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Sauté Affinity inox De Buyer
136,00€
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La Sauté Affinity De Buyer se convertirá en un imprescindible en tu cocina. Esta sartén de paredes altas y rectas, cuenta con una construcción multicapa que combina acero inoxidable con aluminio en 5 capas, lo que garantiza un calentamiento rápido y el reparto homogéneo de la temperatura por todo su cuerpo.
Con ella podrás guisar, dorar carnes o pescados, saltear vegetales o hacer huevos fritos. Sus paredes más altas y rectas, le confieren una mayor capacidad y la hacen muy versátil, ya que es perfecta para cocinar como en una cazuela. Podrás preparar salsas, guisos, arroces o risottos en el fuego y dar un toque final a tus recetas en el horno o gratinar directamente en la misma sauté.
La distribución uniforme del calor facilita un mayor control de la temperatura, favoreciendo todo tipo de cocciones. Desde las más suaves a las que requieren una mayor temperatura. Gracias a su construcción multicapa de 5 capas en todo su cuerpo, retiene y reparte el calor de forma maravillosa, lo que te permitirá cocinar de forma muy eficiente, con unos resultados homogéneos y muy sabrosos.
Nota: Para cocinar con la suté Affinity, debes calentarla progresivamente (nunca en vacío), no puede pasar de 3/4 de la potencia de tu placa y, si la usas mucho tiempo seguido, debes bajar la temperatura, ya que transmite mucho calor y, de esta forma, ahorrarás energía.
Características
- Sauté de acero inoxidable multicapa.
- Paredes altas y rectas.
- Construcción de 5 capas de acero inoxidable y aluminio.
- Mango con curvatura francesa con parada de calor.
- Borde vertedor.
- Rápido calentamiento y distribución homogénea del calor.
- Apta para todo tipo de fuegos, incluido inducción.
- Apta para su uso en el horno.
- Se recomienda un calentamiento progresivo.
- Diseñada y fabricada en Francia.
Medidas
| Medida | Capacidad | Altura | Diámetro fondo |
Peso |
| 16 cm |
1 l |
6 cm |
13 cm |
850 g |
| 20 cm |
1,6 l | 6,5 cm | 17 cm | 1,16 kg |
| 24 cm | 2,4 l | 7 cm | 20,5 cm | 1,54 kg |
| 28 cm | 3,8 l | 7,5 cm | 24 cm | 2 kg |
Por qué nos gusta la Sauté Affinity De Buyer
- Es una sartén de calidad profesional, con la que cocinarás con gran maestría.
- Sus paredes altas y rectas le dan una mayor capacidad y versatilidad.
- La construcción multicapa garantiza el calentamiento rápido y un reparto maravilloso de la temperatura.
- Perfecta para guisos suaves, para platos con salsa, para freír, saltear o marcar cualquier alimento.
- Resistente y duradera, ¡la tendrás para siempre!
- El mango con curvatura francesa y parada de calor es de lo más práctico.
La historia de De Buyer
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