Mandolina Swing Plus de De Buyer

La Mandolina Swing Plus de De Buyer é uma mandolina de cozinha profissional de lâmina dupla, com lâmina microserrada que penetra nos alimentos em diferentes pontos, o que reduz o impacto e o esforço necessário ao cortar tanto os alimentos duros como os moles.

A lâmina mantém o corte ondulado de um lado, para cortar batatas ou legumes em forma ondulada ou em grelha. Do outro permite cortar lâminas e juliana graças ao fio microserrado. A juliana pode ser feita de 4 ou 10 mm de largura e a altura de corte pode ajustar-se de 0,5 mm a 10 mm, com incrementos de 0,5 mm.

A mandolina de cozinha Swing Plus é muito mais do que um fatiador de frutas e legumes. Com ela vais poder realizar todo o tipo de cortes:

• Rodelas lisas: é um cortador de alimentos preciso, perfeito como cortador de batatas fritas ou de rodelas lisas mesmo com tomates e citrinos.
  
• Rodelas onduladas: poderás dar um toque diferente às tuas apresentações.
• Juliana: poderás cortar batatas em tiras, para umas batatas fritas de luxo, ou para uns crudités de cenoura ou curgete, combinando as suas 2 diferentes espessuras.
• Cortes em grelha: corta batatas ou qualquer vegetal em forma de grade, graças ao seu empurrador com sistema de rotação.

É uma mandolina de aço inoxidável e polímero composto muito segura, graças aos seus pés dobráveis antideslizantes e ao seu protetor ergonómico que te permitirá cortar com comodidade e precisão.

Características:

• Medidas: 44 cm x 19,5 cm x 15 cm.
• Fabricada em aço inoxidável e polímero composto.
• Rampa de deslizamento dos legumes com superfície alveolada para evitar que se colem.
• Lâmina microserrada que permite cortar todo o tipo de alimentos, mesmo as frutas e legumes mais moles e os citrinos.
• Sistema de duplo pente para cortes em juliana de 4-10 mm.
  
• Ajuste preciso da altura de corte desde 0,5 mm até 10 mm de espessura, com incrementos de 0,5 mm.
• Protetor-empurrador ergonómico que permite cortar com segurança, comodidade e precisão.
  
• Pés e pega antideslizantes e rebatíveis.
• Lavar as lâminas à mão. O corpo é adequado para limpeza na máquina de lavar loiça.

Por que gostamos da mandolina Swing Plus De Buyer

1. É uma mandolina de cozinha profissional, fabricada com materiais muito robustos, para durar anos na cozinha.
2. É uma mandolina muito versátil, capaz de realizar os cortes mais habituais para as tuas receitas.
3. A sua lâmina microserrada é ótima para cortar todo o tipo de alimentos de forma precisa, tanto os duros como as batatas, ou mesmo os moles, como os tomates ou os citrinos.
4. É confortável de usar e muito segura graças à sua robustez, ao seu protetor de corte e aos pés antideslizantes.

A história de De Buyer