Opiniones y preguntas
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La Sartén Signature de Bra es una sartén de acero inoxidable con la que podrás cocinar como un auténtico chef. Con un diseño elegante y una gran resistencia y durabilidad, te proporcionará unos excelentes resultados, Su triple fondo difusor te permitirá cocinar de forma muy eficiente gracias a su rápido calentamiento. Podrás cocinar cualquier receta, ¡incluso en el horno!
Ligera y cómoda de manejar, pero muy recia y robusta gracias a su fabricación en acero inoxidable 18/10, cuenta con amplio un fondo difusor de gran diámetro, ideal para lograr ese mayor aprovechamiento del calor, lo que supone un menor consumo energético y una mayor rapidez en la cocción.
Es una sartén perfecta para freír huevos y patatas, saltear verduras, marcar la carne, la sepia o calamares a la plancha, o asar pimientos, berenjenas o un pollo en el horno. Y cuando acabes de utilizarla, nada más sencillo que llevarla al lavavajillas, ya que al ser completamente de acero inoxidable, es totalmente apta para su limpieza en la friegaplatos.
Diámetro superior |
Diámetro fondo difusor |
20 cm | 16 cm |
24 cm | 20 cm |
26 cm | 23 cm |
28 cm | 24 cm |
La firma Bra es un fabricante de origen español de utensilios y baterías de cocina con más de 50 años de experiencia en productos de acero inoxidable y aluminio, con gran calidad y diseño atractivo.
Cuenta con una fábrica ubicada en Valls (Tarragona), donde se fabrican baterías de cocina, sartenes, ollas a presión, cafeteras y artículos de hostelería.
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No me gusta nada. Los huevos se pegan, que es para la compré.
Siguiendo las instrucciones de como se usa que dan en esta web la satén va de maravilla, no se pega nada y fácil de limpiar. Hasta ahora tenía sartenes de hierro y son más delicadas en la limpieza, las adoro, pero esta me sirve para más batalla y la puedo meter en el lavavajillas, y pesa poco comparada con las de hierro.
A pesar de tener experiencia en sartenes de acero inoxidable, ( limpieza calentamiento, "punto Perlita", secado etc...) no he conseguido hacer que no se pegue ni una sencilla hamburguesa. Debe de ser por la composicion del fondo de la sarten.La voy a devolver por inutil
Hola Felix.
Lamentamos mucho lo sucedido con la sartén de acero inoxidable.
El acero inoxidable tiene una pequeña curva de aprendizaje. De entrada y hasta que no le cojas el 'truco' es posible que se puedan pegar los alimentos y es recomendable utilizar, al principio, más aceite de lo normal, ya que no disponen de ningún tipo de antiadherente.
Son sartenes que te durarán para toda la vida. No requieren de cuidados y este material es buen conductor del calor.
Adjunto enlace de nuestro blog donde hablamos de cómo cocinar en acero inoxidable:
https://www.claudiaandjulia.com/blogs/general/cocinar-con-sartenes-de-acero-inoxidable
Muchas gracias y un saludo.
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