Plancha Rectangular antiadherente Plana Magma Monix


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Sin duda de lo más versátil y con una gran superficie en la que cocinar, la Plancha Rectangular Magma es una gran pieza en la que asar al fuego o hornear. Sí, hornear, porque es tan válida como plancha de asado en la cocina (puede ir a todos los tipos de cocina, incluída inducción) como bandeja de horneado. ¿Quieres saber más, a qué sí?

Es una plancha fabricada en aluminio fundido, que la hace de lo más robusta. Dispone de un espesor de fondo de 5,3 mm, lo que te asegura un reparto fantástico de la temperatura al fuego, y una retención del mismo estupenda.

Por su lado, el antiadherente es de la mejor calidad, integrando un tricapa de alta gama. ¡No se pegará nada y durará mucho tiempo como nuevo! (trátalo bien, eso siempre).

Las asas largas laterales te permiten una cómoda manipulación, y lleva también unas asas extraíbles de silicona soft touch de lo más agradables al tacto. Estas asas de silicona, las deberás quitar para poner la bandeja al horno, y te ayudarás de ellas para manipular la parrilla o llevarla directamente a la mesa.

Desde tartas saladas de hojaldre o tartas dulces con masa brisa o pizzas enteras para toda la familia. ¡Verás el partido que sacas a esta plancha! En el fuego, unos asados estupendos; en el horno, horneadas de las que huelen todos solo entrar en casa. Una gran plancha para todo chef casero que quiera sacarle partido.

Nota: como toda sartén o plancha antiadherente, a pesar de ser apta para el lavavajillas (no se oxidaría) se recomienda siempre el lavado con esponja suave a mano. Así mantendrás las propiedades antiadherentes intactas mucho más tiempo. Te recomendamos igualmente no usar utensilios metálicos para manipular la comida en ningún tipo de utensilio antiadhernete, como sartenes y parrillas.

Características

  • Es la pieza perfecta de aluminio fundido para asar carnes, pescados y verduras.
  • Fondo difusor con chapa lisa de AISI 430 ferrítico para crear un buen campo magnético. La unión del cuerpo a la placa magnética se hace mediante proceso de impacto.
  • Asas extraíbles de silicona naranja soft touch.
  • Espesor de 5,3 mm.
  • Válido para todo tipo de cocinas incluso inducción.
  • Apta para su limpieza en lavavajillas.
  • Construida en una sola pieza y totalmente apta para el horno (sin asas).
  • Limpieza fácil e higiénica.
  • Interior Antiadherente Teflón® INNOVATIONS, libre PFOA y tricapa de 35 micras.

Medidas:

Longitud base
Diámetro inducción
40 cm
20 cm


La historia de Monix

Con más de 60 años de historia, Monix fue fundada pensando en la pasión por la cocina y un fuerte compromiso a crear productos que permitan disfrutarla en el día a día con productos de calidad.

Desde sus inicios, Monix ha destacado por su dedicación a la innovación, utilizando tecnologías avanzadas en la producción de sartenes, ollas y otros accesorios esenciales. A lo largo de los años, Monix ha ganado la confianza de chefs profesionales y amantes de la cocina en todo el mundo, consolidándose como una elección confiable para quienes buscan durabilidad y rendimiento en sus utensilios de cocina.

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