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La Sartén honda cerámica Ultimate Profi Resist WMF reúne todas las ventajas de una construcción multicapa, un revestimiento cerámico de gran antiadherencia, un fondo de nido de abeja y una mayor altura, para cocinar todo tipo de recetas de forma eficiente, con grandes resultados y un control preciso de la temperatura. Elegante y fácil de manejar gracias a su asa de sujeción, esta sartén alta de 28 cm te dará grandes momentos en la cocina y en la mesa.
Gracias a su construcción de 3 capas, con núcleo de aluminio y exterior de acero inoxidable Cromargan® 18/10, esta sartén garantiza un calentamiento rápido, la distribución homogénea del calor y una respuesta precisa a los cambios de temperatura, tanto al subir como al bajar el fuego. Tendrás un control total para lograr los mejores resultados. Además, su base ultraplana garantiza una mayor eficiencia de la energía y hace que necesites una menor cantidad de aceite para cocinar.
Podrás saltear, dorar, freír, cocinar a la plancha y de forma saludable, guisar, asar y reducir todo tipo de salsas y fondos. La estructura con fondo de nido de abeja integra una rejilla de acero inoxidable que permite un sellado uniforme y un resultado crujiente, al tiempo que te permite cocinar sin que se pegue nada.
La rejilla de protección con diseño de panal además de proteger el revestimiento, te permitirá freír a altas temperaturas con un mínimo de aceite, lo que facilita lograr un dorado uniforme sin que los alimentos se peguen. Además, esta estructura actúa como refuerzo, garantizando mayor resistencia a los arañazos y la durabilidad a largo plazo.
Cuenta con un amplio borde vertedor, que permite verte con más comodidad y sin derrames, manteniendo limpia la mesa y la cocina. El mango cerrado hueco de acero inoxidable reduce la transferencia de calor y el asa de sujeción te permite un manejo de lo más cómodo y seguro.
Su construcción multicapa la hace apta para todas las cocinas, incluida inducción. Y al estar hecha de acero inoxidable podrás cocinar también en el horno. Versátil, duradera, resistente y con un revestimiento cerámico avanzado y reforzado, esta sartén multicapa te hará disfrutar en cada elaboración.
Líder en menaje en Alemania y un referente a nivel mundial, WMF es una empresa fundada en 1853 en Geislingen (Alemania), que en origen producía todo tipo de artículos de metal. Con casi 6000 empleados en la actualidad, WMF dispone de 40 oficinas en todo el mundo y es conocida por la calidad, resistencia y excelente diseño de sus productos. De WMF han nacido productos como la Olla a presión.
El acabado Cromargan®, patentado en 1930 por la compañía WMF, es exclusivo de sus productos. Esta aleación de acero inoxidable con una combinación ferrosa 18/10 confiere al artículo una gran resistencia al rayado y es resistente a los ácidos. Tanto si el acabado es en brillo como si es en mate satinado, el Cromargan® es más fácil de limpiar que otros acabados y ofrece un aspecto invariable de por vida.
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