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A parrilla redonda lisa Le Creuset de 32 cm é ideal para os cozinheiros que querem alimentar um batalhão. Perfeita para cozinhar de forma leve e usando pouca gordura, na plancha; além disso durar-te-á a vida inteira. Um bom investimento culinário.
NOTA: Cozinhar numa parrilla de ferro não tem nada a ver com fazê-lo numa parrilla antiaderente: o ferro atinge uma temperatura muito mais alta e sela os alimentos, retendo todo o sabor (e evaporando os sucos, evitando assim que a carne fique cozida). Numa parrilla de ferro a carne fica assada!
E sabes que mais? Se comprares uma parrilla que é 100% de ferro, como as retangulares ou redondas sem pega, são peças aptas para forno (são ferro puro!!), por isso nelas podes fazer pizzas espetaculares, uma peça de carne ou peixe diretamente no forno, usá-la para fazer uma galette ou tarte folhada ou brisée, fazer bolachas... Tens uma superfície de ferro incrível para assar!
Tamanho: 32 cm de diâmetro. Comprimento total com pegas: 37 cm.
Cor: Vermelho Cereja
A Le Creuset é uma marca francesa icónica de utensílios para o lar, famosa em todo o mundo pela sua qualidade e líder nos setores do ferro fundido esmaltado, cerâmica de grés e acessórios de cozinha, entre outros artigos.
Fundada em 1925, a Le Creuset fabrica utensílios de cozinha de primeira categoria. Utilizada por chefs e cozinheiros amadores de todo o mundo, os utensílios de cozinha Le Creuset oferecem um desempenho excecional e uma durabilidade incomparável.
Nos últimos anos, a Le Creuset não só alargou o seu catálogo com numerosos artigos em várias categorias de cozinha, como o faz sempre liderando a moda da cor na cozinha: o seu popular Arco-Íris de cores é reforçado ou ampliado ano após ano com tonalidades que enchem as cozinhas de beleza e harmonia.
As famosas cocottes de ferro da marca são fabricadas há mais de 80 anos nas instalações da Le Creuset em Fresnoy-le-Grand, em França
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Esta plancha redonda de hierro fundido de 32 cm es excelente para cocinar carnes, verduras y pescado con una excelente retención y distribución del calor. Los clientes dijeron que «las carnes salen perfectas» y elogiaron su versatilidad para asar, pizzas y crepes. Sin embargo, algunos compradores se dieron cuenta al principio de que la comida tenía problemas para pegarse, de que las empuñaduras calientes requerían guantes y de que tenían que aprender a mantener la temperatura adecuada.
Estoy encantada con ella. Las carnes salen perfectas
Puedes cocinar lo que quieras y queda perfecto
Quería una parrilla para usar de manera saludable, es de tamaño perfecto para 4, estamos aprendiendo a usarla, por eso no le pongo un 4. Es la mejor parrilla saludable del mercado.
Aunque he quedado muy satisfecho con la adquisición de la parrilla, creo que se podría mejorar si se solucionara el problema de las asas, ya que al ser del mismo material que el resto de la parrilla, cuando pones a calentar la parrilla evidentemente las asas también se calientan muchísimo y tienes que ir con mucho cuidado para no quemarte y tener la precaución de llevar siempre los guantes porque a la que te despistas, quemadura segura. Por esta razón no es la parrila perfecta!
Muy buena! tenía miedo a utilizar una sartén de hierro, pero he de decir que enseguida le coges el punto... he hecho verduras, carne y pescado, pendiente hacer tortitas. Estamos encantados!
Buena
Mi madre siempre tuvo una y yo estaba deseando. Sigue siendo lo mejor para hacer conida a la plancha
Se pega la comida y se supone que no había que currarla ldecepción
Hola José,
Gracias por dejar tu comentario.
Lamentamos mucho que no haya cumplido tus expectativas sobre la parrilla redonde de Le Creuset.
Al llevar el vitrificado no debería de pegarse, ya que recomendamos calentarla gradualmente. Al ser de hierro puede coger mucha temperatura y causar que se nos pegue el alimento.
A continuacion le pasamos el enlace para que pueda seguir algunos consejos sobre uso y mantenimiento de la sarten:
https://claudiaandjulia.com/pages/consejos-de-uso#seccion3
Muchas gracia y un saludo.
Equipo Claudia&Julia
Es lo que buscábamos para cocinar a la plancha, es perfecta.
Me llegó muy rápida, por lo que tengo que dar las gracias. Me ha gustado mucho, sólo lo he probado con carne y muy bien. La única pega es que sólo con el primer uso le ha salido patina, y eso no me gusta, me gustaría que sl fregarla se quedará impoluta, ese es el defecto que le veo. Había leído que las parrillas de hierro fundido, se fregaban con suma facilidad y quedaban impecables, pero no ha sido así. Agradecería me informarán cómo proceder para quitarle esa patina. Gracias
Baso mi reseña en mi primera y única experiencia porque solo la he usado una vez. Cociné pescado y se me pegó todo a pesar de tener la parrilla caliente y engrasada con aceite. Salieron los filetes desmenuzados. Algo no debo estar haciendo bien pero confiaba en que fuera antiadherente.
Es muy cara, pero su calidad y sus utlidades hacen que merezca la pena comprarla.
Me ha encantado este producto, nada que ver con otras planchas que he utilizado, tanto eléctricas como antiadherentes.
Coge una temperatura excelente que realmente hace los alimentos, tanto carne como pescado, a la plancha y no cocidos. Es poner un filete y no soltar ni un poco de su jugo.
Eso si tienes que tener cuidado que tenga la temperatura adecuada si no se pegara lo que pongas y siempre añadir algo de aceite.
Soy fan de la marca Creuset. Es salud para mí y mi familia. En concreto la parrilla redonda la
He comprado para hacer pescado a la plancha y es perfecta.
Amor a primera vista, me encantó al verla, es todo lo que esperaba, color, acabado, tamaño. El envío como todo lo que he recibido de Claudia y Julia, de primera, llego en 24 hrs.
La usé una sola vez, para hacer "arepas" y fue una grata experiencia, seguiré probando
Parrilla redonda Le Creuset de 32cm
espectacular, cua to ma ala usas más funcional es, ls verduras y pescado salen espectacular
Me he aficionado a hacer pizzas en casa y la parrilla lisa es perfecta por tamaño y por la temperatura que alcanza el hierro. Además también me sirve para hornear cocas o pan. Y su función principal, como parrilla para carnes y verduras. Muy satisfecha con la compra.
Responde a lo que esperaba.
Llevaba tiempo buscando la parrilla lisa redonda, porque la ranurada cuesta más limpiarla. La carne queda muy bien, ya que se sella enseguida y queda muy jugosa. Por otro lado cuando se asa carne aliñada se queda mucho pegado y cuesta un poco limpiarla.
He seguido al pie de la letra las intenciones pero no hay forma de que no se destroce el pescado. Seguiré intentándolo
En primer lugar el pedido llegó súper rápido y en perfecto estado. Llevo varias semanas utilizando la parrilla en una cocina de inducción y va perfecta, empiezo calentando en 5 y toma temperatura más rápido de lo que pensaba obviamente pesa un poco pero eso ya lo sabía y los alimentos quedan muy bien, se pegan ligeramente pero son faciles de desprender, por último se limpia bastante bien, mejor con un cepillito de fregar que con un estropajo
Molt versàtil. En pocs dies ja he cuinat verdures, carns, creps, pizza i també torrades.
Per tal que no s'enganxin els aliments és necessari escalfar-la molt bé.
D'altra banda, el servei de Claudia & Júlia molt ràpid com sempre.
Es lo que estaba buscando. Gran superficie para cocinar, facilidad de limpieza y lo mejor de todo, ka Carme queda espectacular. Lo recomiendo
La carne tiene un sabor muy bueno
Es lo que esperaba, el sabor de las carnes hechas en la parrilla nos ha encantado a todos en casa
Excelente compra
Estoy encantada con mi nueva parrilla.
La recomiendo cien por cien. Ya he cocinado en ella unas brochetas de pollo, chuletas de cordero y filetes de emperador, y todo ha salido riquísimo, con poca grasa y sin pegarse.
Hay que seguir el consejo de calentar mucho la parrilla antes de poner los alimentos para que se sellen y no se peguen, después, con bajar la temperatura del fuego o la placa es suficiente para mantener la temperatura.
Lo cierto es que merece la pena invertir lo que cuesta, porque tienes parrilla para toda la vida.
Tenía ganas de abandonar el teflón ya que no es nada bueno para la salud y siempre acaba levantándose. Era una gran inversión la que tenía que hacer, pero cada día estoy más convencida de que he acertado. Estoy encantada con la parrilla, si la usas correctamente no se pega prácticamente nada e incluso los sabores de la comida han cambiado a mejor.
Aún no tengo claro que es la patina, pero empieza a tener un brillo donde se echan los alimentos, que supongo que será eso, jeje
Perfecta para la placa de inducción
Entrega em 24/48 horas grátis a partir de 35 euros
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Claudia&Julia nasce no final de 2012 como resposta ao nosso entusiasmo pela cozinha e pelos utensílios de qualidade.
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