Cazo cerámico para barbacoa y horno Emile Henry

Con la elegancia que destilan las piezas artesanales, el Cazo cerámico para barbacoa y horno Emile Henry no solo es bonito, sino que destaca por su gran funcionalidad. Esta pequeña cazuela con mango es un pote de cerámica de alta resistencia estupendo, que podrás usar tanto en la barbacoa como en el horno o el microondas. Con una capacidad de 1,2 l, es un ayudante de primera para calentar líquidos, confitar ajos o tomates, fundir quesos o reducir la salsa que acompañará la carne.

Fabricado artesanalmente, el cazo cerámico es resistente a las altas temperaturas, tanto del horno como de la barbacoa. Su elegante diseño con pico vertedor y su mango de cómodo agarre, lo hacen perfecto para llevarlo directamente a la mesa, para una presentación realmente única y manteniendo la comida caliente durante mucho más tiempo, gracias a las grandes virtudes de la cerámica. La línea en color crema en el borde del cazo le confieren un acabado muy elegante.

La estupenda transmisión del calor de la cerámica convierte a este cazo en una pieza ideal para el horno y también para disfrutar cocinando al aire libre en tu barbacoa.

Lo que distingue a la cerámica Emile Henry

• Son piezas de gran calidad, hechas artesanalmente a mano, con atención a todos los detalles. El mismo artesano que la fabrica, la revisa y la firma.
• La materia prima es arcilla de la Borgoña seleccionada y es totalmente libre de plomo, níquel y cadmio. Gracias al uso de productos naturales y de calidad, y a su proceso de fabricación artesanal, las piezas de cerámica Emile Henry son utensilios muy saludables para cocinar.
• La cerámica es un excelente difusor del calor.  Proporciona una cocción suave, homogénea y progresiva, resultando un interior jugoso y un exterior crujiente. Cuida a los alimentos mientras los cocina de forma maravillosa. 
• Su esmaltado vitrificado no poroso evita la absorción de olores, sabores y bacterias. Su acabado brillante hace que siempre se vea tan bonita como el primer día y resulte muy fácil de limpiar.
• Es muy resistente a pequeños golpes y arañazos. Gracias a la resistencia de su esmaltado, podrás cortar el bizcocho directamente, sacando partido a las guías del acanalado para hacer las porciones, y sin tener que preocuparte por si dañas el molde. 
• Mantiene la temperatura del alimento durante más tiempo, tanto el frío como el calor.
• La cerámica es perfecta también para preparaciones frías y postres de nevera y congelador, ya que ayuda a mantener el frío por más tiempo.
• Es apta para su limpieza en el lavavajillas sin que se alteren sus propiedades ni el color.

Características:

• Cazo cerámico.
• Fabricado artesanalmente en Francia. 
• Cerámica de alta resistencia (Céramique HR®).
• Libre de plomo, cadmio y níquel.
• Esmaltado vitrificado de gran resistencia y durabilidad.
• Elegante acabado en color negro, con una línea de color claro en el borde superior del cazo.
• No es poroso, por lo que no absorbe ni olores, si sabores, ni bacterias.
• Apto para barbacoa (de gas o carbón), horno, microondas, congelador y lavavajillas.
• Rango temperaturas: -20 °C a 290 °C.
• Medidas exteriores:
• Capacidad: 1,2 litros.
• Capacidad útil: 1,1 litros.
• Longitud total (con mango): 28 cm
• Anchura exterior: 19,5 cm
• Altura exterior: 8 cm
• Medidas interiores:
• Longitud / diámetro interior: 18,5 cm
• Anchura interior: 17 cm
• Altura interior: 7,5 cm
• Peso: 800 g.
• 10 años de garantía. 

Por qué nos gusta el Cazo cerámico para barbacoa y horno Emile Henry

1. Podrás usarlo en el horno de casa, en el microondas y en la barbacoa. ¡Una maravilla!
2. Mantiene de forma maravillosa la temperatura, tanto el frío como el calor. 
3. Es de lo más elegante, perfecto para llevar de la barbacoa a la mesa.
4. Es un cazo perfecto para calentar, confitar, reducir o fundir el queso de la fondue.

La historia de Emile Henry