A Assadeira de cerâmica para forno Emile Henry é uma peça muito apreciada nas cozinhas de todo o mundo. São ideais para a cozedura natural das suas receitas no forno. Duráveis e resistentes, limpam-se facilmente e oferecem todas as maravilhosas propriedades de cozedura da cerâmica. A sua apresentação na mesa é excelente e fará suspirar os seus convidados.
Esta coleção de assadeiras diferencia-se das coleções anteriores por um design ainda mais bonito e funcional:
-
As pegas são uma continuação da assadeira, têm uma forma ergonómica (as pontas dos dedos encaixam muito bem por baixo e a sensação de pega é mais segura).
- As laterais não são completamente rectas, têm uma certa forma oval que transmite amplitude, generosidade nas porções.
- O exterior também não é completamente recto, antes brinca com ângulos para que a cerâmica reflita a luz e fique muito atraente na mesa.
A assadeira de cerâmica para forno Emile Henry está disponível em as cores mais icónicas da marca e em vários tamanhos:
- Quadrada (28 x 24 x 7):
- Medidas: 28 cm de comprimento x 24 cm de largura x 7,5 cm de altura.
- Capacidade: 1,8 litros.
- Comprimento interior: 22 cm.
- Rectangular (29 x 19 x 7):
- Medidas: 30 cm de comprimento x 19 cm de largura x 6,5 cm de altura.
- Capacidade: 1,55 litros.
- Comprimento interior: 21,5 cm.
- Rectangular (36 x 23 x 7):
- Medidas: 36,5 cm de comprimento x 23,5 cm de largura x 7,5 cm de altura.
- Capacidade: 2,7 litros.
- Comprimento interior: 27 cm.
- Rectangular (42 x 27 x 7):
- Medidas: 42,5 cm de comprimento x 28 cm de largura x 8,5 cm de altura.
- Capacidade: 4 litros.
- Comprimento interior: 32 cm.
NOTA DA CLAUDIA SOBRE AS CORES: Quando a cerâmica Emile Henry aquece, a cor das formas intensifica-se, tornando-se mais escura. A verdade é que pessoalmente nunca sei se gosto mais quando estão à temperatura ambiente ou quando as tiro do forno, são cores tão bonitas! O vermelho clássico durante um tempo fica de um granado muito intenso...Acho que querem que não paremos de os usar para assar!
*As medidas incluem as pegas
O que distingue a cerâmica Emile Henry
- Graças ao seu uso exclusivo de produtos ecológicos e naturais, e ao seu processo de fabrico artesanal, a cerâmica Emile Henry é um utensílio muito saudável para cozinhar.
-
A cerâmica é um excelente difusor de calor pelo que conseguimos uma cozedura suave e progressiva.
- O seu esmalte não poroso evita a absorção de odores ou sabores,
- É muito resistente a pequenos impactos que normalmente ocorrem na cozinha
- Pode ser lavada na máquina de lavar louça sem alterar as suas propriedades nem a cor.
Por que gostamos da assadeira de cerâmica para forno Emile Henry
- São assadeiras bonitas que teremos muito uso na cozinha, tanto para receitas doces como salgadas.
- A cerâmica proporciona uma cozedura muito natural a qualquer receita, além de ser resistente e limpar-se muito facilmente.
- É ideal para apresentar as nossas receitas na mesa com estilo e além disso mantém a comida quente por mais tempo.
A história de Emile Henry
Emile Henry é uma empresa francesa de grande reputação, de natureza familiar e com 75 anos de história, que fabrica desde 1850 artigos de cozinha em cerâmica de grande qualidade e com garantia de 10 anos.
Com um grande prestígio internacional, está atualmente presente em mais de 50 países e é reconhecida pelos seus designs elegantes e delicados, que combinam na perfeição a tradição, o savoir faire francês e a funcionalidade em peças verdadeiramente belas.
O seu delicado processo artesanal de fabrico baseia-se na utilização de argila da Borgonha cozida a mais de 2000 ºC, à qual é depois aplicado manualmente um esmalte natural de acabamento.
Quer uma curiosidade? Todas as peças são feitas à mão, uma a uma, num processo artesanal extremamente cuidado. E cada peça é assinada pelo artesão que a faz no verso inferior (na parte da base que não se vê), transmitindo o amor que é colocado em cada uma!
Também pode interessar-lhe