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El Molde antiadherente para sobaos, brownies, bizcochitos y tartaletas Le Creuset es de lo más versátil. Con él podrás hornear un sinfín de preparaciones en la cocina, tanto dulces como saladas. Desde magdalenas tradicionales cuadradas, brownies o bizcochos de ración, a quiches o tartaletas saladas, con este molde de 12 cavidades tendrás listas de forma rápida y sin esfuerzo, tantas recetas como quiera tu imaginación.
¿Y por qué te ofrece un gran resultado con muy poco esfuerzo? Los moldes antiadherentes Le Creuset son moldes con un interior de acero, por lo que cogen mucha temperatura para hornear rápidamente y de una forma óptima las masas. Y el antiadherente, aparte de ayudarte a que las masas no se peguen nada, te ofrece un desmoldado fabuloso y fácil.
Este molde es una bandeja estupenda para hornear en doce porciones tus preparaciones reposteras. Tanto los bizcochos de limón o de yogur como los brownies, los sobaos o las magdalenas, resultarán estupendos, con una forma perfecta y unos bordes que no se desmigarán al corte. Además, su tiempo de cocción es menor que los bizcochos hechos en moldes más grandes.
También es perfecto para dejar levar y hornear porciones de masas enriquecidas, como los brioches, la masa del roscón o los rollos de canela. Y cuando estén horneados, podrás degustarlos enseguida o guardarlos para el desayuno en un recipiente de conservación o incluso congelarlos para cuando te apetezca tomar uno con el té o el café.
Y además de para tus recetas reposteras, es una opción estupenda para el horneado de flanes, pudings o pastelitos salados de carne o de pescado, e incluso para cocinar patés variados de ración, o también unos deliciosos postres fríos o congelados. ¡Tan solo has de pensar en lo que quieres preparar y seguro que el molde es perfecto para ello!
NOTA: su fuerte revestimiento te asegura mantener sus propiedades antiadherentes muchos años a pesar de estar expuesta a elevadísimas temperaturas, pero es importante no usar objetos metálicos para no rayarlo.
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