Opiniones y preguntas
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Con la Mandolina Violi de Gefu vas a poder cortar todo lo que se te ocurra. Es una mandolina de cocina práctica, compacta y muy cómoda de usar, que ocupa poco espacio en el cajón y la cocina y te soluciona tus necesidades de corte básicas del día a día.
Su cuchilla de acero japonés en forma de V es ideal para laminar muy finamente cualquier fruta o cortar en juliana tus verduras, limpiamente y sin aplastar las piezas. Inspirada en la técnica de corte de los chefs profesionales, permite cortar alimentos como el tomate, ya que el corte se realiza de forma progresiva desde los lados, quedando sujeto y deslizándose por la cuchilla hasta el final, de forma suave y sin desgarros.
Cuenta con pies antideslizantes y protector de dedos, para apoyarla sobre la encimera mientras la sujetas por el mango. Las muescas de la superficie permiten asegurar el agarre de las hortalizas al deslizarse.
Por todo ello, es una de las estrellas en el catálogo de Gefu.
Características:
Gefu es una empresa líder en la fabricación de utensilios de cocina de alta calidad y accesorios culinarios. Con más de 75 años de experiencia, Gefu se ha ganado una sólida reputación por su enfoque en el diseño innovador, la funcionalidad excepcional y la durabilidad de sus productos. Cada artículo de Gefu es cuidadosamente diseñado y fabricado con los más altos estándares de calidad, utilizando materiales premium para garantizar un rendimiento óptimo en la cocina. Desde ralladores y cortadores hasta exprimidores y herramientas especializadas, los productos de Gefu son reconocidos por su estilo sofisticado y su enfoque ergonómico.
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Me encanta pues me parece muy útil y fácil de manejar y buen tamaño para guardar. El envío de Claudia y Julia muy bueno, como siempre.
La mandolina cumple con lo que dice, buena hoja de corte y buena estabilidad. Lo único malo es que la impresión de los números para identificar el grosor de corte, se está borrando solo con 2 usos y lavados, se debe mejorar eso.
Muy práctica al poder elegir el tamaño del corte. También es muy fácil de usar.
Justo lo que buscaba: una mandolina simple i facil de usar. Valoro poder escoger el tamaño del corte. Satisfecha con la adquisición.
Claudia&Julia nace a finales de 2012 como respuesta a nuestro entusiasmo por la cocina y los utensilios de calidad.
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