Opiniones y preguntas
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La Espátula rasera de De Buyer, con su base plana, es ideal para coger alimentos fácilmente, dejando caer posibles restos de jugo o aceite. Es un utensilio básico para la cocina, fabricado en acero inoxidable con un precioso mango fabricado en madera de haya que le da un aspecto rústico y cálido.
Fundada en 1830 en Le Val d'Ajol (Francia), De Buyer es una empresa familiar que fabrica artículos de cocina para profesionales y restaurantes de alta cocina en todo el mundo. Con más de 2000 productos en catálogo en la actualidad, exporta a 95 países. Conocidísima en los círculos gastronómicos franceses, De Buyer colabora con escuelas de cocina tan prestigiosas como l’École Nationale de la Pâtisserie, l’École de Cuisine Alain Ducasse y l’École Ferrandi.
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Gran calidad y diseño.
Justo lo que buscaba, buen precio y bien producto.
Espectacular, para toda la vida, hecha para durar y de muchísima calidad. Manejable y de estética preciosa. Muy contenta con su adquisición.
Es ideal para esta tipo de sartenes, porque las preparaciones en ellas pueden coger una temperatura muy alta que degrade el plastico o recubrimiento de otras espàtulas, asi que mejor prevenir. Además es perfecta para rascar la superfície de la sarten (de hierro mineral) cuando se nos pega algo un poco y asi mantener las sartenes sin restos. Asi que muy contenta, solo hay que tener cuidado y no meterla al lavavajillas porque la madera del mango se estropea, pero no es problema ya que se limpia en un santiamén.
Práctica y robusta. La recomiendo
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