Crepeira antiaderente cerâmica Ceranoa De Buyer

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Concebida para obter crêpes perfeitas, a Crepeira cerâmica Ceranoa De Buyer tornar-se-á a sua melhor aliada para preparar pequenos-almoços de impressionar. Além de panquecas, poderá cozinhar tudo, com uns resultados ideais e sem que nada cole, graças ao seu excelente revestimento cerâmico, totalmente isento de PFAS. A sua fabricação em alumínio reciclado certificado garante o aquecimento rápido e a cozedura uniforme e controlada, algo imprescindível para conseguir os melhores crêpes. 

Com o seu elegante cabo com curvatura francesa, vai ver como é fácil de manusear. A sua baixa altura torna-a ideal para virar os seus crepes, mas é uma peça muito versátil, uma vez que dispõe de uma ampla superfície de cozedura na qual poderás cozinhar carnes, peixes ou legumes na plancha. Até uma omelete ou uns ovos fritos sem quase óleo. Com a crepeira cerâmica Ceranoa poderás preparar crepes tão excelentes que te vão aplaudir. E também marcar um filete de pescada ou dourar legumes com resultados saborosos e muito saudáveis. 

Concebida para cozinhar em lume médio-baixo, a crepeira cerâmica Ceranoa oferece um ótimo desempenho. O seu corpo em alumínio forjado reciclado é robusto e tem uma excelente resistência à deformação, para que possa fazer os seus melhores crêpes e panquecas durante muitos anos. O seu revestimento cerâmico é duradouro e resistente à abrasão, e garante-lhe uma grande antiaderência, para que nada cole.

É adequada para todos os fogões, incluindo os de indução, e também a poderá usar no forno. Para manter o seu revestimento cerâmico nas melhores condições durante muito tempo, recomenda-se usar utensílios que cuidem da sua crepeira, como silicone, nylon ou madeira.  

NOTA IMPORTANTE: Para manter e prolongar as propriedades antiaderentes do seu revestimento cerâmico, a crepeira deve ser aquecida progressivamente em potência média-baixa com um pouco de óleo.

Características:

  • Crepeira antiaderente com revestimento cerâmico.
  • Isenta de PFAS.
  • Corpo de alumínio forjado reciclado certificado. 
  • Aquecimento rápido e distribuição uniforme do calor. 
  • Robusta, duradoura e muito resistente à deformação. 
  • Revestimento interior em cerâmica, liso e fácil de limpar.
  • Excelente antiaderência. Deslizamento excecional e fácil limpeza. 
  • Baixa altura para virar facilmente os crêpes.
  • Cabo rebitado com curvatura francesa. Fácil manuseamento.
  • Cabo de ferro com revestimento em resina epóxi. O cabo pode aquecer. 
  • Perfeita para cozinhar na plancha.
  • Adequada para todos os fogões, incluindo indução.
  • Adequada para o forno: tempo máximo 10 minutos e temperatura máxima 200 °C.
  • Fabricada na Europa.
  • Lavar à mão para prolongar a vida útil do revestimento cerâmico. Usar esponja suave com um pouco de detergente e água morna.
  • Para manter a sua qualidade ao longo do tempo, recomenda-se aquecê-la de forma gradual, aumentando pouco a pouco a temperatura, de forma progressiva. 

Medidas

Modelo fundo de indução base Peso
26 cm 17,9 cm 22,6 cm 910 g
30 cm 22 cm 26,8 cm 1,12 kg

Porque adoramos a Crepeira cerâmica Ceranoa De Buyer

  1. É muito elegante, com o seu cabo com curvatura francesa.
  2. Graças ao seu excelente revestimento cerâmico, fará os seus melhores crêpes, saudáveis e sem que nada cole.
  3. Além de crêpes, a sua ampla superfície é perfeita para cozinhar na plancha.
  4. A sua construção em alumínio forjado reciclado torna-a muito eficiente. Aquece rapidamente e distribui o calor de forma excelente.

 

A história de De Buyer

Fundada em 1830 em Le Val d'Ajol (França), a De Buyer é uma empresa familiar dedicada ao fabrico de artigos de cozinha para profissionais e restaurantes de alta cozinha em todo o mundo. Com uma experiência de mais de 180 anos na transformação de metais, conta atualmente com mais de 2000 produtos em catálogo e exporta para 95 países. Com grande influência na cozinha francesa (a De Buyer é muito conhecida nos círculos gastronómicos franceses), a De Buyer colabora com prestigiadas escolas de cozinha, como a l’École Nationale de la Pâtisserie, a l’École de Cuisine Alain Ducasse e a l’École Ferrandi.

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