Forno para pão artesanal Emile Henry - Claudia&Julia

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Forno para pão artesanal Emile Henry

Name: Forno para pão artesanal Emile Henry
Brand: Emile Henry
SKU: EMIEH349501
Price: 114.2 EUR
Availability: InStock
Rating: 5.0 (8 reviews)

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Mais detalhes

Emile Henry criou este molde para pão rústico em tamanho grande (Até pães de 2Kg!), para que possas fazer o teu próprio pão tradicional em casa com uma cozedura perfeita e um formato XL: macio, com uma crosta estaladiça e com um aroma irresistível.

O segredo está na cozedura, que exige um nível elevado, mas controlado, de humidade. Além disso, a sua tampa recria as mesmas condições de um forno tradicional de pão.

Com ele, poderás preparar pão de até 2 Kg graças ao seu tamanho de 34 x 21,5 cm. Até podes usá‑lo para levar o pão directamente à mesa!

Tamanho exterior: 34 x 21,5 x 15 cm
Tamanho interior: 31 x 19,5 cm
3,35 litros de capacidade

NOTA: Usa também o forno para os teus assados! Podes usar a base do forno como uma grande assadeira para fazer os teus assados — é uma peça cerâmica apta para forno, o que a torna numa fonte funda de cozedura para qualquer coisa. Carnes assadas, peixes, legumes... Aproveita ao máximo esta maravilha!

Porque gostamos do forno para pão artesanal Emile Henry

O seu tamanho é perfeito para conseguir pães grandes.
A sua tampa em forma de cúpula ajuda a manter um bom nível de humidade durante a cozedura. É isto que dará ao teu pão uma crosta estaladiça e um miolo macio e arejado.
As linhas cruzadas no fundo do recipiente evitam que a massa cole e permitem que o ar circule (para obter uma crosta crocante), e as duas aberturas nas extremidades da tampa tornam-no fácil de manusear.

A história de Emile Henry

Emile Henry é uma empresa francesa de grande reputação, de natureza familiar e com 75 anos de história, que fabrica desde 1850 artigos de cozinha em cerâmica de grande qualidade e com garantia de 10 anos.

Com um grande prestígio internacional, está atualmente presente em mais de 50 países e é reconhecida pelos seus designs elegantes e delicados, que combinam na perfeição a tradição, o savoir faire francês e a funcionalidade em peças verdadeiramente belas.

O seu delicado processo artesanal de fabrico baseia-se na utilização de argila da Borgonha cozida a mais de 2000 ºC, à qual é depois aplicado manualmente um esmalte natural de acabamento.

Quer uma curiosidade? Todas as peças são feitas à mão, uma a uma, num processo artesanal extremamente cuidado. E cada peça é assinada pelo artesão que a faz no verso inferior (na parte da base que não se vê), transmitindo o amor que é colocado em cada uma!

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Opiniões de clientes

Todas as opiniões publicadas são de clientes verificados e são solicitadas por email diretamente aos clientes 10-15 dias após a comprarem um produto na nossa loja. Mais informações aqui.

Los clientes elogiaron a este panadero artesanal por producir excelentes resultados con costras crujientes. Los compradores lo describieron como «magnífico» y de «alta calidad», y destacaron que es hermoso y fácil de limpiar. Algunos mencionaron la necesidad de ajustar la temperatura del horno. Todas las reseñas fueron de 5 estrellas, y los clientes informaron de excelentes resultados en cuanto al pan.

¡Con este panadero, la masa queda fantástica! Fácil de limpiar y muy bonita.
¡Excelentes resultados! Muy buen producto como todos los de esta marca que he usado.
El pan queda buenísimo. Es muy bonito y práctico.

5 stars: 8 (100%)
4 stars: 0 (0%)
3 stars: 0 (0%)
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1 star: 0 (0%)

Fantástico

Magnífico producto

excelente

Llevo usándolo muy poquito pero el resultado excelente! muy buen producto como todos los de esta marca que he utilizado.

Horno pan artesanal

Me encanta. Es un recipiente de alta calidad. Me lo recomendó Venu Sanz, ya que adquirí su curso de panes sin gluten y estoy encantada. El servicio es muy rápido ya que me llegó pronto para poder hacer mis panes.

Fenomenal y precioso!

Fue un regalo de Reyes. Me encanta hacer pan y no me salía una crostra crujiente. Con este horno sale fantástica! És fácil de limpiar y muy bonito. Tengo que mejorar la temperatura del horno convencional; el mío tiene mucha potencia y me he pasado un poco. Tampoco no sé si tengo que poner el grill a la vez.

Horno para pan artesanal Émile Henry

Horno para pan artesanal Emile Henry

Es regalo de reyes

El servicio muy bueno.
El producto tendremos que esperar hasta Reyes para saberlo 😝

perfecto

fue para un regalo. gracias por las aclaraciones a mis dudas. llegó perfectamente, en el tiempo indicado. el resultado, genial.

És fantastico

El pan queda genial. Es muy bonito y practico. Le veo futuro para más cosas. Estoy segura que le sacaré partido. Como siempre el servicio de Claudia&Julia perfecto.

No controlo todavía la temperatura del horno. Me gustaría saber además a cuántos grados debo poner el horno y, si tengo que poner turbo y grill también. Gracias

Claudia&Julia

Hola Imma

Nuestros productos siempre traen un manual de instrucciones. Debes guiarte por las indicaciones de la receta que prepares, cada una requiere tiempos y temperaturas distintos. En nuestro blog dispones de recomendaciones y recetas propias de cada producto que te ayudarán a solventar tus dudas.

Muchas gracias y un saludo.