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El Espolvoreador con rejilla De Buyer es un práctico especiero de malla fina fabricado íntegramente en acero inoxidable, con el que podrás tamizar todo tipo de especias e ingredientes en polvo (¡como el azúcar glasé o harina!).
Perfecto para espolvorear de manera uniforme el cacao, el azúcar glasé o la canela, es un ayudante ideal para aromatizar tus platos con las especias y aderezos que prefieras.
El espolvoreador está fabricado enteramente en acero inoxidable, tanto el bote como la tapa y la malla de trama fina, por lo que es muy higiénico y duradero, y apto para el lavavajillas. Tiene una capacidad generosa, para que no tengas que preocuparte de llenarlo en cada uso, y se abre y cierra muy fácilmente, quedando la tapa bien firme para que lo uses con total tranquilidad.
El tamiz de la tapa permite espolvorear de forma homogénea tanto la canela en el arroz con leche, el cacao en tu capuccino, el azúcar glasé sobre el bizcocho de naranja, la nuez moscada en el puré de calabacín, la harina en la superficie donde vayas a amasar o el pimentón sobre el pulpo que sirves de aperitivo.
Es de lo más versátil: perfecto como accesorio de repostería para espolvorear y tamizar, un básico también para los amantes de las barbacoas, grills y especias, y un imprescindible en cualquier cocina.
Fundada en 1830 en Le Val d'Ajol (Francia), De Buyer es una empresa familiar que fabrica artículos de cocina para profesionales y restaurantes de alta cocina en todo el mundo. Con más de 2000 productos en catálogo en la actualidad, exporta a 95 países. Conocidísima en los círculos gastronómicos franceses, De Buyer colabora con escuelas de cocina tan prestigiosas como l’École Nationale de la Pâtisserie, l’École de Cuisine Alain Ducasse y l’École Ferrandi.
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Tiene gran capacidad. Es bonito y útil, tenía ganas de tener uno con canela para las natillas,... seguramente repetiré con otro para cacao.
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