:

• O cabo Loqy é em aço inoxidável fundido, robusto e duradouro. O seu design ergonómico com curvatura à francesa proporciona uma pega ótima e confortável. O sistema de encaixe é simples e seguro, permite fixá-lo ao utensílio com uma só mão, ficando acoplado com firmeza e segurança.
  
• As asas Loqy estão disponíveis em dois modelos: em madeira de faia com rebites de aço inoxidável ou em aço inoxidável fundido. O seu sistema clip-on torna-as muito fáceis de colocar e retirar. Permitem uma pega e manuseamento confortáveis e são muito seguras e agradáveis ao toque.

Tanto o cabo como as asas são compatíveis e exclusivos para todas as peças da coleção Loqy da De Buyer, que inclui utensílios de quatro gamas diferentes:

• Alchimy, em aço inoxidável multicamada,
  
• Mineral B, de ferro
• Ceranoa, em alumínio fundido com revestimento cerâmico, e
• Choc Extreme, em alumínio fundido com antiaderente.

A marca francesa redesenhou os seus essenciais, para que com um só cabo e um único conjunto de asas possas ter uma bateria de cozinha completa, combinando os materiais que preferires para cozinhar em cada ocasião e ocupando o mínimo espaço de arrumação.

Podes ver a coleção Loqy completa aqui.

Que vantagens tem a Sauté abaulada em cerâmica Ceranoa Loqy De Buyer

Ceranoa é a gama de frigideiras cerâmicas da marca francesa. Robusta e com uma grande resistência à deformação, o seu revestimento cerâmico oferece uma grande durabilidade e excelentes propriedades antiaderentes. A sua fabricação em alumínio, um excelente condutor de calor, faz com que aqueça rapidamente e distribua o calor de forma uniforme, para que os alimentos cozinhem na perfeição. A isso há que acrescentar a funcionalidade do sistema de asas e cabos intercambiáveis, que permitem a sua utilização como frigideira, como paelleira ou como cacerola baixa, conforme necessites.

• Permite acoplar um cabo de aço inoxidável fundido para utilização como frigideira ou duas asas de madeira ou de inox para utilização como caçarola baixa.
  
• É fabricada em alumínio forjado reciclado certificado com um revestimento cerâmico de excelente qualidade, totalmente livre de PFAS. 
• Proporciona um aquecimento rápido e uma distribuição uniforme do calor. 
• É robusta, duradoura e muito resistente à deformação.
• Permite uma cozinha muito saudável, quase sem óleo.
• Revestimento interior cerâmico, liso e fácil de limpar. Excelente antiaderência. 
• Design curvo e de paredes altas, que facilita virar os alimentos e favorece a distribuição uniforme dos sucos da cozedura. 
• Perfeita para cozinhar em lume brando, saltear ou cozer.
• Ideal para peixe, legumes e leguminosas. 
  
• Apta para todos os fogões, incluindo indução.
• O cabo e as asas amovíveis permitem uma arrumação muito eficiente.
  
• Todas as medidas da frigideira são apresentadas sem tampa.
• Apta para todo o tipo de fogões, incluindo indução.
  
• Apta para cozinhar no forno, até 200 °C (exceto grill)
• Lavar à mão para prolongar a vida útil do revestimento cerâmico. Usar uma esponja suave com um pouco de detergente e água morna.
• Para manter a sua qualidade ao longo do tempo e as propriedades do seu revestimento cerâmico, recomenda-se aquecê-la de forma gradual, aumentando aos poucos a temperatura, de forma progressiva e sempre em potência médio-baixa. 
• Fabricada na Europa.

O cabo e as asas são vendidos em separado, para que possas escolher a opção de que precisas ou optar por ambas. Podes encontrá-los aqui: Cabo desmontável Loqy De Buyer e Conjunto de duas asas desmontáveis Loqy De Buyer.

Se precisares de uma tampa para a tua sauté bombée cerâmica Ceranoa De Buyer, podes escolher entre a Tampa de vidro De Buyer ou a Tampa de vidro Milady De Buyer.

Medidas

Porque gostamos da Sauté abaulada em cerâmica Ceranoa Loqy da De Buyer

1. Vais cozinhar de forma saudável e maravilhosa.
2. De salteados a estufados de leguminosas, terás um wok ou uma caçarola só por lhe colocar o cabo ou as asas. 
3. Combina todas as vantagens de um revestimento cerâmico de excelente antiaderência com a funcionalidade de asas e cabo amovíveis e intercambiáveis.
   
4. O sistema de encaixe e desencaixe é muito simples, tanto com o cabo como com as asas.
5. Permite otimizar muito o espaço de arrumação.
   

A história de De Buyer