Cafetera automática Bambino Sage

La Cafetera automática Bambino de Sage es una máquina compacta y de pequeño tamaño, con todo lo necesario para saborear en casa un delicioso espresso tan placentero como el de tu cafetería favorita. Con la dosis exacta del café molido, calienta el agua a la temperatura ideal en tan solo 3 segundos y lo extrae a la presión adecuada, manteniendo todo su aroma y sabor.

Y si eres amante de un buen café latte, espumoso y aromático, te va a maravillar su potente vaporizador que te prepara la leche microespumada de forma espectacular, realzando el sabor de tu café con resultados a la altura de los mejores baristas.

Con la pequeña Bambino y de la forma más sencilla, Sage te lleva a casa las claves de un buen café, tanto solo como con leche:

• La dosis ideal de café molido, de entre 18 y 22 gramos, para que la presión sea perfecta. Si hay más café, la presión es mayor y el sabor resulta amargo; si hay menos café, la presión no es suficiente y el sabor obtenido es ácido.
  
• La temperatura precisa. Provista del innovador sistema ThermoJet®, que alcanza la temperatura de extracción óptima en tan solo 3 segundos. Y gracias al control de temperatura digital, suministra agua con una precisión de +/- 2º C, consiguiendo la extracción óptima del espresso.
• La presión óptima. Su función de preinfusión aumenta gradualmente la presión del agua para garantizar que todos los sabores se extraigan de manera uniforme, para obtener un café de sabor equilibrado.
• La leche microespumada a la altura de un barista profesional, que se consigue con su potente vaporizador y que realza el sabor del café, sin apagarlo ni anularlo, dándole a tu combinación un equilibrio perfecto.

Prepararte un espresso o un café con leche con esta pequeña cafetera es de lo más sencillo:

• Pon el café molido en el filtro, utiliza la prensa para compactarlo y ajusta la dosis con el nivelador (o razor).
• Coloca el portafiltros en la cafetera y presiona el botón de uno o dos cafés, según prefieras.
• En 3 segundos, una vez se alcance la temperatura óptima, se iniciará la extracción del café, desprendiendo su maravilloso aroma.
• Pulsa el botón del vaporizador y coloca la jarrita con la leche hasta conseguir la microespuma con la textura a tu gusto.
• Y si te apetece repetir, la autolimpieza del sistema de calor después del vaporizado te garantiza que todos los cafés serán tan equilibrados y aromáticos como el primero, ya que se extraen siempre a la temperatura adecuada.

Características:

• Dos modelos a elegir:
• Bambino
• Bambino plus
• Potencia: 1300 W - 1600 W
• Preinfusión a baja presión. 
• Proceso de extracción a alta presión (9 bares).
• Bomba italiana de 15 bares. 
• Voltaje: 220 V - 240 V
• Depósito de agua libre de BPA.
• Ajustes del panel de control: 1 taza, 2 tazas, botón de vapor.
• Nivel de temperatura y textura de la leche ajustables en la Bambino Plus.
• Sistema de calor ThermoJet® que alcanza la temperatura de extracción óptima en 3 segundos.
• Purga automática.
• Función de preinfusión que aumenta gradualmente la presión del agua para expandir suavemente la molienda y lograr una extracción uniforme.
• Cafetera de acero inoxidable.
• Medidas: 19,5 cm (ancho) x 31 cm (alto) x 32 cm (profundidad).
• Peso: 4,5 kg.
• Incluye:
• Prensador de 54 mm de diámetro.
• Herramienta de nivelado y dosificación (Razor TM).
• Filtro de agua Claro Swiss.
• Jarra de acero inoxidable para la leche de 480 ml.
• Filtro presurizado para 1 y 2 tazas.
• Herramienta y disco de limpieza.

Por qué nos gusta la Cafetera automática Bambino de Sage

1. Combina de maravilla todas las claves para un excelente café, equilibrado y lleno de aroma y sabor: dosis ideal, temperatura precisa, presión óptima y, si quieres un café latte, leche microespumada.
2. Es pequeña y compacta y preparada a lo grande para que puedas disfrutar en casa del placer de un maravilloso café.
3. En tan solo 3 segundos alcanza la temperatura óptima de extracción. ¡Su sistema ThermoJet® es una maravilla!
4. El aumento gradual de la presión del agua favorece una extracción homogénea, redondeando el sabor del café.
5. Todos tus cafés, del primero al último, van a ser igual de aromáticos y equilibrados.

Cafetera automática Bambino Plus de Sage from Claudia&Julia on Vimeo.

La historia de Sage