Opiniones y preguntas
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La Cacerola Alta FusionTec de WMF es la cocotte de hierro fundido de la marca alemana, una pieza magnífica fabricada en materiales naturales y de lo más nobles. Ideal para su uso diario, es perfecta para preparar guisos delicados, estofados, sopas o recetas con pasta. Su diseño elegante y siempre a la moda la hacen perfecta para presentarla en la mesa y sorprender a tus invitados.
Fabricada en hierro fundido y 100% natural, con una elevada retención del calor, es una pieza elegante y con acabados de altas prestaciones.
FusionTec nace de la fusión a 860º C de un núcleo de acero (acero carbono, hierro) con una combinación porcelánica (compuesta por más de 20 minerales como el feldespato, el cuarzo, la calcita o el bórax), formando una sola pieza inseparable de 3 capas. Sin esmaltes y totalmente libre de níquel.
Perfecta para sellar carnes y verduras, o para tus recetas de plancha, salteados y sofritos, vas a poder dorar, cocer y guisar todo lo que te propongas, con unos resultados extraordinarios, también recetas dulces como bizcochos o panes. La Olla Alta FusionTec te permite cocinar de forma eficiente y saludable.
Su gran resistencia a altas temperaturas combinada con su anti adherencia natural, la velocidad con la que se calienta, su enorme retención del calor y la rapidez con la que lo transmite a los alimentos, la hacen perfecta para cocinar cualquier receta, desde las más tradicionales a las más exigentes y sofisticadas.
Características:
Puedes ver todas las piezas de hierro de la colección FusionTec aquí.
Líder en menaje en Alemania y un referente a nivel mundial, WMF es una empresa fundada en 1853 en Geislingen (Alemania), que en origen producía todo tipo de artículos de metal. Con casi 6000 empleados en la actualidad, WMF dispone de 40 oficinas en todo el mundo y es conocida por la calidad, resistencia y excelente diseño de sus productos. De WMF han nacido productos como la Olla a presión.
El acabado Cromargan®, patentado en 1930 por la compañía WMF, es exclusivo de sus productos. Esta aleación de acero inoxidable con una combinación ferrosa 18/10 confiere al artículo una gran resistencia al rayado y es resistente a los ácidos. Tanto si el acabado es en brillo como si es en mate satinado, el Cromargan® es más fácil de limpiar que otros acabados y ofrece un aspecto invariable de por vida.
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Súper práctica y muy versátil. El diseño un 10 y el servicio, como siempre impresionante. Gracias
Me gusta mucho cocinar en ella Es muy versátil y de muy buena calidad Antes de guardarla , le paso un algodón con aceite
La he fet anar una sola vegada, i.. la carn q vaig fer emb va sortir súper tendra…
La cocote es preciosa , te un disenyn molt bonic…
L’enviament molt bé…i el regal preciós
Respecte als guants q vaig comprar son molt macos pero per mi son moooolt grans…
Gràcies
Me ha encantado el diseño, tiene el peso justo para ser de hierro fundido y un excelente acabado.
De momento, solo la he usado un par de veces y la opinión es muy buena: no se ha pegado y la tapa es bastante cómoda. Creo que siguiendo las instrucciones de mantenimiento voy a tener olla para toda la vida. Destaco, además, que el servicio de Claudia y Julia fue de 10.
Claudia&Julia nace a finales de 2012 como respuesta a nuestro entusiasmo por la cocina y los utensilios de calidad.
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